Mahlzeit: Das Food Festival 2019 in Graz wird ein echter Leckerbissen

Wem bei diesen Highlights das Wasser im Mund nicht zusammenrinnt ... Die heutige Programmpräsentation des diesjährigen Food Festivals 2019, das von 14. bis 24. August in Graz über die Bühne geht, hat keinerlei Wünsche offen gelassen. In Summe warten auf alle Gourmets und solche, die es noch werden wollen, über 50 Veranstaltungen, die sich facettenreich mit der Grazer Gastronomie auseinandersetzen. Veranstaltet wird das Event wieder von Rolling Pin rund um Mastermind Jürgen Pichler in Parnterschaft mit der Stadt Graz und dem Land Steiermark. 

Ein Highlight nach dem anderen wartet

"Wir wollen die ganze Bandbreite der Gastronomie abbilden, dafür haben wir ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt. Unter anderem werden bei einem Legends-Dinner die Kochlegenden Helmut Österreicher, Reinhard Gerer und Werner Matt am Schloßberg auftischen. Dazu wird es eine Backstage-Dinner-Safari in der Innenstadt ebenso geben wie ein Trüffel & Big Bottle-Dinner", streicht Pichler nur einige wenige Highlights hervor (das gesamte Programm gibts unter www.foodfestivalgraz.at/programm). Ziel es jedenfalls, "Graz als Food-Metropole von internationalem Rang zu etablieren." Den krönenden Abschluss bildet am 24. August aber wieder die Lange Tafel am Hauptplatz. "Es ist heuer die zehnte Auflage, daher wird es einige Überraschungen geben", schmunzelt Initiatorin Waltraud Hutter. Sie hofft ebenso wie Graz-Tourismus Geschäftsführer Dieter Hardt-Stremayr auf schönes Wetter. "Seien Sie ein bisserl brav, dann wird es auch nicht regnen." 

Gastro-Elite trifft sich in Graz

Ganz unabhängig von Wetterprognosen in der Zukunft ist aber eines fix: Kulinarik-Fans müssen nicht auf den August warten. Schließlich finden die Chefdays, Österreichs größtes Food- und Gastronomie-Symposium, bereits am 27. und 28. Mai statt. "Das ist der Hotsport und Treffpunkt für Spitzenköche aus ganz Europa schlechtin", macht Pichler Lust auf mehr. Ein Highlight nimmt der Veranstalter bereits vorweg: So werden "Austria's 50 Best Chefs 2019" ausgezeichnet. Erwartet werden heuer an die 4.000 Teilnehmer. Ticket für das Event in der Messehalle A gibt es ab 98 Euro. Infos: www.chefdays.at