Wein

Schiefers  und Kilgers "blue moon" eröffnete am Eisenberg auf drei Ebenen. EISENBERG/PINKA. Mitten in Eisenberg an der Pinka, mit blick auf die Weinberge, lädt das neu eröffnete "blue moon" zum Genießen und Verweilen ein. An fünf Tagen die Woche bietet der Heurige Spezialitäten, wie etwa Hirschsalami, Bison Chilli oder Kümmelbraten. Feinste Aufstriche, schmackhafte Käseteller oder vegane Gerichte – die Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Selbstgemachte Mehlspeisen und Desserts runden das...

Die Weinlese ist im Bezirk derzeit voll im Gange. Die Weißweine sind großteils bereits gelesen, einige Winzer haben auch schon mit Rotweinsorten begonnen. BEZIRK OBERWART. Die Bezirksblätter Oberwart sprachen mit Winzern aus dem Bezirk Oberwart, wie der diesjährige Jahrgang sein wird. Der Tenor lautet, dass die Qualität Spitze sein wird, auch wenn die Mengen etwas geringer ausfallen werden. Starke Struktur 2021"Wir haben zum Großteil nur Weißweinsorten bislang gelesen und nun auch mit ersten...

Die Marktgemeinde Rechnitz liegt idyllisch am Fuße des Geschriebensteins. RECHNITZ. Herrliche Ausblicke! Mit Weitblick über Landesgrenzen hinweg. Erhalten Sie Einblicke in das gesellschaftliche Leben und Rückblicke in die bewegte Geschichte einer Grenzgemeinde. Genießen Sie wertvolle Augenblicke mit Freunden und Familie. Ändern Sie Ihre Blickrichtung. Wir gestalten unsere Zukunft mit Vorausblick. Erleben Sie Rechnitz und halten Sie Blickkontakt mit uns. Naturpark...

Herrliches Sommerwetter und gute Weine lockten auf den Csaterberg zum Kellergassenfest. KOHFIDISCH. Relativ kurzfristig entschieden sich 14 Winzer vom Weinbauverein Csaterberg das Kellergassenfest am 3. Juli umzusetzen. Bei herrlichem Sonnenschein und gemäßigt sommerlichen Temperaturen genossen viele Gäste die Idylle, Gemütlichkeit und die guten Weine der teilnehmenden Winzer am Csaterberg. Mit dabei waren das Weingut Jalits, Weingut Bradl, Weinbau Löffler Winklhofer, Weingut Schiefer, Weinbau...

57 % der Konsumenten verknüpfen den Uhudler mit dem Burgenland, 15 % mit der Steiermark. Das hat eine Erhebung der Fachhochschule (FH) Eisenstadt ergeben. "Rosa" und "weiblich" Als spontane Assoziationen zum Uhudler fielen den Befragten die Farben "rosa" und "rot" ein, wahrgenommen wird es auch als "weibliches Produkt". Der Kultwein spricht hauptsächlich weibliche Kunden an. Das könne darin begründet sein, dass der Frizzante bzw. Uhudlersekt eine häufig genannte Variante des Uhudler sei und...

Eine neue Idee soll am Eisenberg zukünftig Früchte tragen. EISENBERG. Winzer Thomas Wachter und Gastronom Alexander Pranger generierten bei den Gartentagen im Schloss Kohfidisch eine innovative Idee und setzten sie auch gemeinsam um. "Es ist ganz einfach, ich habe gute Weine, Alexander gute Kulinarik. Das ergänzt sich ideal und ich will unter dem Motto "Willkommen bei Thom Wachter" eine kleine Veranstaltungsreihe starten. Es gibt auch schon Gespräche mit anderen Gastronomen", so Wachter. Den...

Der Ausbau der Wohnothek startet im Mai, die Erweiterung im Ratschen ist noch vor der Karwoche abgeschlossen. DEUTSCH SCHÜTZEN. Im Oktober 2007 eröffnete Wachter-Wieslers Ratschen und etablierte sich als renommiertes gehobenes Restaurant mit hervorragendem Ruf weit über das Südburgenland hinaus. Im Vorjahr wurde das Ratschen wieder mit drei Hauben ausgezeichnet. Diese und weitere Prämierungen dokumentieren die hervorragende Küche. Neue Küche und TerrasseNun investierte das Ratschen in die...

Im Pinkaboden mehren sich die Beispiele von Weingärten, die nicht mehr bewirtschaftet werden und denen die Rodung droht. Die Verantwortlichen des Naturparks Weinidylle wollen dieser schleichenden Entwicklung gegensteuern und haben eine befristete Pachtaktion ins Leben gerufen. Unbewirtschaftet?"Wir stehen vor der Situation, dass viele ihre gepachteten Weingärten zurückgeben, die Grundbesitzer diese aber nicht mehr bewirtschaften wollen oder können", berichtet Elisabeth Kopfer-Grosz aus dem...

Eisenberger Weingut Polczer ist erstes und einziges "Crowdfarming"-Mitglied in Österreich. EISENBERG/PINKA. Stellen Sie sich auch Fragen wie diese? Wie können Lebens- und Genussmittel von nah und fern nachhaltig konsumiert werden? Wie können landwirtschaftliche Familienbetriebe in Österreich und anderen Ländern unterstützt werden? Wie kann beim Kauf von ökologischen Produkten auf Umweltschutz und Transparenz geachtet werden?Dann ist Crowdfarming für Sie eine Lösung, denn Crowdfarming bietet auf...

BRÜSSEL/EISENSTADT. Ein mögliches Ende für den Uhudler, ausgelöst aus Kreisen der Europäischen Union, wittern die Grünen. "Während die EU-Kommission eine weitgehende Liberalisierung und damit die Existenz von Direktträgerweinen sichern will und das EU-Parlament den status quo erhalten möchte, will der EU-Ministerrat die Uhudler-Trauben aus entsprechenden Verordnung streichen", warnt Landwirtschaftssprecher LAbg. Wolfgang Spitzmüller. "Das ist eine Phantomdiskussion", entgegnet...

BEZIRK OBERWART. Trotz der Corona-Krise ist die Weinlese voll im Gang - auch im Bezirk Oberwart werden die Trauben geerntet und in den Keller gebracht. Die Bezirksblätter Oberwart haben einen Fotoaufruf gestartet, um zu zeigen, was sich momentan in den Weingärten so tut. Die ersten Fotos sind bereits bei uns eingetrudelt - schickt uns einfach ein E-Mail an oberwart.red@bezirksblaetter.at oder ladet es als Schnappschuss hier auf meinbezirk.at rauf. Einige werden auch den Weg in die Zeitung...

Familienbetriebe und Nahversorger bieten viele Arbeitsplätze. DT. SCHÜTZEN-EISENBERG (ms). Die Gemeinde setzt auf sanften Tourismus und lockt mit Topweinen, Radwegen und wunderbarer Landschaft. Das kommt aktuell gut an. "Wir haben so viele Radtouristen wie noch nie. Auch Wandern und Ruhe sind gefragt. Der Weinblick ist ein beliebtes Ausflugsziel. Der Wein ist natürlich ein zentraler Gästebringer und das Aushängeschild der Gemeinde. Ein wichtiger Beitrag sind auch die Kellerstöckl, die gut...

Winzer der Weinbaugebiete Eisenberg und Leithaberg präsentierten ihre Weine gemeinsam. EISENBERG/LEITHABERG. Sie machten es zum zweiten Mal gemeinsam: Am 31. August 2020 präsentierten die Winzer der Weinbaugebiete Eisenberg und Leithaberg ihre besten Riedenweine aus den Jahrgängen 2018 (Leithaberg DAC Weiß und Eisenberg DAC Rot) und 2016 (Leithaberg DAC Rot) einem internationalen Fachpublikum. Der begeisterte Tenor der Experten: die Weine aus beiden Gebieten zeichnen sich durch unverwechselbare...

BADERSDORF. Badersdorf hat neben idyllischer Landschaft auch wirtschaftlich und touristisch einiges zu bieten. So gibt es einige erfolgreiche Winzer, die von sich reden machen, wie Mathias Jalits, der erst kürzlich von Falstaff mit vier Sternen ausgezeichnet wurde. Aloisia Bischof ist mit ihrer "Mehlspeis & Kaffestubn" weit übers Südburgenland hinaus bekannt. Auch einige junge Unternehmerinnen haben sich in der Gemeinde angesiedelt. Manuela Jerabek hat sich 2017 als "Cranio Sacrale"-Praktikerin...

Rechnitz: Die Weinbaufamilie Mandl-Brunner nutzte das sommerliche Wetter und öffnete am Dienstag, 14. Juli die Pforten des Arkadenhofes. Regionale KöstlichkeitenDen Gästen wurde einiges an Kulinarik geboten. Von vegetarischen Wraps bis Schweinsbraten Burger, hier war wirklich für alle Geschmäcker das passende dabei. Auch an der Weinbar gab es neben den Klassikern, wie Welschriesling und Blaufränkisch auch sommerliche Eigenkreationen, wie den „Wilden Rosé“ oder „Frizz-Tonic“ zu verkosten....

Das Weingut Stubits aus Harmisch bietet edle Tropfen nun auch in neuer Weinbar. KOHFIDISCH. Das Weingut Stubits aus Harmisch ist seit Jahren für seine Topweine bekannt. Neben dem Buschenschank in Harmisch hat man am Csaterberg nun auch eine Weinbar errichtet. Das Pre-Opening fand dieses Wochenende statt. "Wir haben den Keller 2018 erworben und hatten einen zweijährigen Probelauf, ehe wir die Weinbar nun eröffnen konnten. Mit dem Umbau haben wir im vorigen September begonnen und im Juni wurde...

Der Welgersdorfer Topwinzer Uwe Schiefer erhielt mit seinem Blaufränkisch Reihburg 2011 vom Eisenberg von Weinexperte René Gabriel die Maximalnote von 20 Punkten - als erster österreichischer Rotwein überhaupt. WELGERSDORF/EISENBERG. Topwinzer Uwe Schiefer aus Welgersdorf lieferte den Beweis – Weine vom Eisenberg trinkt man gereift. „Aufgrund seiner Komplexität und Grösse ist dies der allerbeste reife Blaufränkisch, den ich je im Glas hatte“, schreibt der erfahrene Schweizer Verkoster,...

Anlässlich "60 Jahre SOS-Kinderdorf Burgenland" gibt es eine Wein-Sonderedition vom Weingut Schützenhof in Deutsch Schützen. PINKAFELD/DEUTSCH SCHÜTZEN. Quer über 135 Länder, alle Religionen, Gesellschaften hinweg ist aus der Vision „Jedem Kind ein liebevolles Zuhause“ Wirklichkeit geworden. Das SOS-Kinderdorf Pinkafeld war das 7. SOS-Kinderdorf im Gründungsreigen. Die Grundsteinlegung erfolgte 1960, 1963 zogen die ersten Familien ins SOS Kinderdorf Pinkafeld ein. "Voller Demut und Dankbarkeit...

OBERDORF. Julius Halper vom Wein & Most Heurigen in Oberdorf hebt zwischendurch gerne die Stimmung, in dem er seine Gäste mit seiner Steirischen und seinem Gesang unterhält. "Leider wird das auf absehbare Zeit nicht mehr der Fall sein, da ich mich an die Weisungen halten muss und den Heurigen für die nächste Zeit schließe", so Halper.

Am Samstag, den 23. November 2019 lud der Burgenländisch-Ungarische Kulturverein (BUKV) zu einer Weinverkostung in das Vereinslokal in Oberwart ein. Bereits seit Jahren ist diese Veranstaltung mit Sommelier László Wawrzsák ein Fixpunkt in der äußerst beliebten Pannonischen Kulinarikreihe. Heuer wurden neben dem kulinarischen Genuss auch kulturelle Programme geboten: Den Anfang machten ein Liedernachmittag im Heimathaus Unterwart mit Kesselgulasch, gefolgt von einem Familienausflug nach Sopron...

In welchem Buschenschank kann ich heute einkehren? Welches Gasthaus hat morgen offen? Wo kann ich ab Hof südburgenländischen Wein kaufen? Diese und viele andere Fragen rund um die Region Weinidylle lassen sich nun bequem und digital beantworten. Ein regionaler Informationskanal (RIC) steht Gästen und Einheimischen neu zur Verfügung, und zwar via Smartphone, Tablet und PC. Umfasst ist die Region von Rechnitz über den Eisenberg, den Csaterberg und den Pinkaboden bis nach Heiligenbrunn. Der...

Bereits zum 2. Mal veranstalteten Dietlinde und Reinhard Koch das Martiniloben in ihrem Weingut im Rechnitzer Weingebirge. Dieser feierliche Anlass wurde von zahlreichen Besucherinnen und Besuchern genutzt, um das nachhaltig zertifizierte Weinsortiment zu verkosten. Von Welschriesling über Sauvignon Blanc, bis hin zum 3. Jahrganges des Rivaner Jinxta, bei den diversen Kostproben kamen alle Geschmäcker auf ihre Kosten. Abgerundet wurde die Verkostung mit hausgemachten und regionalen...

BAD TATZMANNSDORF. Der Genussmarkt "Schmatz in Tatz" hat mittlerweile Tradition. Am 21. und 22. September präsentieren regionale Betriebe ihre Produkte von Wein über Liköre bis zu Marmeladen und Fruchtsäften. Auch Handwerk ist stark vertreten. Dazu gibt es Musik und ein Bühnenprogramm - u.a. mit Tänzerinnen von "dance2gether".

Von Tango bis Django, vom knusprigem Schweinsbraten bis zum mürben Apfelfleck – es war ein Fest für die Sinne, das da am Samstag, den 31. August abends in Rechnitz stattfand. Im romantischen Gastgarten des Weingutes von Dietlinde und Reinhard Koch vereinten sich an diesem lauen Sommerabend die jazzigen Klänge der „Swinging Strings“ (Andrea Linzer – Violine, Günther Schalk an der Gitarre sowie Komponist der meisten Stücke und Christoph Deissl am Bass) und die kulinarischen Schmankerln der...