Wein

Mit dem Weingut Martin und Karina Reinfeld, der Band Hannahnas von Hannah Darabos und einer Ausstellung zu 5 Jahren "Zooming culture" startete Jazz & Wein in die neue Saison. Mit Hannah, Konsti, Thomas, Justin, Leo und Jonny machte eine frische, junge Musiker-Partie mit einem Mix von Jazz über Rock bis Funk Stimmung in der KUGA. Der Deutschkreutzer Winzer Martin Reinfeld gab sich eine entspannte Doppelkonference mit Ferenc und überzeugte mit seinen hervorragenden Schützener Weinen das Publikum....

Seine jährliche Weinsegnung zelebrierte der Weinbauverein Winten heuer erstmals jenseits der Grenze. In Großdorf (Vaskeresztes) auf der ungarischen Seite des Eisenbergs machte er mit dem dortigen Weinbauverein gemeinsame Sache. Der "Heurige" wurde von den Pfarrern Tamás Várhelyi und Karl Schlögl gesegnet und in einem Fackelumzug zum Alpengasthof gebracht. Die Bürgermeister János Balázs aus Großdorf und Walter Temmel aus Bildein lobten die Zusammengehörigkeit der Gemeinden im Pinkatal. Auf...

Die Weinberge im unteren Pinkatal sind längst nicht mehr nur für die Weinproduktion wichtig. Die Kellerstöckel werden auch als Übernachtungsquartiere für Gäste immer beliebter. In der Gemeinde Eberau sind bereits 14 Weinkeller als Ferienwohnungen buchbar. Acht stehen am Wintner Berg, drei am Gaaser Weinberg, zwei am Prostrumer Berg und einer am Kulmer Berg. Die Keller sind entsprechend ausgestattet und bieten in der Regel zwischen 40 und 60 m2 Wohnfläche. Gebucht werden können Übernachtungen...

Der Weinbauverein Winten lädt zu seiner Weinsegnung ein, die erstmals auf der anderen Seite der Grenze in Ungarn stattfindet. In Großdorf (Vaskeresztes) beginnt die Veranstaltung am Samstag, dem 9. November, um 17.00 Uhr in der Kirche. Nach der Segnung sind die Jungweine der Wintener Winzer wie auch die der befreundeten ungarischen Winzer im Alpen-Gasthof zu verkosten. Highlights sind ein Fackelzug, die Großdorfer Traditionspfleger und eine Tombola. Für Gäste aus Österreich wird eine...

Die bisherigen Ernteergebnisse lassen den Schluss zu, dass das Angebot der südburgenländischen Aushängeschilder Kernöl und Uhudler heuer sinken wird. Die Kürbisernte fällt sehr uneinheitlich aus. "In den Tallagen des Bezirks Jennersdorf erreichen die Erntemengen das durchschnittliche Niveau von etwa 700 Kilo Kernen pro Hektar. Aus schlechteren Hanglagen kommen hingegen Berichte von nicht einmal 200 Kilo", erklärt Christian Reicher von der Landwirtschaftskammer in Güssing. In der...

Heiligenbrunn feierte: Die Uhudler-Vorboten sind schon da, und zwar in Sturm-Form. Die Lese der Uhudlertrauben ist in der Schlussphase, der Uhudler-Sturm schon abgefüllt. Erste Kostproben schenkten die Heiligenbrunner Weinbauern bei ihrem Kellergassenfest aus. Auch aus dem Vorjahr sind noch genug Uhudler-Bestände da, auch wenn sie von den vielen Besuchern und Touristen kräftig dezimiert wurden. Schmankerl von Krautgolatschen über Langos bis Kotelett gaben das passende kulinarische...

Mit ihren Kunstwerken auf Weinfässern sind Catherine Hörburger, Brigitte Wagner und Monika Stanke weithin bekannt geworden. Für Samstag, den 31. August, laden die drei ab 17.00 zu einen "Langen Nacht" in ihre Ateliers. Dort können Besucher die Werke der Künstlerinnen direkt am Ort ihrer Entstehung kennenlernen. Die Ateliers befinden sich in Kulm (Nr. 30, beim Lagerhaus) sowie in Eberau am Hauptplatz 6 und in der Kapellengasse 6. Wann: 31.08.2013 17:00:00 Wo: Hauptplatz 6, 7521 Eberau auf Karte...

DIe ganze Vielfalt des Pinkabodens gab es beim Winzerfest rund ums Bildeiner Weinarchiv zu feiern. Die Pinkataler Traktorliebhaber führten ihre Oldtimer aus, Karl Schlögl wurde zum ersten Weinpfarrer des Pinkatales und des Burgenlandes ernannt, Wolfgang Niegelhell gab ein Konzert auf der Panflöte. Die burgenländischen und ungarischen Mitglieder des Weinbauvereines Winten stellten ihre neuen "Weinglashalter" auf die Probe. Einen tollen Eindruck hinterließ die ungarische Musik. Kuchen, Torten und...

Der Uhudler ist gleichsam der rote Faden durch den neuen Gäste-Folder, den der Tourismusverband von Eltendorf und Zahling aufgelegt hat. Er informiert nicht nur über alle Uhudlerproduzenten, Gasthäuser und Buschenschanken. Zusätzlich sind auch alle Wanderrouten durch die hügelig-romantische Gegend mit Text und Landkarte beschrieben.

Das Heiligenbrunner Kellerviertel wartet bisher vergeblich auf die Anerkennung durch die UNESCO. 150 historische Gebäude umfasst das Heiligenbrunner Kellerviertel: Weinkeller, Kellerstöckl, Lagergebäude. Besonders die 108 denkmalgeschützten Keller sind es, die Besucher faszinieren. 54 von ihnen sind mit Stroh gedeckt. Kein Museumsdorf "Unser Kellerviertel ist kein Museumsdorf. Hier in den alten Gebäuden wird noch gearbeitet und Wein produziert. Das ist es, was Heiligenbrunn einzigartig in ganz...

Die Grünen drängen auf eine dauerhafte rechtliche Absicherung für den Uhudler-Anbau. „Die Legalisierung des Uhudlers ist befristet und läuft im Jahr 2030 aus“, warnt NR-Abg. Christiane Brunner. Im Parlament hat sie daher eine Petition zur Rettung des südburgenländischen Kult-Weins eingebracht. "Das Weingesetz soll so geändert werdn, dass der Uhudler in den Bezirken Güssing und Jennersdorf dauerhaft verkauft werden darf", heißt die Forderung im Petitions-Text. Um dem Anliegen Nachdruck zu...

Mitten im Herzen der Großstadt konnten die Wienerinnen und Wiener ein Stück burgenländische Lebensfreude genießen. Beim Burgenland-Kul(t)inarium in der Innenstadt machten über als 20 heimische Betriebe ihre Produkte dem Gast hautnah erlebbar. An den Ständen hatten Weinbauern, Brauereien, Bäckereien und Gastronomen ihre Köstlichkeiten aufgebaut. Touristische Anbieter machten Lust auf Urlaub im Burgenland. Aus dem Bezirk Güssing war die "Weinidylle" mit dabei, die ihre Roten und Weißen, aber...

Ein Welschriesling der Familie Herczeg ist vom Hianzenverein zum „Hianzen-Weißwein 2013“ gewählt worden. Versehen mit einem eigenen Etikett, wird er am 2. Juni, dem Hianzentog" feierlich präsentiert und bei jeder Veranstaltung im Haus der Volkskultur in Oberschützen ausgeschenkt. In einer Blindverkostung prämierte eine Jury aus weininteressierten Mitgliedern des Vereins die beiden Siegerweine aus einer Palette von Weinen aus dem ganzen Burgenland. Zum Hianzen-Rotwein wurde ein Zweigelt der...

Weinfrühling bei mehr als 60 südburgenländischen Winzern Nicht durchgehend konnte der zweitägige "Weinfrühling" in den Bezirken Güssing, Jennersdorf und Oberwart mit Sonnenschein aufwarten. Aber in den über 60 Buschenschanken, Kellerstöckeln und Weinkellern ließ sich der eine oder andere Regenguss herrlich abwarten. Zwischen Rechnitz und Eltendorf hatten die Weinbauern ihre Keller und Schankräume geöffnet. Im Pinkatal standen die Weinberge von Winten, Kulm und Gaas im Mittelpunkt des...

Wein und Kulinarik des Südburgenlandes an einem Wochenende kennenlernen. RECHNITZ (ps). Am 4. und 5. Mai 2013 öffnen mehr als 60 Winzer im Südburgenland ihre Kellertüren. Regional typische Weine aus dem kleinsten Weinbaugebiet des Burgenlandes stehen - mit Blick auf die blühenden Weingärten -zur Verkostung bereit. Weingenussfaktor: Mit dem Shuttlebus zu allen Winzern und am Abend entspannt zurück in die Unterkunft… Zum zweiten Mal laden heuer Südburgenlands Winzer zum Weinfrühling ein. Von...

In dem neuen Buch "Rotblond kocht mit Uhudler" von Sissi Kaiser und Karin Dorfner sind zwar 120 Kochrezepte enthalten. Aber das muss noch lange nicht alles sein. Haben auch Sie ein spezielles Rezept fürs Kochen oder Backen mit Uhudler? Senden Sie uns Ihren persönlichen Küchen-Tipp an guessing@bezirksblaetter.com oder Bezirksblatt Güssing, Clusiusplatz 4, 7540 Güssing. Unter allen Einsendungen werden drei Exemplare des Buches "Rotblond kocht mit Uhudler" verlost. Die besten Rezepte...

Eine besondere Kombination hat sich der Weinbauverein Winten uner seinem Obmann Hans Stangl für die Eröffnung seiner Saison einfallen lassen. Frei nach dem Motto "Stein und Wein" sind im Weinarchiv Bildein steinerne Design-Gegenstände des oststeirischen Künstlers Heinz Dissauer zu sehen. Seit Ostersonntag sind Weinarchiv und Weinbar neben der Bildeiner Kirche besuchbar. Donnerstags und freitags ist von 16.00 bis 20.00 Uhr geöffnet, an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen von 14.00 bis 20.00 Uhr....

Neues Uhudler-Kochbuch versammelt 120 Rezept-Kreationen Wer Uhudler-Küche nur mit Marmelade in Verbindung bringt, versäumt einiges. Der südburgenländische Kult-Wein lässt sich zu einer Unzahl kreativer Köstlichkeiten verarbeiten. Das beweisen die beiden Oberösterreicherinnen Sissi Kaiser und Karin Dorfner. Sie haben in ihren Küchen so lange mit der Zutat Uhudler experimentert, bis daraus ein Kochbuch mit 120 fantasievollen Rezepten herausgekommen ist. "Wir haben Trauben, Wein und Saft mit...

Die Vinothek am Eisenberg (Vinum Ferreum) lud am 7. und 8. Dezember zum diesjährigen Weinadvent. Es gab Präsentationen von Winzer und Weinexperten Walter Dulmovits und Weinmacher Markus Bach. Zudem konnten die Jahrgangsweine und 2011er verkostet werden. Wo: Vinothek am Eisenberg, 7474 Eisenberg an der Pinka auf Karte anzeigen

EISENBERG (ms). Erstmals findet im Südburgenland heuer der Weinfrühling statt. Insgesamt 64 Winzer aus mehreren Weinbauregionen der Bezirke Oberwart, Güssing und Jennersdorf nehmen daran teil. Im Rahmen einer Pressekonferenz stellten LR Michaela Resetar, LR Andreas Liegenfeld, Weinidylle-Obm.Walter Dulmovits und Harald Popofsits (Südburgenland Tourismus) das neue bezirksübergreifende Wein-Tourismus-Projekt vor. Wein hat tragende Rolle "Unser Ziel war es ein Projekt zu gestalten, dass den...

Viele Gäste kamen zum Traditionsevent am Csaterberg CSATERBERG. Auch heuer luden die WinzerInnen vom Csaterberg zum Kellergassenfest ein. Am Sonntag ging es mit einem Frühschoppen mit dem MV Trachtenkapelle Mischendorf und zünftiger Musik los. Neben köstlichen Speisen von der Küchencrew rund um Josef Stubits gab es natürlich beste Weine und auch Liköre vom Csaterberg zu verkosten. Am Abend unterhielten "Die Stimmungsmacher". Am Feiertag folgte ein Frühschoppen mit der kleinen Dorfmusik und am...

Die edlen Tropfen der heimischen Winzer und flotte musikalische Unterhaltung machten das Kellergassenfest am Eisenberg wie gewohnt zu einem Erlebnis. Fünf Winzerbetriebe sorgten heuer für das leibliche Wohl, aufgewartet wurden neben diversen Weinsorten auch hausgemachte Schmankerl. Sogar das launische Wetter zeigte sich am Samstag von seiner besten Seite - die Besucher konnten das Fest, sowie den Ausblick in die schöne Landschaft, bei strahlendem Sonnenschein genießen. Wo: Obere Kellergasse,...

Zwölf Qualitätswinzer luden zum Genießen der Topweine KOHFIDISCH. Die Winzer vom Csaterberg luden am Samstag zum Tag der offenen Kellertür und hofften wie schon die letzten Jahre auf schönes Wetter, doch wieder stellte sich (traditionell) starker Regen am späteren Nachmittag ein, sodass wohl einige Besucher ihre Tour abbrechen mussten oder erst gar nicht den Weg nach Kohfidisch antraten. Trotzdem war die Veranstaltung gut besucht und alle Generationen hatten ihren Spaß. Alle 12 teilnehmenden...