Wein

Der Bezirk Leibnitz startet in eine neue Saison und öffnet seine kulinarischen Tore. Entdecke die köstlichen Genuss-Highlights der lokalen Buschenschänken, Weingüter und Restaurants inmitten der malerischen Weinregion.

Die Schlossquadrat-Trophy kürt bereits zum 14. Mal das österreichische Weintalent des Jahres. Nach der Blindverkostung der Fachjury stehen die sechs Finalistinnen und Finalisten fest. Einer davon ist der Jungwinzer Mathias Weber vom Buschenschank und Weingut Weber in St. Stefan ob Stainz.  ST. STEFAN OB STAINZ. Am 13. Februar wird es ernst für den Jungwinzer aus der Weststeiermark: Denn er wird in zwei Durchgängen um 17 und um 19.30 Uhr dem weinaffinen Publikum im Schlossquadrat seine Weine...

Auf den Etiketten von Weinflaschen müssen laut neuer EU-Verordnung ab dem 8. Dezember 2023 genaue Angaben zu Nährwerten, Zusatzstoffen und Allergenen ausgewiesen werden. Für die heimischen Weinbauern bringt die Regelung einen erheblichen Mehraufwand mit sich und sorgt für Ärger.  STEIERMARK. Wenn auf dem Weinetikett neuerdings "Trauben" in der Zutatenliste zu finden sind, fragt man sich, ob das neue EU-Gesetz, das mit Anfang Dezember in Kraft tritt, nicht zu weit greift. Die EU-Regelung sieht...

Er steht unmittelbar bevor: der Frühling. In der sonnigen südlichen Region des Bezirks Südoststeiermark ist man natürlich schon bereit – in Klöch und Tieschen lautet das Gebot  der Stunde bzw. zum Start der Wandersaison "Sonne trifft Wein".  KLÖCH/TIESCHEN. Der Süden der Südoststeiermark ist ja dafür bekannt, dass ihn bevorzugt die Sonne küsst. Gleichzeitig ist man Heimat zahlreicher Winzerinnen und Winzer. Treffender könnte also das Motto „Sonne trifft Wein“, unter dem die Gemeinden Klöch und...

Bei der 21. Weinmesse, die vom Donnerstag, 9. bis noch Samstag 11. März 2023 in der Messe Innsbruck stattfindet, kamen Weinliebhaber voll auf ihre Kosten. INNSBRUCK. Wer denkt, die Weinmesse ist ein großes Besäufnis, der irrt. Die edlen Tropfen wurden bei der 21. Weinmesse in der Messe Innsbruck streng beäugt, beschnüffelt, sanft geschwenkt und mit spitzen Mündern verkostet. Zahlreiche Weinliebhaber nutzten die Gelegenheit, eine Vielzahl von Weinen aus Österreich und anderen Ländern zu...

Mit einem Empfang vor dem Rathaus in Leibnitz startete die 52. Steirische Weinwoche am Freitag, dem 19. August. Eine Premiere war es nicht nur für die drei neuen Weinhoheiten, die der Krönung entgegenfieberten, sondern auch für den neuen Stadtchef Michael Schumacher. LEIBNITZ. Einbegleitet von der "Familienmusik Vollmann mit Onkel Peter" erfolgte der Auftakt für die 52. Steirische Weinwoche vor dem Rathaus in Leibnitz. Eine Premiere für den neuen Bürgermeister Michael Schumacher, der im Juli...

Die 41. Thermen- und Vulkanland Weintage wurden auf dem Hauptplatz von Fehring eröffnet. 16 Weinbauern und Weinbäuerinnen stellten ihre besten Weine der letzten Jahre vor. FEHRING. Umrahmt wurde das Weinfest von einem abwechslungsreichen Musikprogramm. Für die Weinbäuerinnen und Weinbauern aus Fehring, Riegersburg, St. Anna am Aigen, Ilztal, Klöch und Söchau sind die Weintage eine repräsentative Leistungsschau für ihre Spitzenweine. Die Angebotspalette ist für dieses spezielle Weinbaugebiet...

BAD LOIPERSDORF. Die neue Vinothek der Winzerfamilie Kowald in Bad Loipersdorf begrüßt ab Mitte Feber Gäste & Genießer. An der Thermenstraße 300 entlang des Wein-Erlebnis-Weges und nahe der Zufahrtsstraße zum Thermenresort Bad Loipersdorf wurde binnen eines Jahres die "Vino.Take" der Winzerfamilie Wolfgang und Ursula Kowald neu errichtet. Ab Mitte Feber, empfängt die Vinothek als neues Highlight des Thermenkurorts und der Thermenregion Gäste und Kunden am einzigartigen Ort des Genusses und der...

Dass sich das Gemeindegebiet von Ilztal sehr gut für Wein eignet, weiß man anhand der Fülle an Buschenschenke und Weinhöfen vor Ort. Da verwundert es nicht, dass die Weinbauern auch immer wieder mit Preisen auf sich aufmerksam machen. Dieses Mal krönt die ehemalige Weinprinzessin (von 2017 bis 2019) Lisa Peinsipp.  Sie nahm am Jungwinzerwettbewerb, welcher von der Steiermärkischen Sparkasse veranstaltet wurde, teil und holte sich den Sieg in der Kategorie Welschriesling.

Der ORF nimmt die Zuseher am Dienstag, dem 9. November um 17:30 Uhr auf eine Reise in die Südsteiermark mit. Der Südsteiermark und ihren Weinen ist am 9. November um 17:30 Uhr ein Beitrag auf ORF2 gewidmet. Regisseur Herb Wager ist zu Gast in der Südsteiermark bei den Top Weingütern Peter Skoff am Kranachberg und Karl Pommer vom Knappenhof am Sernauberg. Von typisch südsteirischen Weinen und der hervorragenden Zusammenarbeit von Top Winzern, erzählt dieser Beitrag. Von der fruchtbaren und...

Bildergalerie: Zweites Weinfest in Köflach Mit der WOCHE Voitsberg seid ihr einfach näher dran. Viele Kunterbunte Veranstaltungen im Bezirk Voitsberg begeistern nicht nur zahlreiche Besucher, sondern lockten auch unseren Fotograf René Lederer ins Geschehen. Dieses Mal war er beim Weinfest in Köflach live vor Ort und hat die besten Bilder für euch mitgebracht. Wir freuen uns wenn wir euch beim nächsten Mal wieder begrüßen dürfen und wünschen viel Spaß beim Durchklicken.

Die Weinviertler Produzenten öffnen am 8. August 2021 ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. WEINVIERTEL. Im Rahmen von Betriebsführungen und Verkostungen ermöglicht es die Sommer Genusstour im Weinviertel, ausgewählte Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben. Genuss-EldoradoDas Weinviertel – bekannt als größtes Weinbaugebiet Österreichs – präsentiert sich im Sommer als Genuss-Eldorado rund um frisches Obst und Gemüse sowie weiteren spannenden Erzeugnissen....

Vom 13. bis zum 15. August dreht sich bei den Schilchertagen in Stainz wieder alles um den Schilcher und das weststeirische "Lebensgfyhl".  STAINZ. Endlich ist es wieder soweit: Die legendären Schilchertage finden zum 36. Mal in Stainz statt. Vom 13. bis zum 15. August stehen am Hauptplatz der Erzherzog-Johann-Gemeinde Kulinarik, Wein und Unterhaltung im Mittelpunkt des einzigartigen Festprogramms und sorgen für eine gelungene Symbiose zwischen Gaumenfreuden und Geselligkeit.  Programm und...

Sehr erfolgreich verlief die 24. steirische Weintrophy: Die Südsteirer räumten stolz ab. Siege gingen nach Gamlitz, Leibnitz, Großklein und Kitzeck. SÜDSTEIERMARK. Im Rahmen einer kleinen covid-gerechten Preisverleihung wurden am Freitag die Preisträger der 24. steirischen Weintrophy in der Tourismusschule Bad Gleichenberg gefeiert. 39 Finalisten,  je drei Finalisten in 13 Kategorien, wurden mittels Verkostungen herausgefiltert.  Erstmalig wurde die begehrte Trophäe auch in der Kategorie...

In der Südsteiermark ist die Sorte Sauvignon Blanc mit 691 ha die stärkste gepflanzte Sorte, gefolgt von der Sorte Welschriesling. Jahrelang dominierte der Welschriesling, rebflächenmäßig betrachtet, die Südsteiermark. Jetzt ist der Sauvignon Blanc mit 691 ha bei uns die stärkste gepflanzte Sorte. Insgesamt sind es in der Steiermark 902 ha (17,7% Anteil an der Gesamtfläche). Damit überholt der Sauvignon Blanc als eindeutiger Rebsorten-Sieger den Welschriesling in der grünen Mark. Die Fläche ist...

ST. STEFAN OB STAINZ. Das Schilcherland ist eines der aufstrebenden Weinbaugebiete in Österreich – auch touristisch. Im Sommer 2020 boomte der Inlandsurlaub in vielen Buschenschänken und Weingärten in der Südweststeiermark. Ist die Krise also spurlos an den Winzern vorübergegangen? Oder macht die monatelang fehlende Gastronomie zu schaffen? Wir haben uns auf den Weg nach Langegg an der Schilcherstraße gemacht und am Weingut Langmann-Lex bei Stefan Langmann nachgefragt, seines Zeichens Obmann...

Gerade rechtzeitig für das Osterfest: Der Jahrgang 2020 kommt in die Vinothek vom Hartberger Gastrogroßhändler INTEREX und dessen Online-Vinothek weinschmecker.shop! Die ersten Weißweine – speziell DAC Weine – stehen bereits in den Regalen. Das Jahr 2020 war für die Winzer ein sehr forderndes Jahr im Weingarten, mit dem guten Ende, dass wir im Glas knackig frische Weißweine mit Sortentypizität und moderatem Alkoholgehalt finden werden. Die Weine werden durch Leichtigkeit und Reintönigkeit...

Aufgrund der Schließung von Gastronomie sind auch die Weinbauern in der Krise. Die größten Abnehmer fehlen. Aus diesem Grund hat sich der Hartberger Gastrogroßhändler INTEREX entschlossen seine Vinothek online verfügbar zu machen. Hiermit bieten sie auch kleineren Winzern mit hervorragenden Weinen eine Online-Plattform, um ihre Bekanntheit zu steigern und ihre Weine auf bequeme Weise verfügbar zu machen. Diese Winzer finden somit unkompliziert die Möglichkeit den Online-Vertriebskanal zu...

Hier lässt es sich (bald) gut feiern: Weinhof Kohl in Großwilfersdorf setzte Spatenstich zur neuen Event- und Festlocation. GROSSWILFERSDORF. Der Spatenstich ist gesetzt. In nur wenigen Monaten soll auf dem Weinhof der Familie Kohl in Großwilfersdorf ein "Feiergut" samt Festlocation für rund 200 Personen entstehen. Auf Hochtouren läuft bereits der Umbau der 150 Quadratmeter großen Lagerhallen. Für die gemütliche Atmosphäre und optimale Akustik wird auf eine neue Technologie, das sogenannte...

Durch den Lockdown ist die Direktvermarktung, in der Gastronomie ausgeblieben. Die Weinlager sind voll und nun soll durch die Destillation von Wein, die überschüssige Menge abgebaut werden. Der Online-Handel und der Direkthandel, konnten nur einen Teil kompensieren. Mehr als 10 Mio. Liter österreichischer Wein könnten nun für 35 Cent pro Liter, zu Desinfektionsmittel verarbeitet werden. Das teilten Ministerin Elisabeth Köstinger und Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager mit. Im äußersten...

"Winzer Vulkanland Steiermark" präsentieren ihr viertes Magazin.  REGION. Die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen war nun Bühne für die Präsentation des vierten Magazins der mittlerweile 91 Weinbauern der Vereinigung "Winzer Vulkanland Steiermark". Obmann Christoph Neumeister betonte dabei, dass man in der Gestaltung nicht nur auf sich geachtet habe, sondern auch auf die Themen Kulinarik, Beherbergung, Handwerk bzw. die Region an sich.  Bianca Lamprecht, sie ist...

Das Weingut Langmann-Lex setzt auf echtes Handwerk, und das seit 1746. Jetzt ist der Weinbaubetrieb mit einem Nachhaltigkeits-Zertifikat des österreischischen Weinbauverbandes zusätzlich ausgezeichnet. ST. STEFAN OB STAINZ. Nachhaltigkeit ist derzeit in aller Munde. Mit einem Wein vom Weinbaubetrieb Langmann-Lex in Langegg an der Schilchertsraße jetzt sogar im wahrsten Sinne des Wortes: Stefan Langmann hat als nur einer von insgesamt 120 Weinbaubetrieben in ganz Österreich das Zertifikat...

Um das Nachrechnen gleich vorwegzunehmen: Stefan Potzinger bewirtschaftet das Weingut seiner Familie bereits in fünfter Generation. Zum runden Geburtstag präsentierten er und seine Frau Heidi einen Jubiläumssekt und feierten mit ausgewählten Gästen im edlen Rahmen des Grand Hotel Wiesler. Eine Hommage an den Ururgroßvater Das Weingut Potzinger hat sich über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht und zählt zu den bekanntesten Weinkellereien Österreichs – und das schon seit 1860, also seit 160...

"Der lang ersehnte Wunsch, einen eigenen Wein zu produzieren und ihn 21 Monate – und darüber hinaus – in Weingarten und Keller zu begleiten, geht in Erfüllung", strahlt Christina Dow, die hinter dem Weinportal "Der Weinbote" steckt. Die Agenturchefin (public!) fand mit dem Winzerpaar Heidi und Stefan Potzinger den idealen Partner für ihr Vorhaben. "Es wird ein Gelber Traminer Ried Kaltenegg und diese Sorte ist für mich besonders spannend, weil sie doch eher selten ist", freut sich die...