Weinlese

In einer bedeutenden Weinbauregion wohnend interessiere ich mich sehr für alle Phasen und Höhepunkte des Weinbaus. Im September und Oktober findet die Weinlese statt und Ende Oktober färben sich die Blätter - vom einfachen Grün bis zur goldgelben oder roten Farbe; der „Goldene Herbst“ erreicht unsere Natur. Daher durchstreife ich mehrere bekannte Rieden und finde interessante Fotomotive: mehrfarbige Weinstöcke bzw. -zeilen, Schmetterlinge und andere Insekten, unterschiedliche Lesetechniken der...

Früh übt sich, wenn es darum geht, hautnah zu erleben, wo Lebensmittel herkommen. Welchen Ursprung Traubensaft hat, erlebten die Kinder aus dem Kindergarten Göttweigerhof vor kurzem. KREMS-STEIN. Am Dienstag, 12. September startete das Weingut Mayer Resch mit der Lese für den Traubensaft. Dazu kamen die Vorschulkinder der blauen Gruppe aus dem Kindergarten Göttweigerhof. Nach einer kleinen Einschulung starteten die kleinen Helfer tatkräftig. Nach einer kleinen Jause ging es anschließend wieder...

Mit einer Weinreise durch Niederösterreich wartet das Rote Kreuz Niederösterreich alle zwei Jahre auf. „Wir suchen regelmäßig einen neuen Partner für die Produktion unseres Rotkreuz-Weins und wandern sozusagen quer durchs Land“, meint Präsident Josef Schmoll, Rotes Kreuz Niederösterreich. Dieses Jahr fiel die Entscheidung auf das Weingut Dockner im Kremstal. BEZIRK KREMS. „Mit Genuss Gutes tun“ heißt es bereits seit 2016 beim Roten Kreuz Niederösterreich. „Unser Wein ist grundsätzlich ein...

Die extreme Trockenheit im Juli und teilweise im August forderte die Winzer ohne Bewässerung extrem heraus. BEZIRK KREMS. Der Bezirk ist mit dem Kremstal, dem Kamptal und der Wachau reich an Rebflächen und darüber hinaus international für seine exzellenten Weine bekannt. Die BezirksBlätter erkundigten sich bei den Winzern über die Entwicklung der Trauben, der Lese und was Weinliebhaber vom heurigen Tropfen erwarten dürfen. Extreme Trockenheit Ludwig Holzer, Geschäftsführer der Winzer Krems,...

In der Wachau, dem Krems- und Kamptal dreht sich aktuell alles um den Wein. WACHAU. Musik trifft Wein – Unter diesem Motto steht diese Veranstaltungsreihe Musikalische WeinTerrassen am 18., 16. und 26. Oktober, die zu den romantischsten und stimmungsvollsten Plätzen inmitten der Weinterrassen der Wachauer Gemeinde Spitz führt. Hier können Weine von Spitzer Winzern und der herrliche Blick auf das Donautal genossen werden, und dazu gibt es Musik. Mithelfen bei der Weinlese Den Wein zu genießen,...

Die Weinlese stellt für viele Winzer die oftmals arbeitsintensivste und logistisch herausforderndste Zeit des Jahres dar. Krems. Familie Judmann, die bereits seit fünf Generationen Weingärten nach traditioneller Art  bearbeitet, zählt mit einer Rebfläche von etwa 8 Hektar zu den typischsten Weinbaubetrieben der Umgebung. Gekeltert werden neben dem grünen Veltliner, der die Hauptsorte darstellt, Riesling, Gelber Muskateller, Chardonnay, Frühroter Veltliner, Blauburger, Neuburger, Blauer Zweigelt...

KREMS. Wenn die reifen Trauben zwischen saftig-grünen Weinblättern hervorblitzen und der Herbst langsam ins Land zieht, dann weiß man: Es ist Lesezeit! Jedes Jahr unterstützen die Bewohner des SeneCura Sozialzentrums Krems Haus Dr. Thorwesten das Weingut Burger bei der Traubenernte. Auch heuer packten die Seniorinnen und Senioren wieder tatkräftig mit an – bei einer gemütlichen Jause und einem Gläschen Wein ließ die rüstige Gruppe den fröhlichen Nachmittag ausklingen. Jause und Wein Im...

STEIN. "Die „Corona – Krise“ hat das Leben aller sowie Pläne durcheinander gebracht. Was wir dabei gelernt haben ist, aufeinander Acht zu geben, für einander da zu sein und in schwierigen Zeiten zusammen zuhalten", erklärt Winzerin Barbara Beer vom Weingut Mayer Resch. Deshalb setzten das Weingut Mayer Resch, das Weingut Pichler und das Weingut Weitz ein Zeichen des Miteinanders und keltern einen gemeinsamen Wein in limitierter Auflage, um damit die Pfarre Stein zu unterstützen. Prominente...

Der Musikverein Gföhl feiert im Jahr 2020 sein 100-jähriges Bestehen und nimmt dies als einen der geplanten Programmschwerpunkte zum Anlass, einen Jubiläumswein zu präsentieren. Einige Musikerinnen und Musiker haben vor wenigen Tagen diesen Wein im Weingut Anton Hagen in Rehberg gelesen. Diese Trauben stammen von der Riede "Thurnerberg" und der Grüne Veltliner soll Mitte November in Gföhl getauft und präsentiert werden. Beim Namen des Jubiläumsweines ist sich der Verein noch uneinig....

'Zu süß', 'zu stark' oder einfach nur 'fantastisch' - wie auch immer man Eiswein sieht, eines ist er ganz sicher nicht: einfach zu produzieren. Winzer Franz Türk aus Stratzing hat aus einem Hobby einen Verkaufsschlager kreiert. Und sich auch gleich seine eigene Philosophie zurechtgelegt: „Eiswein ist ein heißes Spiel mit kalten Temperaturen.“ Im Gespräch erklärt er, warum er sich das mühsame Prozedere dennoch jedes Jahr 'antut'. „Wenn ich glaube, es wird kalt, beginne ich ab Anfang November...

Obmann Josef Steurer vom Weinbauverein Etsdorf am Kamp sorgte mit seiner Ankündigung bei der Weintaufe im Rathaus für gute Laune und Vorfreude auf erlesene Tropfen. Aus fachkundiger Sicht von Steurer erwarten uns mit dem Jahrgang 2015 aus dem Kamptal Weißweine mit moderater Säure, höherem Alkoholgehalt, fruchtigem Aroma und starker Sortenausprägung. Vor allem die Rotweine versprechen "sensationell" zu geraten. Johannes Schiefer, Postbeamter und seit 2014 Winzer im Familienbetrieb, zeichnete als...

Prominente im Einsatz für Menschen mit Behinderung Schauspieler, Kabarettisten, Musiker, Sportler und weitere bekannte Persönlichkeiten stellten sich am Freitagvormittag in den Freiwilligendienst, gemeinsam wurden Grüne Veltliner-Trauben gelesen, welche zur Klassifizierung als Weinviertel DAC eingereicht werden. Die Promiliste bei der 5. Charity-Weinlese im Weingut Neustifter in Poysdorf, die von der Niederösterreich-Werbung, der Wirtshauskultur Niederösterreich und der Weinstraße...