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Mit dem Pilotprojekt „Deutschkurs mit Kinderbetreuung“ wurde 2024 in Braunau erstmals ein Angebot geschaffen, das gezielt auf die Lebensrealität von Müttern mit Kleinkindern eingeht. Nun soll erhoben werden, welche Sprachkurse benötigt werden. BRAUNAU. Interessierte Frauen können sich ab sofort unverbindlich melden und bekanntgeben, ob sie einen Kurs auf dem Niveau A1, A2 oder B1 besuchen möchten. Ausgangspunkt des Projekts war eine Lücke im bestehenden Integrationsangebot: Frauen mit kleinen...

Pikante Gemüse-Nuss-Crème Wir fanden ein Sackerl vorjährige Walnüsse, die man natürlich eher bald verwenden soll. Süßes mit Nuss machen wir nicht mehr, es sitzt irgendwie schwer im Magen (und auf den Hüften). Ich habe zuerst eine mehrfach angestochene Melanzani bei 700 Watt ca 7 Minuten lang in der MIkrowelle gebraten. Während sie auskühlte, kam das Nächste daran. Die Küchenmaschine hat gestreikt, ich konnte die Nüsse nicht mahlen.  Man muss in so einem Fall listenreich sein wie Odysseus. Also...

Die ersten und zweiten Klassen der HAK und HAS Braunau absolvierten einen intensiven Workshop zum Thema „Interkulturelle Kompetenz“. BRAUNAU. Zwischen dem 2. und 17. Dezember lernten rund 200 Schüler, wie man in einer vielfältigen Lern- und Arbeitswelt souverän agiert. Der Workshop, geleitet von Hakima Hopfgartner, diplomierte Lebens- und Sozialberaterin, fand im ZIMT (Zentrum für Interkulturalität, Miteinander und Teilhabe) in Braunau statt und wurde vom Elternverein finanziert. Durch...

Für die MeinBezirk-Leser haben die Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Andorf ein stimmiges Weihnachtsmenü zusammengestellt. ANDORF. Es besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einer Nachspeise – alles mit regionalen Zutaten zubereitet. Die Auswahl zeigt, wie man mit Produkten aus der Umgebung ein abwechslungsreiches Menü für die Weihnachtsfeiertage gestalten kann. So entstand ein Festessen, das gut nachzukochen ist und kulinarische Höhepunkte garantiert. ...

Im ZIMT Braunau standen Frauengesundheit, Familien- und Lebensplanung im Fokus. BRAUNAU. Die Gesunde Gemeinde Braunau lud am 26. November gemeinsam mit dem Begegnungszentrum ZIMT zu einem Infoabend ein, der ganz der Frauengesundheit gewidmet war. Oberärztin Lisa Steiner-Wiesmayr sprach über Themen rund um Familien- und Lebensplanung sowie über moderne Verhütungsmethoden. Dabei beleuchtete sie sowohl Vorteile als auch mögliche Nachteile und gab den Frauen wertvolle Informationen für ihre...

Das Repair Café Braunau steht vor einem Umbruch: Neue Location, neuer Termin, neues Intervall – nur das motivierte Team bleibt dasselbe. BRAUNAU. Nach beinahe drei Jahren im Begegnungszentrum Zimt zieht das Repair Café um. Ab Februar 2026 heißt es: „Reparieren mit Profi-Infrastruktur“ im Ausbildungszentrum (ABZ) Braunau. Dort profitiert die Reparaturinitiative von Werkstätten, kostenlosen und zahlreichen Parkplätzen und modernstem Werkzeug. Der Zugang ist barrierefrei und mit dem Citybus...

Am 14. November fand im ZIMT Braunau eine Lesung mit dem österreichischen Autor Kurt Palm statt. Rund 100 Besucher kamen, um seinen Roman „Trockenes Feld“ kennenzulernen. BRAUNAU. Der Autor betonte bereits zu Beginn, dass der Titel viele in die Irre geführt habe. So hätten manche Journalisten, ohne das Buch zu lesen, behauptet, es gehe um Landwirtschaft, Klima und Nachhaltigkeit. Tatsächlich ist „Trockenes Feld“ ein Roman über Herkunft und Erinnerung. Palm erzählte, dass er lange sicher gewesen...

Zehn Jahre ist es her, dass der „Sommer der Migration“ Europa nachhaltig veränderte. Damals war die Innbrücke zwischen Braunau und Simbach oft von der Polizei gesperrt, um Neuankommende zu kontrollieren. 2025 wird die Brücke zu einer eigenen Metapher für all das Verbindende, das in jenem Sommer wurzelt. BRAUNAU. Fünf Schriftsteller, die um 2015 aus Syrien, Afghanistan und Iran in den deutschsprachigen Literaturraum gekommen sind, lesen aus der dreisprachigen Anthologie „Der lange Winter der...

Im April präsentierte Elisabeth Schiemer ihre Ausstellung „Verfilzt – die Hälfte des Ganzen“. Für die kulinarische Begleitung sorgte der Integrationskochclub Mattighofen, der dabei 500 Euro einnahm. Dieses Geld kommt nun dem Begegnungszentrum Zimt zugute. BRAUNAU, MATTIGHOFEN. Der 2015 gegründete Kochclub vereint Menschen unterschiedlichster Herkunft, die sich monatlich in der Mittelschule Mattighofen treffen, Gerichte aus aller Welt zubereiten und das Miteinander zelebrieren. Die Spende wurde...

Am 21. März ist der internationale Tag gegen Rassismus. Was Rassismus ist, wie er sich in Braunau auswirkt und welche Aufgaben das ZIMT übernimmt, erklären ZIMT-Leiterin Daniela Auer und die Integrationsbeauftragte der Stadt, Elma Pandzic. BRAUNAU. Was Rassismus ist, wie er sich in Braunau auswirkt und welche Aufgaben das ZIMT übernimmt, erklären ZIMT-Leiterin Daniela Auer und die Integrationsbeauftragte der Stadt, Elma Pandzic. „Rassismus ist jede Form von Ausgrenzung oder Ungleichbehandlung,...

Gemeinsam mit dem Schachverein Braunau wird am 26. Februar 2025 zu einem Schach-Treff im Begegnungszentrum „Zimt“ in Braunau geladen. BRAUNAU. Ganz egal, welche Altersstufe und ob Anfänger, Fortgeschrittene oder Profis – alle, die Interesse am Spiel der Könige haben, sind herzlich willkommen. Der Schach-Treff startet um 18 Uhr, die Teilnahme ist kostenlos. Um Anmeldung wird gebeten, unter Tel. 0676/847804-250 oder -267 oder per E-Mail an daniela.auer@braunau.ooe.gv.at. Mehr unter:...

Schüler des 1. und 2. Jahrganges der HAK Braunau haben kürzlich eine Workshopreihe zum Thema „Interkulturelle Kompetenz und Zusammenhalt in der Klasse“ absolviert. BRAUNAU. Die Sozialarbeiter Hakima und Thomas Hopfgartner vom ZIMT Braunau haben den Schülern Einblicke in die Themen Abgrenzung der Kulturen, konfliktfreies Zusammenleben von Kulturen und Maßnahmen gegen Rassismus und Ausgrenzung geboten.

Sowohl für den Frauen- als auch für den Männertreff im Zimt Braunau werden aktuell Personen gesucht, die an der Leitung und Organisation mitwirken möchten. BRAUNAU. Vernetzung, Empowerment, Erfahrungsaustausch und Information insbesondere zu frauenspezifischen Themen stehen im Mittelpunkt des Internationalen Frauentreffs im Zimt Braunau. Regelmäßig treffen sich hier Frauen aus verschiedenen Ländern und Kulturen, um ihre Deutschkenntnisse zu stärken, neue Kontakte zu knüpfen und Impulse für ihre...

In der Weihnachtszeit gehört Zimt für viele von uns einfach dazu – ob im Kekserlteig, im Glühmost oder als stimmungsvolles Deko-Element. Doch wusstest du, dass dieses aromatische Gewürz nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch heilsame Kräfte besitzt? Zimt als natürliches Heilmittel Zimt ist eines der ältesten bekannten Gewürze der Welt und wurde bereits in der Antike als Heilmittel geschätzt. In der kalten Jahreszeit hat Zimt viele Vorteile für unsere Gesundheit: Wärmend: Zimt regt die...

Das Zubereiten ist einfacher als das Lesen! 1. Gemischtes Faschiertes an bereits glasig gedünsteten feingeschnittenen Zwiebeln und ganz wenig Zucker anbrutzeln. Pfeffer, Salz, Nelkenpulver und Knoblauch dazu, mit etwas Gemüse- oder Fleischbrühe aufgießen, wenig Haferflocken dazu geben und kurz köcheln lassen. Nachdem die Flüssigkeit verdampft ist, das Faschierte auf Backpapier ausgebreitet bei 180 Grad in den Ofen schieben, bissl antrocknen und anbräunen. 2. Derweil große, hellfleischige...

Ich habe hier bereits über die köstlich duftende, aromatische Paradeiseressenz erzählt, die man mit Hilfe eines papierenen Kaffeefilters zubereitet: Wenn man zu viele Paradeiser zuhause hat – auch das kommt vor, wenn der Schrebergarten gerade großzügig ist -, zerquetscht man sie grob mit einer Gabel oder mit einem Mixstab, füllt die Masse in besagtes Kaffeefilter und lässt es abtropfen. Was unten heraustropft, ist fast so klar wie Wasser, ist aber die Essenz und kann für Suppen, Marinaden,...

Im Herbst startet im ZIMT Braunau ein Deutschkurs mit Kinderbetreuung. Das Angebot wird gemeinsam mit der Volkshochschule Braunau und dem Verein Tagesmütter Innviertel gestaltet und von Leader finanziell unterstützt. BRAUNAU. Bislang hatten Mütter oft keine ausreichende Möglichkeit, einen Deutschkurs zu besuchen, da die Betreuung ihrer Kinder während der Kurszeiten nicht gesichert war. Das Pilotprojekt will diese Lücke nun schließen. Die Kinderbetreuung soll bereits einige Wochen vor dem...

Das vom Jugendforum Y4U und dem Volkshilfe-Projekt „Wohnen im Dialog“ organisierte Fest bot Raum für Austausch, das Kennenlernen und Erleben der Vielfalt und Zeit für nette Begegnungen. BRAUNAU. Gefeiert wurde das „Fest der Begegnung“ bei bestem Wetter am Platzl beim Stögerstadl. Ab 15 Uhr verwandelte sich die Linzerstraße in eine bunte Kulisse für ein abwechslungsreiches Fest mit lokalen Vereinen und Organisationen verschiedenster Kulturen. So gab es kulinarische Leckereien internationaler...

1.)  Stalagmiten in der Wurzenhöhle? 2.) Himalayasalz? 3.) Eiweiße aus dem menschlichen Körper, 10 000-fach vergrößert? 4.) Wiener Kandiszucker? 5.) Karfiol mit Bröseln? Also ich habe die Wurzenhöhle frei erfunden. Sorry. Eiweiße im menschlichen Körper ist unpräzise gesagt und natürlich ist es auch nicht. Salz und Zucker könnten es vielleicht sein, aber es ist ein zart gedämpfter Karfiol mit angebrutzelten Bröseln bestreut... Wir essen das sehr gern. Eine Karfiolsuppe mit Sauerrahm ist auch...

Ob für die Gesundheit, Gaumenfreude oder schlanke Figur - der Einsatz und Nutzen von Kräutern und Gewürzen ist unfassbar groß. Daher zeigen wir hier unsere Top 10, die auch in der easylife-Küche nicht fehlen dürfen. Nicht nur zahlreiche Tees und Arzneien enthalten gesundheitsfördernde Kräuter, sie sind auch wunderbar geeignet, Gerichte geschmacklich aufzuwerten. Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen Die Bezeichnung Kräuter bezieht sich auf Blattgewürze. Das sind die „grünen“ Pflanzenteile...

Nichts Besonderes, aber farblich anregend, und beim Essen ist auch das wichtig. Ich hab Karfiolröschen und Weißkraut-Streifen kurz überkocht, etwas später auch Hokkaido-Kürbis-Stücke für eine Minute dazu gegeben. Dann das Gemüse in eine ofenfeste Pfanne geleert, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel und etwas Salz dazu, mit ein paar Tropfen Öl umdrehen und bei 180 Grad ca 20 Minuten backen. Sollte es drohen, braun zu werden, kann man es mit einem Topfdeckel oder mit Alufolie zudecken - bitte dabei die...

Um die Beziehung junger Familien zu stärken und die elterliche Intuition zu schulen, wurde ein zweitägiger Workshop im ZiMT veranstaltet. BRAUNAU. Das ZIMT Braunau gestaltete in Kooperation mit dem Verein "BEZIEHUNGLEBEN" einen zweitägigen Eltern-Kind-Workshop mit Kinderbetreuung. Familien aus verschiedenen Kulturen waren mit großer Begeisterung dabei, auch die Kinder folgten dem bunten Programm bestehend aus Übungen und Lernimpulsen.  Schulung der elterlichen IntuitionEin besonderes Augenmerk...

Auch ein Sparrezept. Ich habe hier schon mehrmals etwas ungewöhnliche Wassermelonen-Rezepte präsentiert. Jetzt geht es weniger um die süßsauer eingelegten Melonenrinden, sondern darum, dass in dem restlichen Sud anschließend Sauerampfer (Blutampfer, sieh hier) eingekocht wurde. 1.) Melonenrinde Pickles. Man muss mühsam von den Melonenspalten die grüne Außenhaut mit dem Sparschäler wegputzen, dann die dicke Schale mitsamt dem Weiß in Stückchen schneiden und über Nacht im Salzwasser stehen...