So gesund ist "gesunde" Ernährung
- Der Ernaehrungskompass von Bas Kast
- hochgeladen von Georg Larcher
BUCH TIPP: Bas Kast – "Der Ernährungskompass - Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung"
Der Wissenschaftsjournalist Bas Kast entschlüsselt erschreckende Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung, greift Studien auf, die sich widersprechen und zeigt auf, wie sich der Mensch krank isst, wie sich langlebige Völker ernähren, wie effizientes Abnehmen geht und ob man sich "jung essen" kann. Aus dem heutigen Wissen kann jeder selbst seine Schlüsse ziehen und einschätzen, ob und wie er sich richtig ernährt. Ein hilfreicher Wegweiser.
Verlag C. Bertelsmann, 320 Seiten, 20,60 €
ISBN: 978-3-570-10319-7
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