Bauernherbst

Bauernherbst im Tennengau

Der Bauernherbst findet jedes Jahr von Ende August bis Anfang November statt. 

TENNENGAU. Die fünf Tennengauer Bauernherbst-Orte Abtenau, Annaberg-Lungötz, Bad Vigaun, Kuchl und St. Martin laden herzlich dazu ein.

Was bedeutet der Salzburger Bauernherbst?
1996 wurde der Salzburger Bauernherbst ins Leben gerufen. Seither hat sich die Anzahl der Besucher mehr als verdoppelt und belebt die Sommer-Nachsaison im Salzburgerland. Der Bauernherbst ist eine Symbiose zwischen Landwirtschaft, verschiedenen Wirtschaftszweigen, Vereinen und Tourismus und fördert die Zusammenarbeit zwischen diesen Gruppen.

Der Salzburger Bauernherbst wird in diesem Jahr vom 27. August bis 6. November 2016 mit rund 2000 Veranstaltungen in 72 Orten im Bundesland Salzburg gefeiert. Grundlage für das Erfolgskonzept Salzburger Bauernherbst sind die Begeisterung und das Engagement der Salzburger Bäuerinnen und Bauern. In dieser besonderen Zeit stehen seit jeher die Einbringung der Ernte und die Almabtriebe für die Bauern am Programm. Diese besonderen Ereignisse nach Ende des Almsommers werden schon Jahrzehnte lang gefeiert – natürlich aber nur wenn das Jahr unfallfrei und erfolgreich war.

Es wird groß gefeiert im Bauernherbst 2022

Bauernherbstfest Heimatmuseum, Abtenau, 28. August 2022
Traditionelles Fest mit musikalischer Unterhaltung im 700 Jahre alten Heimatmuseum. Besonders sehenswert ist der restaurierte „Kalkofen“ und der Bauerngarten. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. www.museum-abtenau.at

Grosser Brauchtumsabend, Abtenau, 7. September 2022
Bei volkstümlicher Musik präsentieren die Schuhplattler verschiedene Tänze und zeigen die Schnalzer ihre Künste. Der hübsche Marktplatz ist die perfekte Bühne für dieses bauernherbstliche Event. www.abtenau-info.at

Kuchler Bauernherbst Kirtag, Kuchl, 11. September 2022
Bei diesem traditionellen Volksfest verwandelt sich die Kuchler Marktstraße in eine bunte Bühne mit zahlreichen Marktstandeln. Für Stimmung und Verköstigung sorgt die Reit- und Schnalzergruppe und der Heimatverein Kuchl. www.kuchl-info.at

Kulinarischer Bauernherbst

Bio-Käse selbst gemacht – Käsekurs, Kuchl, 20.8. - 31.10.2022
Bei der Bio-Hofkäserei Fürstenhof erleben Sie Käsemachen aus erster Hand, machen eine Führung, produzieren Ihren eigenen Käse und werden selbst zum Salzburger Almsommer-Käser. www.fuerstenhof.co.at

Käsefest, St. Michael/Katschberg, 28. August 2022
Kulinarisches Fest rund um den Käse mit den verschiedensten Käsespezialitäten wie Käsespätzle, Kasnudeln oder Käserahmsuppe sowie Käsekurs und Kinderprogramm mit Kinderbacken, Fußball spielen, Boccia Turnier uvm. Für musikalische Unterhaltung ist bestens gesorgt. www.katschberg-lodge.at

Traditionen und Gebräuche im Bauernherbst

Erntedankfest, Abtenau, 18. September 2022
Feierlicher Gottesdienst mit anschließendem Festumzug durch den Ort bei dem alte Handwerkskünste, auf von Pferden und Oldtimer-Traktoren gezogenen Wägen, präsentiert werden. Anschließend wird am Marktplatz gebührend gefeiert. www.abtenau-info.at

Erntedankfest, Krispl, 25. September 2022
Gottesdienst, danach Festumzug der Vereine mit der Erntekrone, Frühschoppen mit der Trachtenmusikkapelle, Bauernmarkt mit regionalen Produkten. Die Bäuerinnen von Krispl-Gaissau verwöhnen die Gäste mit Selbstgemachtem. www.krispl-gaissau.at

Liachtbratlmontag, Abtenau, 3. Oktober 2022
Früher verboten Meister ihren Gesellen künstliches Licht, solange es die Verhältnisse zuließen. Als Dank fürs Sparen gabs das Liachtbratl. Auf einigen Almhütten auf der Postalm wird dieser Brauch auch heute noch mit einem Bratl und bei Musik und Gesang gefeiert. www.abtenau-info.at

Almabtriebe "Bunt geschmückt ins Tal"

Bauernherbstfest mit Almabtrieb, St. Martin bei Lofer, 10. September 2022
Traditionelles Fest mit Almabtrieb von der Loferer Alm mit Schnalzergruppe und Pferdegespann sowie Handwerksmarkt (Filzen, Federkielsticken uvm.), Kindertrachtengruppe, Oldtimer Traktorenschau und köstlichen Pinzgauer Schmankerln. www.lofer.com

Ponyalmabtrieb in St. Michael/Katschberg, 17. September 2022
Traditioneller Ponyalmabtrieb von der Pritzhütte im Gontal ins Pferdezentrum am Katschberg mit Musik und kulinarischen Köstlichkeiten. www.pritzhuette.com

Wandererlebnis im Bauernherbst

Sonnenaufgangswanderung, Annaberg-Lungötz, 22.8. – 12.9.2022, jeden Montag
Frühmorgens geht vom Salzburger Dolomitenhof hinauf zur Langfeldhütte wo Sie ein köstliches Frühstück und ein unbeschreibliches Bergpanorama erwartet. Gehzeit ca. 4 Stunden. www.annaberg-lungoetz.com

Almblumenwanderung auf der Postalm, Abtenau, 23.8. – 6.9.2022, jeden Dienstag
Geführte Wanderung am Almblumenweg mit einem Biologen. Bei Schlechtwetter werden die Blumen bei einer Diashow präsentiert. www.abtenau-info.at

Wasserwanderung, Abtenau, 24.8. – 12.10.2022, jeden Mittwoch
Geführte Wanderung zu den Abtenauer Wasserfälle sowie zur Kneippanlage. Auf dem Weg zur Führung im Heimatmuseum kommen Sie bei der Jausenstation „Wandalm“ vorbei.
www.abtenau-info.at