Fastensuppe mit Erdnussbutter
Köstliche Suppen für Projekte in Afrika, Asien und Lateinamerika
BAD VIGAUN. Die ganze Suppenkochkunst von Bad Vigaun wurde zur Fastensuppen-Aktion der Katholischen Frauenbewegung aufgeboten: Der Erlös von 485 Euro kommt Projekten in Asien, Lateinamerika und Afrika zugute.
Es wurde nicht langweilig
Franziska Neureiter, die Leiterin der Katholischen Frauenbewegung, und Theresia Eibl luden zur Fastensuppe ein und schilderten ein Fallbeispiel: „Elena aus den Philippinen konnte mit einer Unterstützung von 50 Euro aus der Aktion der Katholischen Frauenbewegung "Teilen macht stark" mit der Produktion und dem Verkauf von Erdnussbutter beginnen und damit für sich und ihre Familie sorgen.“
Die Bad Vigauner Suppenköchinnen waren in diesem Jahr Maria Gimpl (Kürbiscremesuppe), Aloisia Lehenauer, Cilli Wallmann und Burgi Weißenbacher (Rindsuppe mit Fritatten), Katharina Rehrl (Knoblauchsuppe), Maria Rosenauer (Chilisuppe), Maria Siller (Krautsuppe) und Rosmarie Wallmann (Erdäpfelsuppe).
Eine Gruppe von Firmlingen stellte sich außerdem mit ihren Begleitern Gerlinde Lovakovic und Helmut Kreuzberger in den guten Dienst der Fastensuppe und sorgte fürs Ausschenken ebenso wie fürs Abwaschen.
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