Bio-Bäuerin

„Rindermist to go“ gab es Mitte März für die St. Martiner Bürger. Die Grünen Bäuerinnen und Bauern wollten mit dieser Aktion Aufmerksamkeit erregen. Die St. Martiner Bio-Bäuerin Johanna Schachinger sagt: „Wir alle, also Konsumierende und Landwirte, brauchen ein Umdenken.“ ST. MARTIN (mafr). Rindermist beziehungsweise Dünger für den eigenen Garten, das bot Johanna Schachinger, seit 2005 Bio-Bäuerin, den St. Martiner Bürgern an. „Wenn es im Frühling beim Spazieren in der Nase kribbelt und es...

Immer mehr Arten- und Sortenvielfalt im oberösterreichischen Gemüseanbau. OÖ. Bei der Pressekonferenz der Landwirtschaftskammer Oberösterreich informierten Franz Reisecker, Max Hiegelsberger, Ewald Mayr und Gabriele Wild-Obermayr über Aktuelles aus dem Gemüseanbau. Ob zu warm oder zu kalt, zu trocken oder zu nass: Die oberösterreichischen Gemüsebauern sind gerüstet und starten traditionell Mitte Mai mit dem großen Angebot an frischen Vitaminen in die Freiland-Gemüsesaison. Ab sofort gibt es...

Krensdorfer Biobäuerin Maria Tschögl erhält die Ähre in Gold für ihre Bio-Dinkelbrote. KRENSDORF/HARTBERG. Die Dinkelbrote von Maria Tschögl wurden bei der Landesbrot-Prämierung 2016 der Landwirtschaftskammer Steiermark in Graz mit Gold und Bronze ausgezeichnet. Insgesamt wurden 223 Brote von 80 Brotbäuerinnen aus dem Burgenland und der Steiermark eingereicht. 223 Brotproben eingereicht Eine 24-köpfige Expertenjury beurteilte die 223 Brotproben nach verschiedensten Kriterien. Brote wurden in...

Bio-Bäuerin Silvia Holzner aus Maria Neustift und wie sie ihre Vanillekipferl am liebsten hat. MARIA NEUSTIFT. Der Familie von Silvia Holzner fehlt es in der Weihnachtszeit an nichts: Rund 30 Sorten Kekse bäckt die Bio-Bäuerin aus Maria Neustift jedes Jahr. „Große Freude macht mir das Ausprobieren von neuen Rezepten. Wichtig ist mir, regionale, hochwertige Lebensmittel zu verwenden – nur dann entsteht auch ein gutes Produkt“, erzählt Holzner. Für die Zubereitung verwendet Holzner ausschließlich...

Bio-Gewinnspiel – Bezirksgewinner kommt aus Brixen Bio-Austria Tirol und die BEZIRKSBLÄTTER haben wieder das alljährliche Gewinnspiel veranstaltet. Pro Geschäftsstelle der Bezirksblätter wurde ein Bio-Geschenkspaket von einem lokalen Bio-Bauern verlost. Nun stehen die Gewinner fest. Im Bezirk Kitzbühel konnte sich Paul Exenberger aus Brixen im Thale über das Paket freuen. Der Gewinn wurde ihm von Bio-Bäuerin Maria Astner aus der Kelchsau in der Geschäftsstelle der Bezirksblätter Kitzbühel...