Biohofladen

Vertreterinnen von Frau in der Wirtschaft besuchen regelmäßig die heimische Unternehmerinnen-Welt. ST. ANDRÄ/APETLON. Bei ihren diesmaligen Betriebsbesuchen standen Vermögensberaterin Elisabeth Lang-Maalej und die Greisslerei von Julia Rommer in St. Andrä sowie die BioBloom GmbH in Apetlon am Programm. Finanzen und regionale SpezialitätenSeit über 20 Jahren berät Lang-Maalej ihre Kundschaft als zuverlässige Partnerin in allen finanziellen Angelegenheiten und vermittelt die unterschiedlichsten...

Feinschmecker aufgepasst: Die besten Lebensmittel aus heimischer Produktion gibt es (fast) direkt vor der Haustüre. WELS, WELS-LAND. Bauernmärkte und Märkte mit frischen, regionalen Produkten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. In Zeiten des Klimabewusstseins und der Achtsamkeit auf die Qualität der Lebensmittel ist die Rolle des Nahversorgers wichtiger denn je. Ob Fisch- und Fleischwaren, Obst und Gemüse, Milchprodukte und vieles mehr – die Anbieter heimischer Bioprodukte präsentieren...

Einen Bio-Hofladen mit Selbstbedienung gibt es jetzt in Pölfing-Brunn. Die WOCHE Deutschlandsberg wurde neugierig und besuchte kurzerhand die Familie Sabine und Karl Michelitsch auf ihrem Bio-Bauernhof. PÖLFING BRUNN. Schon einmal von einem Bio-Hofladen mit Selbstbedienung gehört? Ja, das gibt's jetzt, nämlich am Bio-Bauernhof von Sabine und Karl Michelitsch in Pölfing 29, seines Zeichens Bürgermeister von Pölfing-Brunn. "Geöffnet" steht da auf der erhöhten Holzhütte gleich an der Hofzufahrt,...

Die Familie Walchshofer aus Herzogsdorf gehörte zu den ersten, die einen Bio-Hofladen in der Region eröffneten. HERZOGSDORF (vom). Am 1. April vor genau 20 Jahren ging das erste verkaufte Brot über die Ladentheke der Familie Walchshofer in Herzogsdorf. Seither hat sich am Bio-Sektor viel getan. Erste Ideen, auf einen Bio-Betrieb umzusteigen, kamen dem Landwirt Heinrich Walchshofer im Jahr 1988, als er mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen hatte. 1990 erfolgte schließlich der Umstieg, seit...

Am Sonntag, dem 9. Juli, findet das "Johannesberger Kräuterfest" am Johannesberg statt. Beginn ist um 9 Uhr mit einer Natur- und Wildkräuterwanderung mit Hugo Gutschi. Treffpunkt ist beim Friedhofsparkplatz St. Paul. Die Besucher können sich auf einen Tag inmitten der Natur freuen, mit einer Feldmesse um 11 Uhr beim hauseigenen Marterl, mit Schmankerl vom Grill, einer Kräuterführung ab 13 Uhr, hausgemachten Kräuterprodukten sowie einen gemütlichen Nachmittag mit musikalischer Umrahmung in der...

Immer mehr Bauern nutzen die Chancen im Biolandbau und ändern ihr Bewirtschaftungssystem. BEZIRK (vom). In Oberösterreich steigt die Anzahl der Bio-Betriebe sowie der bewirtschafteten Bio-Flächen weiter kontinuierlich an. Im letzten Jahr haben sich 238 Betriebsführer dazu entschlossen, ihr Bewirtschaftungssystem zu ändern und ihren Betrieb gemäß den Bio-Richtlinien zu führen. Auch in Urfahr-Umgebung ist dieser Trend deutlich zu spüren. 449 Bio-Betriebe sind im Bezirk registriert, was einen...

An der Schwelle zur Stadt Feldbach eröffnete Familie Gölles ihren Biohofladen. Drei Autominuten vom Zentrum entfernt inmitten der Obstanlagen bietet „Biofux“ Robert Gölles das gesamte "Biofux"-Sortiment an und verkauft darüber hinaus Grundnahrungsmittel. Natürlich gibt es auch frisches Obst der Saison. Immer samstags von 8 bis 12 Uhr hat der Laden unweit des Landeskrankenhauses geöffnet. Bürgermeister Josef Ober stellte sich zur Eröffnung mit einer Dankesurkunde ein.

Seit 2009 erstrahlt das Eglseergut in neuem Glanz. Seither setzen die Wartliks auch auf bio. ENNS. Am Eglseergut in Enns betreiben Eva und Harald Wartlik eine Biolandwirtschaft mit Freilandschweinehaltung und Biohofladen. Der Hof ist seit 1935 in Familienbesitz. "Wir achten darauf, biologisch zu wirtschaften", sagt Harald Wartlik. "Wir haben die Schweine das ganze Jahr über in Freilandhaltung und wir lassen sie ganz ausreifen. Die Tiere haben dann einen kernigeren Speck, das mögen unsere...

In der neuen Bäckerei "Neubäck" im Biohofladen Doppelbauer wird auf reine Handarbeit gesetzt. POLLHAM (bea). "Ich bin durch einen Nachbarn zufällig auf den Biohofladen von Manfred Doppelbauer aufmerksam geworden", erinnert sich der 24-jährige Bäcker Mathias Neuweg aus St. Agatha. Doch da sich Biobauer und Bäcker Manfred Doppelbauer im Vorjahr zu Fuß von Pollham auf den Weg nach Spanien gemacht hatte, um den Jakobsweg zu gehen, konnten sich die beiden Bäcker erst nach der Pilgerreise von Manfred...