Bioobst

Wenn der Häuptelsalat nicht mehr knackig frisch ist, wässere ich die fehlerfreien Blätter. Ich kann sie dann, so erholt, ganz klein geschnitten auf irgendeine Speise streuen, sei es bloß als Farbtupfer, oder ich kann sie wie Spinatblätter auf etwas Olivenöl anbrutzeln. Gut gewürzt, eventuell mit Pinienkernen und Fetakäse, sagt niemand, dass es bloß ein welker Salat war. Kompott eingekocht? Saft übrig geblieben? Der wird getrunken, und zwar etwa 1 zu 7 mit Leitungswasser verdünnt. So erfrischt...

Die Art und Weise der Landwirtschaft war immer auch ein emotionales Thema, das mehr berührt, als die wirtschaftlichen Prinzipien, denen sie unterliegt. Die Gesellschaft nimmt sich immer mehr ihrer Anliegen an, sehnt sich aber gleichzeitig nach alten romantischen Bildern. Auf den Bio-Obsthof der Familie Konrad in Nitscha wurde zu einer Podiumsdiskussion eingeladen. Am Bauernhof werden seit 13 Jahren Obst wie Ribisel, Erdbeeren und Äpfel usw. angebaut. Der Kulturpakt Gleisdorf hatte dazu...

Vichtensteiner Martin Stadler liefert ab sofort mit seinem neuen Bio-Betrieb Gemüse, Brot und Wein aus der Region Eferding nach Vichtenstein. VICHTENSTEIN. Martin Stadler beliefert ab sofort seine Kunden einmal wöchentlich mit frischem Obst und Gemüse. Kunden können von Sonntag bis Mittwoch ihre Bestellungen abgeben. Ab Donnerstagnachmittag ist die Auswahl an gesunden Lebensmitteln aus der Eferdinger Region in Vichtenstein abholbereit. Einmal im Monat gibt es auch Brot vom Eberschwanger...

Am Biohof-Achleitner in Eferding sind alle Arbeitskräfte im Einsatz, um die sprunghaft gestiegenen Anfragen nach Obst- und Gemüsekisten zu bearbeiten. EFERDING. „Alleine am Wochenende haben sich über die Homepage rund 500 Personen für die Biokiste angemeldet. Wir mussten leider alle informieren, dass derzeit nur Bestandskunden beliefert werden können“, ersucht Marketingleiterin Stefanie Kleiser um Verständnis. Im Eferdinger Biobetrieb gibt es nur wenige Bereiche, in denen Mitarbeiter im Home...

Wir sind für Sie da von 9-18 Uhr am Freitag und am Samstag Bio-Schweiger: Bio Speisen wie Blunz’n Gröstl, Erdäpfelpfanne, selbstgebrannte Edelbrände, Bio-Bier Bubenicek: Eingelegtes Biogemüse, Frisches Gemüse, Kürbissuppe Seebauer am Gleinkersee: Bio-Fleischhauerei Fleisch-, Wurst- und Schinkenprodukte Bio Fisch: bioKarpfen, Bio Forelle auch geräuchert und bis März ist HERINGSZEIT Biohof Priber: BioFrischGemüse, Bio Obst, Bio Gewürze Biowein Greilinger:Weinviertel DAC, Grüner Veltliner...

Tag der alten Obstsorten mit Sortenbestimmung und buntem Rahmenprogramm rund um die Streuobstwiese am 29. September von 10:00 bis 17:00 Uhr am Kleebauernhof, 4121 Altenfelden BIO AUSTRIA OÖ und NATURSCHUTZBUND OÖ laden ein zum Tag der alten Obstsorten. Beim Tag der alten Obstsorten startet die heurige Herbstpflanzaktion von BIO AUSTRIA OÖ für heimische Wildgehölze und erhaltenswerte Obstsorten, die vom Land OÖ mit der Förderung „Naturaktives Oberösterreich“ unterstützt wird. Sie haben in Ihrem...

Wer einen Bio-Obstgarten zu Hause hat und das abfallende Obst nicht nützt, sollte sich an die BioRegion Mühlviertel wenden. BEZIRK PERG. Bio-Äpfel, Bio-Birnen und Bio-Zwetschken werden im Mühlviertel immer begehrter. Die BioRegion Mühlviertel geht daher jetzt in die Offensive und ruft aktiv Biobetriebe auf, diese nicht in den Obstgärten verfaulen zu lassen, sondern zu nutzen. Erstmals wird eine Bio-Zwetschkensammlung organisiert, auch Bio-Äpfel und Bio-Birnen werden gesammelt. Die Preise für...

LUFTENBERG. Am Bioobsthof Peterseil herrscht große Freude über das viele Edelmetall, das bei der Ab Hof Messe in Wieselburg erreicht werden konnte. Alle 12 eingereichten Most- und Saftproben schafften es, in der jeweiligen Kategorie Medaillen zu holen. Die hohe Qualität zieht sich über das gesamte Sortiment. „Unsere Kunden schätzen es, ins Regal zu greifen und sich sicher zu sein, beste Qualität zu fairen Preisen zu erhalten“, berichtet Barbara Peterseil. Auch die kleine Eva,...

ST. PÖLTEN (red). Im Zuge der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter in Niederösterreich erhielt der Bioobst-Betrieb von Matthias Weichhart aus Oberzwischenbrunn das Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof". Überreicht wurde die Qulitätsauszeichnung von Hermann Schultes. „Mit dem Qualitätssiegel Gutes vom Bauernhof geben wir den Konsumenten die Möglichkeit, rasch und einfach zu erfahren, dass in diesen Betrieben eine Qualitätsüberprüfung stattfindet. Ich lade jeden ein,...

Der Obst u. Gartenbauverein Bezirk Voitsberg veranstaltet am Freitag, den 26.04.2013, bei Fam. Stocker- Schmid , in Köflach Viktor Suppanstrasse 15, mit Beginn um 15:00 einen Veredelungskurs für Kern- und Steinobst. Dabei werden auch viele Tipps zur Pflege der Hausgärten und Obstgehölze abgehandelt. Referent ist OBM OI Hans Fassolter. Alle interessierten Hobbygärtner, Gartenbesitzer und Mitglieder sind auf das Herzlichste eingeladen. Wann: 26.04.2013 15:00:00 Wo: Stocker- Schmid,...

Herzliche Einladung Zum 1. Biofest im Zitrusgarten. Biobauern/-produzenten/-händler aus Kärnten und Nachbarregionen bieten und präsentieren ihre Bio Produkte im duftigen Rahmen der Bio Zitrusgärtnerei. Mit Unterstützung der Marktgemeinde Finkenstein - Klimabündnis und Bio Austria Soll ein neuer Schwerpunkt für Nachhaltigkeit in Mittelkärnten geschaffen werden. Dieses schöne Ereignis eröffnen wir am 2. September 2012 um 10.00 Uhr Mit Bürgermeister Walter Harnisch und dem Obmann der Bio Austria...