paleoernährung

Unter den jüngeren Generationen sind seit mehreren Jahren alternative Ernährungsweisen im Trend. Die Rede ist von veganer und vegetarischer Ernährung sowie von der Paleo-Ernährungsweise. Zahlreiche Instagram- und YouTube-Stars setzen auf eine dieser modernen Speisepläne. Die Motivationen für die unterschiedlichen Ernährungsweisen sind unterschiedlich. Einige Personen folgen den genannten Ernährungskonzepten aus ethischen oder aus gesundheitlichen Gründen. Andere haben zum Ziel, den Fettanteil...

Der Steinzeitmensch hatte uns bei der Ernährung einiges voraus. Der Turnauer Markus Stark erklärt es. Ernährung und Gesundheit stehen zweifelsohne in unmittelbarer Beziehung zueinander. Viele Zivilisationskrankheiten, wie Allergien, Verdauungsprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Migräne oder Schlafstörungen beruhen auf falschen Essgewohnheiten. Ratgeber gibt es viele, doch die Ernährung nach dem Prinzip der Evolution ist laut Mag. Dr. rer. nat. Markus Stark MSc keine kurzzeitige...

Haben Sie schon etwas von peganer Ernährung gehört ? Pegane Ernährung ist eine Kombination aus VEGANER Ernährung und STEINZEIT-Ernährung. Paleo und Veganismus sind zwei Ernährungsformen, die nunmehr auch bei uns im Vormarsch sind. Der amerikanische Mediziner Dr. Mark Hyman kam auf die Idee beide Philosophien zu kombinieren. Veganer: verzichten auf alle tierischen Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Milch-produkte, Eier, ...) Peganer: essen Fleisch in kleinen Mengen, verzichten auf raffinierte...

Die moderne Welt dominiert die Lebensgewohnheiten des Menschen. Leistung, Geschwindigkeit und das kontinuierliche Wegfallen einstiger wichtiger Prioritäten, wie gesunder Ernährung, regelmäßiger Bewegung und belebender sozialer Beziehungen verändern die Struktur von Körper, Gehirn und unser Verhalten. Was von den Industrien als gesund angepriesen wird, nährt den heutigen Homo Sapiens nicht mehr wirklich. Viele chronische und degenerative Erkrankungen sind die logische Folge, wenn Stress in...