Petersbräu

GROSSPETERSDORF. Dieter Horvath, Dominik Kainz und Stefan Pratscher starteten 2020 mit ihrem Großpetersdorfer "Hianzenbräu". Aus zeitlichen Gründen sprangen Horvath und Pratscher wieder ab. Nun übernahm Dominik mit seiner Gattin Christina auch die Räumlichkeiten vom ehemaligen Petersbräu. Gemeinsam wollen sie auch mit dem Lokal 2022 - geöffnet freitags  15:00 bis 22:00 Uhr bis Open End - durchstarten. "Ohne die Unterstützung von Familie und Freunden wäre die Realisierung nicht möglich", betonen...

Drei Burschen beleben das ehemalige Petersbräu in Großpetersdorf mit ihrem eigenen Bier. GROSSPETERSDORF. Im Vorjahr taten sich drei engagierte Burschen aus dem Bezirk Oberwart zusammen und gründeten ihre eigene Brauerei. Dominik Kainz, Dieter Horvath und Stefan Pratscher starteten nach einem Braukurs mit einfachen Küchenutensilien mit ihrer eigenen Bierkreation. "Wir haben das Unternehmen mit 1. August 2020 angemeldet und im Oktober ging es dann tatsächlich mit einem 30 Liter Kessel los. Es...

Das Petersbräu bekommt bald einen neuen Pächter. Zudem investiert die Gemeinde weiter in die Infrastruktur. GROSSPETERSDORF (ms). In Großpetersdorf hat sich in den letzten Wochen einiges getan und es stehen auch einige Neuheiten bevor. So soll Ende Mai mit Farzin Haghgouyan in der ehemaligen Volksbankfiliale ein neuer Kassen-Zahnarzt einziehen. "Die Stelle wurde von der Gebietskrankenkasse ausgeschrieben und relativ rasch besetzt", so Bgm. Wolfgang Tauss. Mit Hayriniso Zawudinova hat...

Im Industriezentrum sind einige Unternehmen angesiedelt, die auch international bekannt sind. GROSSPETERSDORF (kv). Dort entdeckt man Namen wie Hella, die unter anderem Lichtsysteme für Fahrzeuge herstellen, Delphi Packard, O.k. Haus oder Pharmador. Auch das Metallausbildungszentrum des BFI ist dort angesiedelt. Kulinarisches Glanzstück Im Herzen des Industriezentrums findet man auch das Kulinarium im Petersbräu, das sich dank Starkoch Karlheinz Jung um zahlreiche Auszeichnungen verdient...

Kreativ, delikat und abwechslungsreich verpacken Karlheinz und Francesca Jung-Ferrante das Fleisch des Zickentaler Moorochsen in ihre Gerichte. Es ist daher kein Wunder, dass die in Eberau wohnhaften Betreiber des Großpetersdorfer "Petersbräus" zu den "Moorochsenwirten des Jahres" gekürt wurden. Beim Galadinner zum freudigen Anlass kamen die köstlichsten Variationen auf den Tisch: Sülzchen vom Tafelspitz, Teigtaschen mit geschmortem Ochsenfleisch, Roastbeef mit Rotwein-Schalottensauce. Nur der...

Kunst und Kulinarik trafen im Großpetersdorfer "Petersbräu" aufeinander, als Catherin Hörburger aus Strem und Mariana Moser aus Güssing ihre Bilderausstellung eröffneten. Als frisch gekürte "Genusswirte 2015" zeigten Karlheinz und Francesca Jung mit einem Vier-Gänge-Menü aus der österreichisch-italienischen Fusionsküche ihr ganzes Können. Beeindruckt zeigten sich die Regierungsmitglieder Johann Tschürtz, Verena Dunst und Alexander Petschnig, Landtagspräsidentin Ilse Benkö und LAbg. Doris...

Karlheinz Jung vom Petersbräu in Großpetersdorf ist zu Österreichs "Genusswirt des Jahres 2015" erhoben worden. Die Urkunde an den Eberauer und seine Frau Francesca übergab Agrarlandesrätin Verena Dunst. Die Auszeichnung für die besondere Betonung regionaler Speisen und Zutaten wird vom Verband "Genussregion Österreich" vergeben.

Am Samstag, 6. Juli, findet ab 16 Uhr die erste Wahl zur "Miss Aquaqua" presented by Petersbräu im Freibad Großpetersdorf statt. Anmeldung und Infos: www.perfectstyle.at oder 0664/1304974 (Petra Stubics-Schönherr). Wann: 06.07.2013 16:00:00 Wo: Freibad, Großpetersdorf auf Karte anzeigen