Rechtzeitig: Grillkurs für Männer
- Daumen hoch für die Idee und Umsetzung: Bürgermeister Dam (re.) und Vize Leo Weinlinger im "Grill-Fieber".
- Foto: privat
- hochgeladen von Karin Zeiler
ABS DORF. Rechtzeitig vor Saisonbeginn haben Bgm. Franz Dam und Vzbgm. Leo Weinlinger einen Männer-Grillkurs unter dem Motto "Schmeißen wir die Griller an" organisiert.
Grillmeister Harry Jaunecker und Top-Wirt Stephan Solich konnten etwa 50 Besucher in die Geheimnisse des Smokens, Grillen - direkt u. indirekt mit Kohle und Gas sowie Räuchern eingeweiht werden.
Das Gelände des Sportvereines bot dazu den optimalen Rahmen, der Reinerlös dieses interessanten und lustigen Workshops kam dem SV-Absdorf zu Gute.
Frauen wurden verwöhnt
Die Partnerinnen der Griller durften sich beim gemeinsamen Abschlussessen von der Top-Qualität der zubereiteten Spezialitäten, wie z.B. Pulled Pork, Briskett, Turkeylegs, Ribs, Wild, Fisch, Filet- u. Clubsteak, Ribey Cab, Flat Iron, Flank, Tomahawk in verschiedenen Reifungen und Rassen, aber auch Beilagen wie Gemüse, gegrilltes Brot sowie Desserts überzeugen.
Abschließend waren sich alle Teilnehmer einig – es mus ein "Da capo" geben,
welches im Sommer im Bereich der Freibadanlage seine Fortsetzung finden wird.
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