Die Sonnenblume ...
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- hochgeladen von Hildegard Stauder
Die Sonnenblume möchte dich begrüßen
dieweil sie sich so gern zur Sonne wendet.
Nur steht zur Zeit sie noch zurückgewiesen:
doch du erscheinst -
und sie ist gleich vollendet.
Johann Wolfgang von Goethe
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Der Blütenboden kann einen Durchmesser von 50 cm erreichen
und besteht aus ca. 18000 spiralförmig angeordneten Blüten
die von einem Ring aus leuchtend gelben Blütenblättern umrahmt sind.
Je nach Sorte entwickeln sich aus den Blüten
grauschwarze oder schwarze Samen - die SONNENBLUMENKERNE;
aus denen dann wertvolles Oel gepresst wird,
und in Zusammenhang mit gesunder Ernährung
eine wichtige Rolle spielt.
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