Am 12. August geht es los
Café-Bistro "Paragraf" meldet sich zurück
- Der Richterhammer wird im neuen Café-Bistro "Paragraf" von Patrick Krainer und Nicole Janša für ganz besondere Bestellungen verwendet. Am 12. August wird soft eröffnet, am 14. August so richtig.
- Foto: MeinBezirk.at
- hochgeladen von Peter Kleinrath
Patrick Krainer und Nicole Janša nehmen im Café-Bistro "Paragraf" ab 12. August den Namen wörtlich. MeinBezirk.at verrät Ihnen, welche Rolle der Richterhammer dabei spielt.
VILLACH. Monatelang hat Familie Neuschitzer nach neuen Pächtern für das Café-Bistro "Paragraf" in der Peraustraße 18 gesucht. Mit Patrick Krainer, der jahrelang im Warmbaderhof als stellvertretender Restaurantleiter gearbeitet hat, und Nicole Janša, die Hotellerie-Erfahrung mitbringt, wurden diese jetzt gefunden. "Wir haben auf 'willhaben' nach einer geeigneten Location für unser gemeinsames Lokal gesucht und sind hier fündig geworden. Mit der Familie Neuschitzer hat die Chemie sofort gestimmt", verrät Janša. "Am altbewährten Konzept werden wir wenig ändern. Es wird Frühstück geben, absolut leistbare Mittagsteller und am Nachmittag und Abend Kuchen sowie Snacks. Wir haben uns coole Drinks ausgedacht, servieren Feierabendbier und köstlichen Unterberger Kaffee aus Tirol - Österreichs bester Kaffee", gewährt Krainer erste Einblicke in die Speisekarte.
Comeback der "Filling Station"
Alteingesessene Villacher erinnern sich bestimmt noch an die "Filling Station", Villachs ersten Irish Pub, der um die Jahrtausendwende in den Räumlichkeiten vom "Paragraf" zu Guinnes, Kilkenny und Jameson Whiskey lud. "Der Bereich ist noch in Arbeit, soll aber in weiterer Folge auch Teil unseres etwas größer werdenden 'Paragraf' werden", so Krainer weiter, dessen Café-Bistro dem Namen 'Paragraf' mehr als gerecht wird: "Mit unserem originalen, amerikanischen Richterhammer (siehe Bild, Anm.) wird Schnaps bestellt. Aber Achtung, wer hämmert, der zahlt auch!" Die Tore vom neuen "Paragraf" in unmittelbarer Nähe zum Bezirksgericht Villach öffnen sich am Montag, dem 12. August. Janša: "Da wird es ein Soft-Opening geben!" Krainer: "Und am 14. August öffnen wir richtig, inklusive großer Eröffnungsfeier. Es gibt Gratis-Prosecco, solange der Vorrat reicht!"
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.