Bier Trophy 2023
Zipfer-Bier holt sich Rang zwei im Falstaff-Ranking
- Das Zipfer Hell Alkoholfrei belegt im Falstaff-Ranking den zweiten Platz in der Kategorie "alkoholfreies Bier".
- Foto: Brau Union Österreich
- hochgeladen von Silvia Viessmann
Platz zwei hat sich das Zipfer Hell Alkoholfrei im Falstaff-Ranking heuer gesichert. In der Kategorie "alkoholfreies Bier" konnte es die Jury durch seine hopfige Grundcharakteristik und die fruchtige Note überzeugen.
NEUKIRCHEN. 92 Punkte erreichte das Zipfer in der Wertung um die Bier-Trophy 2023 und teilt sich damit den zweiten Rang mit Loncium "Freepa".
Das Falstaff Ranking beschreibt das Zipfer wie folgt: "Helles Goldgelb, das praktisch sofort die hopfige Grundcharakteristik erkennen lässt – es duftet nach frischem Heu, aber auch Petersilie. Erfrischend rezent; etwas Orangenzeste am Gaumen, dabei auch weißer Pfeffer und im Trinkverlauf immer malziger."
Platz 1 für Wieselburger "0,0%"
Auf Platz eins landete das Wieselburger "0,0%" mit einer Wertung von 93 Punkten. Rang drei sicherten sich das Ottakringer "Null Komma Josef", das Schützengarten "India Pale" Alkoholfrei sowie "BeeressO’hne Alkohol" mit jeweils 90 Punkten. Die Übersicht über die alkoholfreien Biere findet ihr hier und hier geht's zu allen Kategorien.
Insgesamt hat die Jury mehr als 250 Biere verkostet und bewertet. Die Expertenrunde traf sich zur Bier-Blindverkostung erstmals im brandneuen, eigenen Verkostungssaal von Falstaff in Wien. Der Tradition der letzten Jahre folgend stand Roland Graf als Leitung der Panelverkostung vor.
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