Cup-Taste-Staatsmeister Nathanael Leiss in Bangkok
Welser Kaffee-Spezialist startet bei Weltmeisterschaft
- Nathanael Leiss startete in der Kaffeeothek in Wels und startet nun bei der Cup Taste Weltmeisterschaft in Bangkok.
- Foto: Kaffeeothek Wels
- hochgeladen von Philipp Paul Braun
Die Wurzeln liegen in Wels, denn: Nathanael Leiss ist seit Gründung 2019 Teil des Teams der Kaffeeothek am Stadtplatz. Heute leitet er das Pendant in Salzburg und ist österreichischer Staatsmeister im Cup Tasting. Nun geht's zur Weltmeisterschaft nach Bangkok.
WELS, SALZBURG. Am 18. April 2026 gewann Nathanael Leiss in Krems die österreichische Cup-Tasting-Meisterschaft. Damit qualifizierte sich der Barista und Kaffeeexperte für die diesjährige World Cup Tasters Championship in Bangkok, Thailand. "Das Cup Tasting ist eine der anspruchsvollsten sensorischen Disziplinen im Kaffee", erklärt Leiss. In mehreren Dreier-Sets stehen jeweils zwei identische Kaffees und ein abweichender Kaffee.
"Ziel ist es, den abweichenden Kaffee möglichst schnell und korrekt zu erkennen."
- Nathanael Leiss startete in der Kaffeeothek in Wels und startet nun bei der Cup Taste Weltmeisterschaft in Bangkok.
- Foto: Kaffeeothek Wels
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Bewertet werde rein die sensorische Präzision: Riechen, Schmecken, Vergleichen, Entscheiden. „Cup Tasting ist für mich Kaffee in seiner direktesten Form. Man muss ruhig bleiben, sauber verkosten und in kurzer Zeit klare Entscheidungen treffen“, so Leiss.
„Dass ich Österreich jetzt bei der Weltmeisterschaft in Bangkok vertreten darf, ist eine große Ehre.“
Von Wels an die Weltspitze
Für die Kaffeeothek ist der Titel auch ein starkes Signal aus Oberösterreich. Sie wurde 2019 in Wels gegründet und hat sich seither als Kaffeefachhandel mit Barista-Beratung, hochwertigen Bohnen, Maschinen, Zubehör und Workshops etabliert. Aus dem Welser Standort heraus entstand ein Team, das sich laut Unternehmen auch international einen Namen gemacht habe. „Nathanael ist seit den ersten Tagen Teil der Kaffeeothek in Wels", zeigt sich Geschäftsführer Stefan Grillmair stolz:
"Er hat sich vom engagierten Teammitglied zu einem der stärksten sensorischen Kaffeeprofis Österreichs entwickelt – dass dieser Weg in Wels begonnen hat und nun bis zur Weltmeisterschaft nach Bangkok führt, ist für uns natürlich besonders.“
Die World Cup Tasters Championship zählt zu den offiziellen internationalen Kaffeemeisterschaften.
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