Weltrekord
Die längste Brettljause der Welt
- Nach dem geglückten Weltrekord und der längsten Brettljause der Welt hatten die Steirer rund um Andreas Zakostelsky (Obmann der Steirer in Wien, 4.v.li.) und Guido Jaklitsch (Obmann des TRV Süd- und Weststeiermark, 5.v.li.) Grund zum Feiern.
- hochgeladen von Sabine Krammer
250 Meter und 50 Zentimeter betrug die Brettljause aus der Süd- und Weststeiermark – ein Weltrekord!
WIEN. Pünktlich zum Faschingsbeginn am 11. November um 11.11 Uhr verkündete Notar Gerhard Schuessler vom Notariat am Kohlmarkt – ein gebürtiger Steirer – den Weltrekord im Inneren Burghof der Wiener Hofburg: „Ich habe den Tisch doppelt abgeschritten, es gibt keine Zwischenräume und es ist eine typische Brettljause, also kann ich den Weltrekord bestätigen.“ Damit war der Jubel beim Verein der Steirer in Wien, den Verantwortlichen des Tourismusregionalverbandes (TRV) Süd- und Weststeiermark und den 32 Betrieben, Winzer, Fleischereien und Gast- und Hotelgewerbe, groß.
„Unsere Region steht für die Kulinarik und der Buschenschank und die Brettljause sind ein Markenzeichen der Südsteiermark, des Schilcherlandes und der Lipizzanerheimat. Darum haben wir über 1000 echte steirische Brettljausen vorbereitet“, so Guido Jaklitsch, Obmann des Tourismusverbandes und Ideengeber für den Weltrekordversuch. Die kleinen Platten mit Schinken, Speck, geselchten Würsteln, Käse, Aufstrichen und frisch geriebenen Kren mit Bauernbrot wurden von 32 Betrieben zur Verfügung gestellt, die jeweils 35 bis 40 Jausen kreierten. Winzer aus der Region schenkten Weine zum Verkosten aus. „Wir haben rund drei Stunden aufgebaut", verrät Rupert Mauthner, Hotelier Alte Post in Schwanberg.
Angebot an Touristen und Wiener
Nach der offiziellen Vermessung und Feststellung des Weltrekordes wurde gemeinsam ein Countdown für das Buffet gezählt. Danach wurden die vorbereiteten Jausen an Passanten, Wien-Touristen, Wiener und an die Freunde des Steirerballs verteilt. Jause und Weine schmeckten sehr gut. Bürgermeister aus der Region, Vertreter der drei Regionen, Verantwortliche, Mitglieder des Vereins der Steirer in Wien und die Weinkönigin verfolgten den Weltrekordversuch, um dann gemeinsam die Jause und die Weine zu genießen. Josef Strohmeier, Winzer in Eibiswald am Peiserhof: „Den Schilcher muss man einfach gekostet haben!“ Mit der längsten Brettljause der Welt wollten die Steirer auch auf den jährlich stattfindenden Steirerball am 10. Jänner hinweisen.
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