European Street Food Festival

Kulinarik aus aller Welt in Zwettl

Essen wie Paul McCartney, Lady Gaga oder Elton John konnte man vergangenes Wochenende beim European Street Food Festival. Diese Superstars stehen nämlich unter anderem auf der Backstage-Catering-Liste von Showproduzent Jochen Auer.

ZWETTL. Das WTM (Wirtschafts- und Tourismusmarketing) brachte mit der jungen, spritzigen Veranstaltung unzählige Gäste in die Stadt. Der Neue Markt war Bühne für frisch gekochte Lebensmittel aus aller Herren Länder. Die Gerichte kamen aus internationaler Küche. Frisch zubereitet gab es thailändisch, venezolanisch, indisch, spanisch und viel mehr. Der Veranstalter "Stage Culinarium Catering" und das WTM können sich zufrieden zeigen. Bei tausenden Besuchern fand die Kulinarik Anklang.

Chef beliefert Stars

„Danke, dass wir mit unserem European Street Food Festival da sein haben dürfen. Ich hoffe, wir sehen uns auch nächstes Jahr wieder“, so Jochen Auer, der vor allem die Stimmung am Neuen Markt bei den Gästen als sehr positiv empfand und am liebsten seine Burgunderburger isst. Als gelernter Koch und seit Jahrzehnten im Catering-Geschäft, kam ihm die Idee im Jahr 2014 zum ersten Mal, mit Street Food auf Tour zu gehen. Als Konzertveranstalter hatte er Kontakte zu diversen Showgrößen, die er heute mit seiner Kulinarik Backstage verwöhnt. Den Rest erledigt die gute Mundpropaganda.

Die Stadt lebt

„Als Kuenringer Braustadt ist es ein Grundkriterium, auch das heimische Bier auszuschenken", informiert Monika Prinz vom WTM, die das Festival mit den ansässigen Betrieben abstimmte. So führte man gleichzeitig die Radbörse der Grünen in der Innenstadt durch, in der Atrium-Disco wurde das Tanzbein geschwungen und die Neueröffnung des Cafés Hölzl fand statt. Unter die Gäste mischten sich auch junge Damen mit ihrer „Hen-Party“ – ein Wochenende, das wirklich ganz viel Leben in die Stadt brachte.

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