Bio

Beim Einkaufen sollte man nicht nur den Einkaufszettel im Hinterkopf haben, sondern auch die Frage, ob man beim Griff ins Supermarktregal nachhaltig und bewusst kauft. Beim Einkaufen trifft der Konsument eine ganze Reihe von Entscheidungen - zum Beispiel auch, ob er Massentierhaltung, umweltschädliche Produktionsbedingungen oder Kinderarbeit "unterstützt". Um das zu verhindern gibt es mittlerweile aber eine lange Liste an Marken, Labels und Gütezeichen, bei der man kaum den Überblick behält....

WEINVIERTEL. Die Weinviertler BIO Frauen haben sich gesucht und gefunden und ihr erstes Treffen Anfang November im wunderschönen und gemütlichen Bio-Heurigen der Familie Hofer in Auersthal abgehalten. Im Laufe des Vormittages gab es neben gegenseitigem Kennenlernen und Austausch auch Informationen seitens Bio Austria von Sonja Willim, der Koordinatorin für Info-Biobäuerinnen. Bei den zahlreichen intensiven Gesprächen wurde ein Brainstormig zu Themen, die sich die Weinviertler Biobäuerinnen für...

Innerhalb von drei Jahren sollen die Kindergärten und Horte in Bruck auf Bio umgestellt werden. BRUCK/LEITHA (sawa). "100 Prozent Bio" lautet die Devise, die kürzlich im Brucker Gemeinderat beschlossen wurde. Für die Kleinsten Innerhalb der nächsten drei Jahre soll somit das Essen in den Kindergärten und Horten rundum pestizid- und gentechnikfrei sein: "Gentechnisch verändete Produkte sind ein Risiko für unsere Kleinsten. Die Chemie in unserem Essen kann Krankheiten verursachen", weiß...

Das Biolandhaus Arche wurde kürzlich von der Wirtschaftskammer für 30 Jahre Mitgliedschaft geehrt. 1982 meldete Rosalinde Tessmann das Gewerbe an, drei Jahre später eröffnete man den Betrieb. Neben dieser Ehrung gibt es iM biolandhaus Arche allerlei Neuigkeiten: Die Blondviehschokolade von Zotter, die auf Initiative des Biolandhauses Arche initiert wurde, findet guten Absatz, auch die Biohotels möchten diese jetzt verstärkt einsetzen. Außerdem arbeitet man gemeinsam mit dem Aufstrichthersteller...

Dieses kleine Unternehmen bietet höchsten Komfort und höchste Bio Qualität. Sie möchten sich gerne wöchentlich mit frischem Gemüse und Obst beliefern lassen? Dann sind sie hier genau richtig! Grillis Arche hat es sich zur Aufgabe gemacht biologische Lebensmittel von regionalen Produzenten zu vertreiben. Im Onlineshop kann man eine Vielzahl von gesunden, allesamt biologisch produzierten Köstlichkeiten bestellen. Liefergebiet: Krems Stadt und Land Lieferrhythmus: Die Obst- und Gemüsekisten werden...

Eröffnung der Bio-Fernwärme Freistadt

Das SPES Hotel in Schlierbach legte schon immer großen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Seit Oktober 2012 ist es nun auch offizieller Bio-Austria Partner. SCHLIERBACH (sta). Das Schlierbacher Hotel mit der wunderschönen Aussicht ist eines der ganz wenigen Passivhaus-Hotels in Österreich. Eine Solar- und eine Photovoltaikanlage sorgen für die umweltfreundliche Erzeugung von Warmwasser und Strom. Eine Biomasse-Nahwärmeanlage liefert in den Wintermonaten jene Energie, die im Hotelbetrieb,...

LASBERG. Die Schüler der zweiten und vierten Klassen der VS Lasberg waren kürzlich beim Mostpressen bei der Familie Kreindl-Spiral aktiv dabei und erlebten, wie aus den Äpfeln und Birnen gesunder Saft gewonnen wird. Die Bio-Äpfel aus dem Obstgarten von Familie Kreindl und die Bio-Birnen vom Freudenthaler ("Hofbauer") in Gunnersdorf wurden kostenlos zur Verfügung gestellt. So wurden insgesamt rund 600 Liter Fruchtsaft gewonnen, der nun das gesamte Schuljahr bei der Gesunden Schuljause und bei...

Der Rieder Bauernmarkt veranstaltet am Donnerstag, 25. Oktober 2012 einen Extra-Bauernmarkt, aus Anlass des bevorstehenden Nationalfeiertages. Damit auch alle werktätigen Gäste den Bauernmarkt besuchen können, wird von 16 - 20 Uhr aufgesperrt. Natürlich haben sich die Bauernmarktleute etwas einfallen lassen, damit der Vorabend des Feiertages entsprechend angenehm begangen werden kann. Neben dem traditionellen Markt für den Einkauf zum Wochenende, mit Fleisch, Gemüse, Obst, Brot, Mehlspeisen...

„Bio macht schön!“ Dessen sind sich Rosa Brenkusch (li. ) und Monika Weilharter (2. v. re.) von den den Tamweger GRÜNEN sicher. Am vergangenen Freitag machten die beiden einer Verteilaktion am Marktplatz in Tamsweg auf „Bio-Produkte“ aufmerksam. Interessierte Passanten – im Bild Sepp Aschbacher aus St. Margarethen und Frederike Roubik (re.) aus Tamsweg – erhielten eine Stoff-Einkaufsackerl, einen Bio-Apfel, Kräutersamen sowie Info-Material, das für einen bewussten Umgang mit Lebensmittel...

(hm)Ein kleiner aber sehr feiner Markt auf dem Platz vor der Kirche an der Gumpendorfer Straße (Kurt-Pint-Platz) kann sich sehen lassen. Es werden erntefrische und saisonale Produkte angeboten, die Auswahl reicht über Gemüse, Fleisch, Fisch, Spezialitäten von der Wachtel ,Käse, Brot, Nudeln und Schnäpse. Seit zwei Wochen gibt es eine neue Spezialität am Gumpendorfer Markt, die jetzt schon nach kurzer Zeit ein Renner bei den Besuchern ist! Die Rede ist von der "Handgeschöpften Schokolade" mit...

ST. PETER. Im Sommer fand der Ideenwettbewerb „Maskottchen für die BioRegion Mühlviertel“ statt, bei dem Kinder eingeladen waren, ihr Maskottchen für die BioRegion zu zeichnen und einzureichen. Am Samstag, 13. Oktober, 16 Uhr, findet die Preisverleihung in der Sporthalle St. Peter statt. Im Rahmen der Veranstaltung „A faires Fest – wenn net wir, wer dann?" werden die Preisträgerinnen und Preisträger geehrt und alle eingereichten Arbeiten ausgestellt. Den Gewinnerinnen und Gewinnern werden als...

Unter dem Titel: „A faires Fest, wenn net wir, wer dann“ steht das Fest am 13. Oktober, ab 14 Uhr, in der Sporthalle St. Peter. ST. PETER, HANSBERGLAND. Der Kauf von regionalen Produkten, hier vor allem von Bioprodukten aber auch von fair gehandelten Erzeugnissen lohnt sich. Mit dieser Kaufentscheidung schonen wir die Umwelt und helfen unseren Mitmenschen. Zu diesem Thema findet am 13. Oktober 2012 ab 14 Uhr in St. Peter am Wimberg, in der Sporthalle eine Veranstaltung unter dem Titel: „A...

Die Grünen starten bundesweit eine Kampagne für mehr BIO-Lebensmittel in Österreich. Besonders für unsere Kinder muss eine giftfreie Ernährung gewährleistet werden. 100% PESTIZID- UND GENTECHNIKFREIE LEBENSMITTEL IN ALLEN KINDERGÄRTEN! 100 % BIO – JA, ES GEHT! DIE AUSGANSLAGE Grüne PolitikerInnen wollen eine gesunde und giftfreie Ernährung für unsere Kinder. Das ist derzeit nicht der Fall. Immer wieder werden bei Tests hohe, gesundheitsbedenkliche Pestizid-Belastungen bei Obst und Gemüse wie...

Bio-Ochsenfleisch gebraten, mit Sojasprossen, Lauch und Ingwerstreifen in Austernsauce Zutaten für 4 Personen: 0,5 kg zartes Bio-Ochsenfleisch 1 kg Sojasprossen 30 dünn geschnittene Ingwerstreifen Austernsauce (im Asia-Shop erhältlich) Sojasauce Zwiebel, Lauch, fein gehackter Knoblauch Salz, Öl, Kartoffelstärke Etwas Rotwein, 1/8 l Rindsuppe Zubereitung: Ochsenfleisch in Streifen schneiden, mit Sojasauce, Salz, wenig Kartoffelstärke und Öl mischen, ca. 20 Minuten rasten lassen. Zwiebel in...

Laakirchen. Diese Frage beantwortet Clemens G. Arvay, wenn er die BIO-Eigenmarken der großen Lebensmittelketten genauer unter die Lupe nimmt: „Zurück zum Ursprung“ (Hofer), „Ja!Natürlich“ (REWE), „Natur pur!“ (Spar) und andere. Sein Ergebnis ist auch eindeutig: In seinem Buch „Der große Bioschmäh!“ dokumentiert er eine BIO-Lebensmittelproduktion, welche im krassen Widerspruch zur Vorstellung der Konsumenten steht. Wie diese Lebensmittel produziert werden und was dann eigentlich BIO sein sollte...

Laut werden die Rufe über den angeblichen Bioschwindel, immer mehr Journalisten steigen in die Hetzjagd ein und verteufeln, was mit Überzeugung und Verantwortungsbewusstsein für ein nachhaltiges (Land-) Wirtschaften mühevoll aufgebaut wurde. Argumente wie Bio-Tiere würden aufgrund fehlender medikamentöser Behandlungen kränker sein, oder die Kritik an der Umweltbelastung durch weite Transporte von Bio-Früchten mögen im Ansatz ihre Berechtigung haben. Aber hierzulande sind die Kontrollen zu...

Seit zehn Jahren und im Vollerwerb haben sich drei Bauern zusammengetan, um in St. Georgen nachhaltig zu verkaufen. ST. GEORGEN (grau). Nachhaltig und kritisch sind sie, die drei Bauernfamilien aus St. Georgen, die vor zehn Jahren den Biobauernmarkt Aglassing eröffnet haben. "Wir sprechen uns klar gegen Gentechnik aus und haben kein Verständnis für Biogasanlagen. Ich verstehe die Politik auch nicht, dass sie Wind- und Sonnenenergie so wenig beachtet", sagt Manfred Eisl, auf dessen Grund das...

Wo: Agerlhof, Untere Hauptstraße 15, 7093 Jois auf Karte anzeigen