Bio

Er riecht nach Heu, er schmeckt nach Heu und er wurde pünktlich zum Fasching fertiggetsellt. Der erste Bio-Heusekt beginnt seine Testphase genau zur richtigen Jahreszeit! SEEHAM (web). „Wie kann man Heu mit allen Sinnen genießen“, fragte sich der Obmann der Bio-Heu-Region Franz Keil. Als Antwort präsentiert er einen Heusekt, der nicht nur nach aromatischem Heu aus dem Flachgau riecht, sondern auch danach schmeckt. Eigentlich sei er Milchbauer und kein Sekthersteller, meint Keil, aber es gibt...

Jederzeit frische Luft durch offene Dächer und zusätzliches Sonnenlicht durch aufrollbare Seitenwände zeichnen den neuen Laufstall von Paul Breitfuss aus Seekirchen aus. Als einziger Salzburger wurde er damit beim Bauwettbewerb für Landwirtschaftliches Bauen nominiert. SEEKIRCHEN (grau). Gewonnen hat er nicht, aber das Land Salzburg lobte bei einem Besuch von LR Sepp Eisl vor Kurzem den Seekirchner Paul Breitfuss, vulgo „Godibauer“, für seinen innovativen Laufstall. „Wir haben lange überlegt,...

Für Jungbäuerinnen veranstalten die Flachgauer Bäuerinnen seit 20 Jahren ein Seminar. Neue Möglichkeiten in der Landwirtschaft sind großer Schwerpunkt für die Teilnehmerinnen. Bäuerinnen sind längst nicht mehr „nur“ Hausfrauen, Tierpflegerinnen und Handwerkerinnen. FLACHGAU (grau). „Ich habe das Seminar selbst vor 20 Jahren besucht“, erinnert sich Bezirksbäuerin LAbg. Theresia Neuhofer. „Es soll den Einstieg erleichtern und Möglichkeiten aufzeigen.“ Zimmer vermieten, Märkte beliefern und...

Kinder für biologische Produkte sensibilisieren PFAFFSTÄTTEN. Bürgermeister Christoph Kainz und Umweltgemeinderat Viktor Paar verteilten vergangene Woche an die Kindergärten sogenannte „Bio-Schatztruhen“, die als wertvolles Lehrinstrument in Sachen „biologische Ernährung“ dienen sollen. Ziel ist es, damit Kindern im Alter von 3 bis 10 Jahren die biologische Landwirtschaft und Produkte aus biologischem Anbau sowie gesunde Ernährung näher zu bringen. Dieses Projekt ist Teil einer dreijährigen...

„G'schmackige Integration“ macht Barbara Saller zur Bäuerin des Jahres BISCHOFSHOFEN (jb). Das Landesministerium suchte die Landwirtin des Jahres und hat die Lehenbäuerin Barbara Saller gefunden. Die Ambitionierte konnte mit ihrem Projekt „Gesunde Jause mit der Lebenshilfe“ überzeugen. Eine ländliche, engagierte und außergewöhnliche Frau mit Vorbildcharakter für den Beruf der Bäuerin, wie auch für alle übrigen Pongauer wurde jetzt von Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich zur Bäuerin des...

Das Natur & Spa Hotel**** Panorama ist das erste vollwertige Bio-Hotel im Pitztal. Angefangen von den Speisen im Restaurant über den Weinkeller, die Wellness- und Beauty-Abteilung bis hinauf zu den Zimmern arbeiten wir rein biologischen bzw. regionalen Erzeugnissen. Kulinarischer Bio-Genuss Als BIO-Restaurant legt das Natur & Spa Hotel**** Panorama sein Augenmerk auf die Qualität der Speisen. Um die wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine der Zutaten bei der Verarbeitung nicht zu zerstören,...

Ein klangvoller Abend voll Lebensfreude Am 6. Februar findet im Natur & Spa Hotel**** Panorama in Jerzens ein Abend der besonderen Art statt. Nach einem stimmungsvollen Dinner im Bio-Restaurant des Hotels beginnt um 20.30 Uhr der Trommel-Abend mit Reinhard Schätzer. Gemeinsam mit den Gästen trommelt er auf der Ur-Ton Trommel und erklärt spielerisch die Standardrhythmen. Im Vordergrund steht das Erleben des Instruments und das Fühlen und Hören sowie ein Teil des Ganzen zu sein. So erlernen die...

Wann: 15.10.2010 ganztags Wo: Dyk Mühle, Hauptstraße 26, 3820 Raabs an der Thaya auf Karte anzeigen

Es war einmal und ist noch immer ein Ort in Gleisdorf, wo viele Leute ein- und ausgehen um gute, leckere, schöne, wohlriechende und gesunde Dinge zu besorgen. Viele dieser Leute sind Spezialisten im Erzeugen von Leckereien aller Art und einige wollen nur ganz normales, gesundes Essen oder Pflegemittel einkaufen können. Dieser Ort möchte nun einen Platz bieten, wo man gemütlich bei einer Tasse Tee Erfahrungen, Rezepte, Tipps zu speziellen Diäten, Küchengeheimnisse und vieles andere austauschen...

Ist wirklich Bio drin, wo Bio draufsteht? Diese Frage beschäftigt seit geraumer Zeit die Lammertaler Gemeinden St. Martin und Annaberg. Der ehemalige Truppenübungsplatz Aualm, Weideplatz für ca. 80 Stück Vieh, steht unter Verdacht, schwermetallbelastet zu sein. Eine Tatsache, die Auswirkungen auf die Pflanzenwelt, das grasende Vieh und in weiterer Folge auf den Menschen haben könnte. ST. MARTIN/ANNABERG (jb, tres). Der ehemalige Truppenübungsplatz des Bundesheeres Aualm ist Aufreger des...

SPÖ-ÖVP-Antrag für Täuschungsschutz bei Natur- und Biokosmetik. "Die Kosmetikindustrie will am Bioboom mitnaschen und wirbt gern mit Natur- und Bioattributen. Die Shampoos, Duschgels, Cremetiegeln stehen im Verkaufsregal mit Aloe-vera-Blättern, Oliven oder Bio-Granatäpfeln bebildert und groß steht 'Bio', 'mit natürlichen Farben' oder 'mit naturbasierten Inhaltsstoffen'draufgeschrieben. Und was ist wirklich drin: Minimengen von Naturstoffen in einem Meer von Chemie, die reinsten 'Chemiebomben'...

Lernen wir vom Experten, über Ernährung, Bewegung, Mediation Preis Euro 262,- plus Mountain Bike 20,- inklusive VP Wann: 18.06.2010 15:00:00 Wo: Biolandhaus Arche, Vollwertweg 1a, 9372 Eberstein auf Karte anzeigen

Vor 30 Jahren begannen rund 20 Bauern mit dem Biolandbau in Kärnten. Heute gilt man als Vorreiter. Biolandwirtschaft ist seit nunmehr 30 Jahren aus Kärnten nicht mehr wegzudenken – dank rund 20 visionärer Biobauern, die im März 1980 den Landesverband „organisch-biologisch wirtschaftender Bauern Österreichs“ gründeten. Bio Austria Kärnten-GF Christian Perkounig: „Die Akzeptanz seitens der Konsumenten war von Anfang an hoch, eine große Wende kam mit dem Einstieg von Billa in den Bio-Vertrieb in...

Zum Saisonabschluß wurden die Kinder der Trainingsgemeinschaft Benni Raich auch heuer wieder von Familie Merkel in das Natur und Spa Hotel Panorama, Jerzens - eingeladen. Und die Skistars von morgen haben sich richtig wohlgefühlt.

Klagenfurt / Neuer Platz - Fotos: Thomas Hude

Auch an den Kärntner Biobauern geht die Wirtschaftskrise nicht spurlos vorüber. Am Tag des Biolandbaues appelierten die 1.400 Kärntner Biobauern, mehr Naturprodukte zu kaufen. Bioprodukte sind einerseits besser, andererseits teurer als herkömmlich produzierte Produkte. Weniger Absatz bedeutet dementsprechend weniger Geld in den Kassen der Bauern – was für die Biobauern existenz bedrohend sein kann. Daher machen die Bio-Bauern auf sich aufmerksam, so Hans Kreschischnig, Obmann von „BIO Austria...