Landwirtschaftskammer Steiermark

Dem inneren Schweinehund effizient begegnen So könnte man den Infoabend am Do, 2.3. im ***Superior Hotel Restaurant Gruber mit einem Satz beschreiben. Rund 25 Teilnehmer erhielten von den drei Vortragenden Mag. Thomas Loibnegger (LK Stmk), Josef Pöltl (Zach GmbH) und Johann Schirnhofer (Schirnhofer Heizung Sanitär GmbH) Einblick in die neuesten Möglichkeiten der Sonnenenergienutzung, -speicherung und die effizientesten Möglichkeiten Energie am landwirtschaftlichen Betrieb zu sparen. Neben...

Nach einem sehr strengen Auswahlverfahren wurde am Dienstag Abend in Gleichenberg der Kürbiskernöl-Championat 2016/2017 gekürt. Der Vize-Champion ging nach Leibnitz. Eine schwierige Aufgabe hatte die hochkarätig besetzte 80-köpfige Jury bei der Kür das Kernöl-Championat 2016/2017 zu bewältigen. Unter ihnen zahlreiche Haubenköche und der beliebte TV-Koch Ralf Zacherl, LR Hans Seitinger, Dancing-Star Georgij Majkazaria und Kernöl-Botschafterin Conny Hütter. So galt es, aus den 20 besten...

Sprudelnde Thermalquelle, geführte Erlebnisaufgüsse, und köstliche Kren-Leckerbissen laden zum Genussherbst in die Region und Parktherme Bad Radkersburg – Österreichs Therme des Jahres 2016 – ein. Bis Mitte November haben die Gäste der Parktherme die Möglichkeit, den steirischen Genussbotschafter direkt vor Ort zu verkosten und die Menschen, die dahinter stehen, kennenzulernen. Das Steirische Original: Einzigartig. Frisch. Scharf. Von der Ernte zum Genuss – zur Eröffnung des Genussherbst...

Das Ausmaß der Schäden wird langsam sichtbar, beim Wein sind es Ausfälle von 80 bis 100%. Der "worst case" ist eingetreten. Durch den Nass-Schnee vom Mittwoch und die neuerliche Frostnacht auf Donnerstag wurde in den Weingärten der Lipizzanerheimat die Weinkulturen zwischen 80 und 100% total beschädigt. "Was das für die Zukunft heißt, brauche ich wohl nicht mehr näher zu erläutern", meinte Winzer Franz Herbst aus Ligist. Denn die zweite Nacht erwischte auch die höheren Lagen massiv, die in der...

Krauthäuptel-Bauern starteten tolles Projekt in Grazer Kindergärten. Die kleinen Gießkannen und Schaufeln standen artig Spalier, das von der GBG (Gebäude und Baumanagement Graz) errichtete Hochbeet war auch schon aufgestellt – also konnten die Kinder des Kindergartens am Kaiser-Franz-Josef-Kai zur Tat schreiten. Sie sind einer von insgesamt 21 Kindergärten in Graz und Umgebung, mit denen die Grazer Krauthäuptel-Bauern gemeinsam den Lieblingssalat der Grazer anbauen. "Damit soll den Kindern...

Der oberste Bauernbündler aus Irdning über die Zukunft des Bauernstandes Geerdet im besten Sinne des Wortes: Das beschreibt Franz Titschenbacher recht gut, den 52-jährigen Irdninger. Seit etwas mehr als 2 Jahren ist er Präsident der steirischen Landwirtschaftskammer: "Eine interessante Zeit, mit vielen positiven Erlebnissen", sieht er es selbst. "Und so bunt, wie die Landwirtschaft bei uns ist: Wein, Obst, Milch, Fleisch, Veredelung in allen Formen – kein anderes Bundesland ist so vielfältig...

Fünffach-Gold für Produkte aus der Lipizzanerheimat. Im Rahmen der Steirischen Spezialitätenprämierung 2016 der Landwirtschaftskammer Steiermark wurden gleich zwei Produzenten aus der Lipizzanerheimat für ihre Qualitätsprodukte mit insgesamt fünf Goldmedaillen ausgezeichnet. Gleich Vierfach-Gold gab es für Franz Zach für seine Lammwürstel, Trockenwürstel, Krainer und Hirschwürstel. Ebenfalls Gold gab es für Karl Klug für seinen Gießenbergkäse. Als Gratulanten seitens der LAG Lipizzanerheimat...

Funktionäre der Landwirtschaftskammer und des Bauernbundes diskutierten in der Mürztaler Streuobstregion in der Moststub'n der Familie Weissenbacher. Stefan Weissenbacher ist Bauer in Allerheiligen, Buschenschankbetreiber, Inhaber der Mosteria, Obmann des Vereines Mürztaler Streuobstregion und Obmann des gleichnamigen Tourismusverbandes Mürztaler Streuobstregion – und er nimmt sich kein Blatt vor den Mund; auch nicht, wenn er hochkarätige Gäste aus der Landwirtschaftskammer bei sich zu Besuch...

Am 5. Oktober 2013 lud die Bezirksbäuerin von Mürzzuschlag zu Vorträgen und der Bäuerinnenehrung. Wo: pfarrsaal, 8670 Krieglach auf Karte anzeigen

Die Vollversammlung der steirischen Landwirtschaftskammer hat den Irdninger Landwirt Franz Titschenbacher (48) mit überwältigender Mehrheit zum neuen Vizepräsidenten gewählt. Er wird künftig insbesondere die Interessen der steirischen Berg- und Waldbauern vertreten.

Die Landessieger der Säfte, Moste und Edelbrände wurden in Graz gekürt. Die Verkostung hat die Qualität zutage gebracht: Die Produkte regionaler Direktvermarkter konnten sich bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark wieder unter den Siegern einreihen. Sie stellen mit dem Apfelsaft von Franz Reindl aus Höflach bei Fehring und dem Apfelmost „Kronprinz Rudolf“ von Karl und Roswitha Haas aus Poppendorf bei Gnas zwei Landessieger. Fünf Sortensieger und zahlreiche Auszeichnungen...

„Unsere“ Produzenten überzeugten mit ihren Spezialitäten bei der Landesprämierung. In die Osterkörbe kommt mit Sicherheit nur Fleisch von bester Qualität: Bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark konnten viele regionalen Osterschinkenproduzenten mit ihren Spezialitäten punkten. „Außen goldbraun, saftig im Biss, harmonisch im Geschmack mit einer zart rauchigen Note. So schmeckt prämierter Schinken“, weiß Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski. 102...

ACHTUNG NEUER VERANSTALTUNGORT! Aufgrund der großen Nachfrage findet die Fachtagung im "Bildungszentrum Raiffeisenhof" statt! Wir laden Sie zusammen mit der Landwirtschaftskammer Steiermark herzlich zur Fachtagung "Der neue (Holz)Weg: Biomasse zur Strom- und Wärmeproduktion". Sichern Sie sich durch eine schnelle Anmeldung Ihre kostenlose Teilnahme an dieser Fachtagung, informieren Sie sich unter anderem über „neue Biomasse-Rohstoffe“, „Biomasse-Aufbereitung“ , „Strom- und Wärmeproduktion“ oder...

Im Mittelpunkt des Bäuerlichen Familientages des Bezirkes Radkersburg in St. Peter am Ottersbach standen Ehrungen für die langjährige Bauernarbeit. Unter anderem erhielten Josefa Friedl, Renate Gutmann, Maria Lebar, Anna Pfeiler und Anna Rössler die Bäuerinnennadel. Die Kammermedaille in Bronze bekamen Werner Fleischhacker, Hermann Lackner und Alexius Lackner. Kammerobmann Siegfried Klobassa erhielt die Kammermedaille in Silber.

Beste Rohschinken erfuhren nun ihre Wertschätzung. Die Produzenten freut’s. 17 Rohschinken- und Speckraritäten von 62 Betrieben stellten sich heuer der Landesprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer. Unter den Preisträgern konnten auch wieder regionale Produzenten die Top-Qualität ihrer Produkte beweisen. Vergoldete Raritäten Mit vier Goldenen für Hamburger, Kaminfeger-Kaminwurz’n, Schinkenspeck und Salami überzeugten Karl und Margit Pechtigam aus Zehensdorf: „Die Vielfalt unserer...

Regionale Produzenten errangen bei der Landesbewertung mit Most und Apfelsaft den Sieg. Wieder einmal bekamen regionale Produzenten und Direktvermarkter die Qualität ihrer Produkte auf höchster Ebene bestätigt: Ihre Kunst, „Obst genussvoll zu verarbeiten“, wurde neben zahlreichen Auszeichnungen in Gold auch mit zwei Landes- und einem weiteren Sortensieg bei der Landesbewertung der Landwirtschaftskammer Steiermark belohnt. So brachte ihr „Steirermost classic“ Sonja und Günter Brunner aus Dambach...