Landwirtschaftskammer Steiermark

Über gleich zwei Landessiege durfte sich die Familie Hainzl-Jauk im Rahmen der Landesbewertung der steirischen Landwirtschaftskammer „Saft-Most Edelbrand“ freuen. FRAUENTAL. Erstmalig wurden von sieben eingereichten Proben in der Kategorie Edelbrand, Likör und Spirituosen der Schilchertresterbrand und der Schilcherlikör als Landessieger 2023 prämiert. Gold für Säfte, Edelbrand und Liköre Aber auch bei der erfolgten Saftverkostung von Schilchertraubensaft, Muskateller-Traubensaft und Traubensaft...

Nach coronabedingt zweijähriger Pause konnte der "Kompetenztag Schwein" wieder direkt vor Ort in Hatzendorf stattfinden. Dazu eingeladen hatte die Schweineberatung der Landwirtschaftskammer Steiermark gemeinsam mit der Fachschule Hatzendorf. HATZENDORF. Zum "Kompetenztag Schwein" im Kultursaal Hatzendorf, nur einen Steinwurf von der Land- und Forstwirtschaftlichen Fachschule entfernt, waren die Schweinehalterinnen und Schweinehalter zu einem Fortbildungs- und Informationsprogramm und zum...

Forstreferent Harald Ofner zur aktuellen Situation und wie die Wälder im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld "klimafit" werden können. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Der Waldanteil im Bezirk beträgt rund 59.000 Hektar oder knapp 50 Prozent. „Damit liegen wir im österreichweiten Schnitt“, so Harald Ofner, seit 1989 Forstreferent der Landwirtschaftskammer Steiermark für den Bezirk Hartberg-Fürstenfeld. Fichte wird verschwinden Diese 59.000 Hektar verteilen sich auf rund 5.000 Waldbesitzer, dazu kommen 2.000...

Beratung, Investitionshilfe und Bildungsangebot sowie interessenspolitische Arbeit – die Landwirtschaftskammer Steiermark präsentierte am Montag ihre Leistungsbilanz über das Jahr 2022.  STEIERMARK. Den steirischen Bäuerinnen und Bauern wurden im Vorjahr mehr als 150.000 Beratungen in allen Sparten angeboten. Auch das Thema Aus- und Weiterbildung war enorm gefragt, soweit die Bilanz, die die Landwirtschaftskammer Steiermark am Montag in einer Aussendung zog. "Besonders stark nachgefragt waren...

Die Erntezeit ist beinahe um. Viele Kulturen seien mit einem "blauen Auge" davongekommen, heißt es seitens der Landwirtschaftskammer Steiermark. Zum Teil hätte die durch den Klimawandel bedingte Trockenheit des Sommers beträchtliche Spuren hinterlassen. STEIERMARK. So wurde etwa bei Mais und gentechnikfreiem Soja, das vor allem als Futterquelle für Rinder, Schweine und Geflügel zum Einsatz kommt, im steiermarkweiten Durchschnitt ein Ertragsminus von rund 20 Prozent eingefahren. Beim...

Die Landwirtschaftskammer Steiermark hat es sich mit der Kür der "Hofheldinnen 2022" das Ziel gesetzt, Unternehmerinnen in der Landwirtschaft in den Mittelpunkt zu rücken. Erstmals standen drei steirische Hofheldinnen im Rampenlicht: Elisabeth Wild aus Passail, Heidi Hirn aus Trofaiach und Karin Jöchlinger aus St. Michael. STEIERMARK. "Wir stellen die außergewöhnlichen Leistungen der Bäuerinnen, die jeden Tag mit vollem Einsatz, enormem Fleiß und hoher Kompetenz mit der Erzeugung von...

80 Kinder und ihre Eltern und Großeltern aus dem gesamten Bezirk waren beim Kindersicherheit-Familientag der Bezirkskammer für Land und Forstwirtschaft Obersteiermark und der Bäuerinnenorganisation am Bauernhof der Familie Rinnhofer in Mürzzuschlag-Hönigsberg dabei. MÜRZZUSCHLAG-HÖNIGSBERG. „Mit Spiel und Spaß auf Sicherheit aufmerksam machen!“ hieß es am Bauernhof der Familie Rinnhofer vulgo Pichlbauer in Mürzzuschlag-Hönigsberg. Denn zum ersten Mal lud Bezirkskammer für Land- und...

Bei der 25. steirischen Bauernbrotprämierung wurden auch heuer wieder zahlreiche Betriebe aus der Obersteiermark ausgezeichnet. Am Mötschlmeierhof in Oberaich wurden nun 23 Ähren in Gold von der Landwirtschaftskammer Steiermark in die fünf Bezirke vergeben. BRUCK/MUR. Vor 25 Jahren prämierte die Landwirtschaftskammer erstmals steirische Brotbauern. Das Ziel war es, die Qualität der Leibe Stück für Stück zu verbessern. Damals waren noch 50 Brote am Start, heuer duellierten sich im...

Dass man mit nur wenigen Zutaten ein gutes, haltbares Brot backen kann haben 70 Brotbäuerinnen und Brotbauern aus der Steiermark, Oberösterreich und dem Burgenland in einem Landeswettbewerb gezeigt. Am Mittwoch wurden neun von ihnen ausgezeichnet. STEIERMARK. 155 handgebackene Brote sind von einer 24-köpfigen Fachjury - darunter zahlreiche Brotsommeliers - nach 80 Kriterien getestet worden. In insgesamt neun Kategorien, darunter etwa "Bauernbrot", "Vollkornbrot" oder "kreative Brote" wurden am...

Steigende Kosten bei der Produktion und geringe Produktpreise prallen aufeinander, ein Ungleichgewicht. Die Info-Kampagne der Landwirtschaftskammer soll den besorgten Stimmen der steirischen Bäuerinnen und Bauern mehr Gehör verschaffen. STMK./MITTERDORF. Die heimische Landwirtschaft gilt als Sicherheitsfaktor für die Bevölkerung, doch die Herausforderungen sind laut Landwirtschaftskammer gewaltig. Eine neue Plakatkampagne soll für mehr gegenseitiges Verständnis auf beiden Seiten sorgen, sowohl...

Am "Tag der Paradeiser" machte die steirische Bauernschaft wiederholt auf die Preisexplosion bei den Produktionskosten aufmerksam – und vergaß dabei nicht, auf die Vorzüge der Paradeis-Frucht aufmerksam zu machen. STEIERMARK. Auch bei den steirischen Paradeiser-Bauern herrscht große Sorge: die Kostenexplosion trifft sie hart. Trotz ressourcenschonenden Anbaus galoppieren die Produktionskosten davon, während die Erzeugerpreise stagnieren. So sind Düngemittelpreise seit dem Vorjahr um 115 Prozent...

Mit bewegenden und sehr nachdenklichen Botschaften machen die heimischen Bäuerinnen und Bauern auf ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen aufmerksam. Eine Plakatkampagne verstärkt diesen Weckruf. STEIERMARK. Die heimische Landwirtschaft gilt als Sicherheitsfaktor für die Bevölkerung, doch die Herausforderungen sind laut Landwirtschaftskammer gewaltig. „Unsere vielfältige, nachhaltig wirtschaftende Landwirtschaft ist selbst in turbulenten Zeiten – russischer Angriffskrieg, voranschreitende...

Die neuen steirischen Weinhoheiten wurden am heutigen Donnerstag, dem 28. Juli 2022, im Weinkeller der Landwirtschaftskammer in Graz präsentiert. Angeführt wird das Dreiergespann von Sophie Friedrich aus St. Stefan ob Stainz. GRAZ. Sophie I. ist die neue Weinkönigin. Sie und ihre Hoheiten Katrin und Marlene wurden von einer siebenköpfigen Jury, bestehend aus Wein- und Tourismusfachleuten, für die kommenden zwei Jahre ins Amt gewählt. Die 24-jährige Sophie I. heißt mit bürgerlichem Namen Sophie...

Bei der "Bauernhof des Jahres"-Prämierung der Landwirtschaftskammer sind die ersten drei Plätze an Vertreterinnen und Vertreter aus der Südoststeiermark gegangen. Auch eine Kandidatin für den Agrar-Innovationspreis „Vifzack 2022“ stammte aus dem Bezirk.  SÜDOSTSTEIERMARK. Der Titel „Bauernhof des Jahres“ wird von der Landwirtschaftskammer via Online-Voting und auch Unterschriftenstimmen ermittelt. 92.948 Stimmen wurden dieses Mal gesammelt. Herausragend war die Unterstützung für die...

Die Landwirtschaftskammer ehrte zwei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld für ihre Leistungen. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Natascha und Peter Ringhofer-Rechberger aus Friedberg wurde von Präsident Franz Titschenbacher und Vizepräsidentin Maria Pein im Steiermarkhof in Graz als Kandidaten des Agrar-Innovationspreises „Vifzack 2022“ geehrt. Diesen Preis ehielten sie für ihre Wechsellanderde. Maria und Anton Dunst aus Stubenberg am See waren Kandidaten für den Bewerb...

Frischer Wind in der Landwirtschaft sichert die Zukunft vieler Höfe. Innovation ist kein Zufall, vielmehr ist der Weg von der ersten Idee bis zum Markterfolg ein spannendes und herausforderndes Wagnis. Das weiß auch Franz Neuper aus Altirdning, der den Vifzack-Preis der Landwirtschaftskammer überreicht bekam. GRAZ/ALTIRDNING. Um zukunftsfit zu sein, verlassen landwirtschaftliche Betriebe ausgetrampelte Pfade und schlagen neue Wege ein. Die Landwirtschaftskammer Steiermark unterstützt und...

Das Land Steiermark setzt sich nicht nur immer mehr für den Klimaschutz ein, sondern bereitet sich auch für unausweichliche Folgen des Klimawandels vor. So beispielsweise mit der neuen, europaweit einzigartigen "Dynamischen Waldtypisierung". VOITSBERG. Auch im Bezirk Voitsberg wird der Klimawandel als ein besonders großes Risiko behandelt. Um dem entgegenzuwirken ist beispielsweise aktuell die größte Photovoltaikanlage Österreichs zwischen Bärnbach und Rosental im Bau und auf der Freiländeralm...

Im Niklasdorfer Pfarrsaal ehrte die Landwirtschaftskammer Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk sowie Personen, die sich durch gute Zusammenarbeit ausgezeichnet haben. NIKLASDORF. Normalerweise nutzen Landwirte das gute Wetter um die Arbeit auf den Wiesen und in den Wäldern zu verrichten. Am Samstag vor Pfingsten machten einige Bäuerinnen und Bauern diesbezüglich eine Ausnahme: Die Landwirtschaftskammer verlieh im Niklasdorfer Pfarrsaal Kammermedaillen und Ehrennadeln für verdiente Mitglieder...

Die Kostenexplosion macht auch nicht vor der Milchindustrie halt. Anlässlich des Weltmilchtages macht die Landwirtschaftskammer Steiermark auf die prekäre Situation der steirischen Milchbäuerinnnen und Milchbauern aufmerksam. Unter besonderem Druck: kleine Milchviehbetriebe im Bergland.  STEIERMARK. Käse, Kakao oder Kefir. Für viele von uns stehen Milchprodukte in vielerlei Formen tagtäglich am Speiseplan. In Österreich stellt die Milchwirtschaft daher eine wichtige Säule der Landwirtschaft und...

Zeitlich zwar etwas verzögert, dafür aber umso süßer: In rund zwei Wochen beginnt heuer die Freilandernte auf den steirischen Erdbeerfeldern. Warum der Beeren-Boom in der Steiermark nach wie vor ungebrochen ist und welche Herausforderungen der Anbau für die regionalen Produzentinnen und Produzenten mit sich bringt, erklärt Obstbaufachberater Manfred Wiesenhofer.  STEIERMARK. "Grundsätzlich war der Saisonverlauf bis jetzt sehr erfreulich. Schönes Wetter während der Blüte, Niederschläge, keine...

Zu schaffen machen der bäuerlichen Jugend nicht nur die Pandemie und ihre Folgen, sondern auch die Ukrainekrise und die damit verbundene Teuerungswelle, die Auswirkungen des Klimawandels sowie die Sorge um den Absatz ihrer Produkte. LEOBEN. Auf steirischen Bauernhöfen steht aktuell die junge Generation im Mittelpunkt, die kurz vor der Betriebsübernahme steht. Unter dem Motto "Future Farm Rockers - wir spielen Zukunftsmusik" präsentieren die jungen Landwirte ihre Ideen, aber auch Sorgen und...

Die südoststeirischen Betriebe des Verbandes „Urlaub am Bauernhof“ trafen sich zur Open-Air-Mitgliederversammlung in Andrea Bregars Kräutergarten in Gossendorf. Die Obfrau Barbara Aschbacher-Gartner zeichnete trotz der herausfordernden Pandemiezeit ein durchwegs positives Bild der Entwicklung. Für ein Drittel der Betriebe sei das Geschäftsfeld „Urlaub am Bauernhof“ existenzsichernd. Der Einkommensanteil sei mittlerweile auf 40 Prozent angewachsen. Österreichweit seien mit „Urlaub am Bauernhof“...

Natursäfte und Most sind was Feines. Die hohe Qualität der Lifestyle-Getränke, die immer mehr an Beliebtheit gewinnen, wurde bei der Landesprämierung 2022 unter Beweis gestellt. Erfeulich: Die junge Generation der Obstverarbeiter:innen ist stark im Kommen. STEIERMARK. Da strahlte Verkostungschef Georg Thünauer sichtlich, als er die mit Abstand stärkste eingereichte Teilnehmer:innen-Liste studierte. 115 Obstbaubetriebe mit insgesamt 461 spritzigen Mosten und Natursäften ritterten heuer um die...

Heute gab es in der Landwirtschaftskammer Steiermark bereits einen kleinen Vorgeschmack auf die Präsentation der Steirischen Weine des Jahrgangs 2021. Die Anwesenden wagten es nicht, den Begriff "Jahrhundertwein" in den Mund zu nehmen, sprachen aber jedenfalls von einem "steirischen Traumjahrgang".  STEIERMARK. Die ersten Verkostungen zeigen: Der Jahrgang 2021 hat sehr elegante, etwas reifere und enorm fruchtige steirische Weine hervorgebracht. Zu verdanken ist die besondere Fülle und Harmonie...