Milchbauern

Immer mehr Menschen setzen sich dafür ein, dass die Wertschöpfung in der Region bleibt und kaufen bewusst Produkte, die von Kärntnern für Kärntner gemacht werden. So auch die Bäckerei Moritz aus Lassendorf die auf Milchprodukte von Kärntnermilch vertraut. Denn was aus der Region stammt, ist auch gut für die Region. Qualität aus der Heimat Johann Moritz übernahm die Bäckerei vor 15 Jahren von seinem Vater. Mittlerweile beschäftigt er je nach Saison zwischen 25 und 30 Angestellte und betreibt...

Die Molkereigenossenschaft Wolfsberg hielt am 12. Juli im GH Stoff ihre 82. ordentliche Generalversammlung ab. Obmann Christian Sturm-Steinkellner blickte auf ein bewegtes Jahr 2017 zurück, welches den Milchlieferanten wieder leichte Hoffnung gab. Die Molkereigenossenschaft Wolfsberg ist ein Teil der BMU (Bäuerlichen Milchunion), welche ihre Milch in der Molkerei Klagenfurt zu hochwertigen Produkten verarbeiten. Die BMU wiederum gehört zur Berglandmilch, der größten Molkerei Österreichs....

SCHÄRDING. Am 1. Juni wurde der Weltmilchtag gefeiert.  Die Schärdinger Landmolkerei in Kooperation mit der Stadt Schärding nahm diesen Tag zum Anlass, um auf die Wertigkeit und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Milch aufmerksam zu machen. Milch-, Käse-, Joghurtprodukte und vieles Mehr wurden den ganzen Samstagvormittag über kostenlos angeboten. Anwesende Milchbäuerinnen und Milchbauern informierten Interessierte über ihre Milchproduktion und waren damit wichtige Botschafter. Über...

Am Weltmilchtag lud man bei der Bezirksbauernkammer in Scheibbs zur Milchprodukte-Verkostung. SCHEIBBS. Am Weltmilchtag, fand vor der Bezirksbauernkammer Scheibbs eine Milchprodukte-Verkostung mit Milchprinzessin Magdalena I. und Vertretern der Bauernschaft statt. Neben Diskussionen über die aktuelle Milchwirtschaft wurden Produkte aus dem "weißen Gold" genossen. Konsumenten sichern Zukunft "Der Griff der Konsumenten im Supermarkt nach österreichischer Qualität sichert die Zukunft unserer...

Milchbauern machten am Weltmilchtag auf ihre Lage aufmerksam. Am 1. Juni standen alle Zeichen auf Milch: Der Weltmilchtag lockte heimische Milchbauern in die Landeshauptstadt, die Milch und Milchprodukte an die Grazer verteilten. Auch LH Hermann Schützenhöfer informierte sich über die Lage der Milchbauern. „Wer mit Milch und Milchprodukten schleudert und damit Konsumenten in die Geschäfte lockt, gefährdet die Existenzen unserer bäuerlichen Familienbetriebe, insbesondere in den ohnehin sehr...

Der Weltmilchtag ist für Nationalratsabgeordneten Peter Schmiedlechner kein Bauernfeiertag und kein Grund zum Feiern. Für die noch verbliebenen Rinder- und Milchbauern wird es immer mehr zu einem Überlebenskampf! Die Landwirtschaftskammer hat das Feld den Verarbeitern und dem Handel überlassen und ist als Interessensvertretung kläglich gescheitert! „1.131 Betriebe haben von 2016 bis 2017 die Milchproduktion aufgegeben. Das sind ca. 2.000 Arbeitsplätze im ländlichen Raum, die verloren gegangen...

Der sinkende Milchpreis macht den steirischen Milchbauern zu schaffen: für einen Liter gibt es gerade einmal 32 Cent. Die WOCHE hat sich über die Lage im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld erkundigt. HARTBERG-FÜRSTENFELD ist der rinderreichste Bezirk und ist zu eine der milchlieferstärksten Regionen der Steiermark. 575 Milchlieferanten produzieren derzeit rund 84 Millionen Kilogramm Milch. Die Menge würde ausreichen, um den Großraum Graz und Umland zu versorgen. Pro Milchbetrieb werden...

Am 1. Juni ist Weltbauerntag. Wir haben uns die Situation der Landwirte in Graz-Umgebung angeschaut. Vergangene Woche haben die Grazer Krauthäuptel-Bauern mit einer sympathischen Aktion die Grazer Innenstadt belebt. Am Grazer Hauptplatz wurden der schmackhafte Salat und das neue Grazer Krauthäuptel-Eis (die WOCHE hat berichtet) verteilt. Am kommenden Freitag folgen die Milchbauern mit einer Milch-Verteilaktion mitten in Graz. Motivation ist groß Aber wie sieht die Situation der Landwirte in...

Die Generalversammlung des Burgenländischen Rinderzuchtverbandes fand im Gasthaus Drobits in Oberwart statt. OBERWART. Die Generalversammlung des Burgenländischen Rinderzuchtverbandes fand kürzlich in Oberwart statt. „Der Burgenländische Rinderzuchtverband ist kompetenter Partner für Bauern in den Bereichen Zucht, Vermarktung, Qualitätssicherung und Leistungsprüfung aller Rinderrassen. Der Rinderzuchtverband deckt im Burgenland ein umfangreiches Leistungsspektrum ab. Dazu gehört auch die...

Kärntnermilch nahm zweite neue Verpackungsanlage in Betrieb. Neue Werbelinie soll jüngere Zielgruppe ansprechen. SPITTAL (ven). Die Kärntnermilch präsentierte eine Neuerung in ihrer Produktion: Ab sofort ist eine zweite Verpackungsanlage in Betrieb, der bisherige Drehverschluss wurde überdacht und optimiert. Außerdem soll eine neue Werbelinie launciert werden, um auch jüngere Zielgruppen anzusprechen. Leichter zu öffnen Rund sechs Millionen Euro investierte das Unternehmen unter...

Wie im Jahr 2016 wurde auch heuer ein Transportkostenzuschuss für Milch-Bergbauen in der Höhe von 500.000 Euro budgetiert. Im Jahr 2016 hat der Milch-Preisverfall die kleinstrukturierte Milchwirtschaft in Kärnten unter Druck gebracht. Im Schnitt betrug der Einkommensverlust 8.000 Euro pro Betrieb. Bis heute hat sich der Preis noch nicht stabilisiert und liegt noch immer unter dem Niveau von vor 2015 mit 40 Cent pro Kilogramm. Derzeit bekommen die Milchbauern 35,36 Cent pro Kilogramm. Betroffen...

PURGSTALL. Im Gasthaus Prinz in Purgstall fand vor Kurzem der Milchwirtschaftliche Fachtag statt, wo sich über 60 Milchviehbauern über aktuelle milchwirtschaftliche Themen informierten. Milchreferatsleiter Josef Weber wies auf die beste Qualität der österreichischen Milchprodukte hin. "99 Prozent der Milch österreichischer Bauern ist von höchster Qualität und wird zu vielen verschiedenen Milchsorten veredelt", so der Fachexperte der Landwirtschaftskammer Niederösterreich. Angestoßen wurde bei...

Wo: alte Milchkanne, 9371 Gretschitz auf Karte anzeigen

GROSS OTTEN. Der alljährliche Milchfachtag fand im Gasthaus Thaler in Gr. Otten statt. Eine Vielzahl Gmünder Milchbäuerinnen und - bauern nahm das Angebot an und bildete sich in ihrem Fachbereich weiter. Konkret beleuchtete Ing. Josef Weber, Referatsleiter der LK NÖ, den aktuellen Milchmarkt und ließ die Besucher verschiedene Sorten Milch verkosten und bewerten. Dabei wurde nicht nur Kuhmilch in den unterschiedlichsten Abstufungen verkostet, sondern auch Schaf- und Ziegenmilch dank der...

Landwirte können nun mit Milcherlös Kosten decken, für Investitionen reicht es aber (noch) nicht. Die WOCHE-Initiative "Wir kaufen daheim" macht sich dafür stark, dass landwirtschaftliche Betriebe für ihre hochwertigen Erzeugnisse gerecht entlohnt werden. Positiv zeigt sich die aktuelle Entwicklung der Milchauszahlungspreise an unsere heimischen Landwirte. Da europaweit das Angebot derzeit nicht ausreicht, um die Nachfrage zu bedienen, steigen die Preise. Zuletzt war weniger Milch verfügbar und...

Benger zum Weltmilchtag am 1. Juni: Kärntner Milchwirtschaft ist nicht über dem Berg. Im Juni des vergangenen Jahres lag der Milchpreis bei 30 Cent. Dabei lag der Preisverfall bei 25 Prozent. Für die Kärntner Milchbetriebe bedeutete das im Schnitt 8.600 Euro weniger Umsatz. Der Grund dafür waren der Überproduktion in Europa und die verringerten Exportmengen nach China und das Russlandembargo. Heute liegt der Milchpreis bei 32 bis 33 Cent pro Kilogramm. "Die Situation ist nach wie vor bedenklich...

BEZIRK. Am 1. Juni findet alljährlich der Weltmilchtag statt. Auch heuer werden wieder rund um dieses Datum engagierte Bäuerinnen vor Lebensmittelmärkten im Bezirk Milchpackerl von Gmundner Milch verschenken. Damit wollen die Landwirte danke sagen, dass die Konsumenten auch beim täglichen Einkauf zu regionalen Produkten greifen.

Acht Milchbauern aus dem Bezirk Zwettl schlagen Alarm: Sie sind ab 1. Mai vertragslos GROSS GERUNGS. 34 Milchbauern aus dem Wald- und Mühlviertel, darunter acht aus dem Bezirk Zwettl, stehen nach eigenen Angaben unmittelbar vor dem wirtschaftlichen Ruin. Sie erhalten demnach per 1. Mai keinen neuen Liefervertrag mit den Molkerei-Betrieben Berglandmilch, Gmundner Milch oder NÖM. Aus diesem Grund luden einige der betroffenen Milchbauern am Montag, 24. April 2017, in das Gasthaus Hirsch in Groß...

Die Bauern der Region Gusental laden am 27. April, ab 19.30 Uhr zur Veranstaltung "Mythos Milch". GALLNEUKIRCHEN. Die BezirksRundschau sprach mit Stefan Schöffl, Obmann des Bauernbunds und Andreas Mairhofer, einem Engerwitzdorfer Milchbauern. BezirksRundschau: Was ist der Hintergrund der Veranstaltung? Stefan Schöffl: Die Stimmung unter den Milchbauern ist gedrückt. Es geht darum, die Wertigkeit des Lebensmittels Milch bei den Konsumenten wieder stärker zu heben. Denn es fehlt derzeit an der...

Rund 250 Milchbauern bei Gebietsversammlung Milchunion Alpenvorland GARSTEN. Zur jährlich abgehaltenen Gebietsversammlung der Milchunion Alpenvorland konnte Obmann Martin Stockenreiter neben zahlreichen Ehrengästen rund 250 Milchbauern der Region Garsten im Mehrzwecksaal der Marktgemeinde begrüßen. Generaldirektor der Berglandmilch Josef Braunshofer skizzierte als Hauptreferent die Strategie der Berglandmilch für die nächsten Jahre und gab Einblicke in die Herausforderungen die auf die...

Solidarische Landwirtschaft mit einer Verteilerstelle in Wetzelsdorf - Logisch: Bio! Mit 1. April startet ein neues SoLaKo-Jahr - mehr unter Lokales Wann: 05.03.2017 10:00:00 Wo: Freie Waldorfschule, St. -Peter-Hauptstraße 182, 8042 Graz auf Karte anzeigen

HARTKIRCHEN (raa). In der Bezirksbauernkammer Eferding kamen zahrleiche Hartkirchner Bäuerinnen zusammen, um sich von Seminarbäuerin Bernadette Watzenböck in das Geheihmnis der Milchverarbeitung für den Hausgebrauch einweihen zu lassen. Aus frischer Milch wurde unter fachkundiger Anleitung Joghurt, Topfen und Frischkäse hergestellt. Daraus entstanden dann im Anschluß Köstlichkeiten wie Fruchtjoghurt, eingelegte Käsebällchen und gerollter Frischkäse. Auf der Tagesordnung stand auch noch eine...

GROSSOTTEN. Die Rinderzüchter und Milchbauern der Region Weitra trafen sich im Gasthaus Thaler in Gr. Otten zur alljährlichen Generalversammlung des "Vereines zur Förderung und Erhaltung der Rinderzucht“. Vereinsobmann Ewald Neugschwandtner begrüßte die Gäste und ließ das abgelaufene Jahr Revue passieren. Im Anschluss fand der Züchtertag statt, wo unter anderen Patrick Zeilinger die Aktivitäten des Waldviertler Jungzüchterclubs vorstellte.  Gleich darauf erläuterte Karl Ohrfandl (LKV NÖ)...

Die Bezirksbauernkammer Gmünd organisierte den alljährlichen Milchfachtag. Eine Vielzahl interessierter Landwirte folgte der Einladung ins Gasthaus Thaler nach Gr. Otten. BEZIRK. Zu dieser Fachveranstaltung für sämtliche Milchbäuerinnen und –bauern wurde von Kammersekretär Mag. Martin Spitaler ein abgerundetes Programm zusammengestellt. Herr Ing. Josef Weber, Fachreferent für Milchwirtschaft der LK NÖ, berichtete über aktuelle Entwicklungen am Milchmarkt nicht nur in Österreich, sondern EU-...