Milchbauern

Im Rahmen der Fotoausstellung "Mensch MACHT Milch" im Felixé Mina's Haus in Tannheim wird kommenden Donnerstag einen Vortrag vom Landschaftspflegeverein Tannheimer Tal veranstaltet. Vortragende Susanne Schwärzler, betreibt einen Demeter Hof mit dynamischen Landbau am Schwärzler Hof in Kempten. Im Jahre 1985 begann die Familie mit der Umgestaltung des ehemalig reinen Grünlandbetriebes. Die 15 Hektar Wiese wurden von nun an durch Hecken, Obstbäume, Acker, Garten- und Kräuterflächen kultiviert....

Wie es für die heimischen Milchbauern nach 2015 weitergeht, erklärt EU-Parlamentarierin Köstinger. BB: Frau Köstinger, kürzlich wurde im EU-Parlament ein Milchpaket beschlossen. Eine wirkliche Nachfolgeregelung für die 2015 auslaufende EU-Milchquote gibt es aber nicht. ELISABETH KÖSTINGER: „Wir werden den Markt künftig nicht mehr in Form von Milchquoten regeln, aber es wird eine Mengenbeobachtungsstelle geben. Und wir wollen das Augenmerk auf die Lebensmittelkette legen. Denn die Gewinnmargen...

Neuigkeiten zur Tirol­Milch berichtete Obmann Stefan Lindner dem Heumilchverein. TIROL/BEZIRK (niko). Wie bereits berichtet, konnte Lindner (Oberndorf) bei der Generalversammlung des Heu- und Almmilchvereins Kitzbüheler Alpen über Neuigkeiten, Zahlen und Fakten rund um die TirolMilch und die Bergland Milch aufwarten. Obmann Hermann Huber bedankte sich bei dieser Gelegenheit für die gut funktionierende Zusammenarbeit mit dem Tiroler Milchverarbeiter. „Milch in Österreich, das sind 36.700...

Mit einem österreichweiten Projekt sollen Kinder für die Arbeit in der Landwirtschaft sensibilisiert werden und ihnen die heimische Landwirtschaft näher gebracht werden! Der Startschuss für den Milchlehrpfad wurde in Grödig gesetzt. Die Volksschule in Lamprechtshausen steht schon in den Startlöchern, um an dem österreichweiten Projekt teilzunehmen. Das AMA Marketing entwickelte gemeinsam mit dem Lebensministerium einen Milchlehrpfad. Dieser Lehrpfad beinhaltet zwölf Pakete, die den Weg der...

Zum internationalen Tag der Milchbauern. Im Porträt: Milchproduzent Johann Opriessnig vom Schwarzgraben in Diex. DIEX. Am 1. Juni ist der internationale Tag der Milchbauern. Auch im Bezirk Völkermarkt leben Landwirte von der Milchproduktion. Einer davon ist Johann Opriessnig (48) aus Diex, der im Schwarzgraben 24 Milchkühe hält. Als er vom Vater die Landwirtschaft übernahm, beschloss er, sich auf die Milchproduktion zu konzentrieren. Er beliefert die „Berglandmilch“, die ihren Sitz in Wels...

Immer mehr Menschen achten auf eine gesunde Ernährung. Es kommt nicht mehr alles in die Töpfe, was die Lebensmittelindus­trie so anbietet. Nicht nur wegen diverser Skandale um Fleisch und Gemüse, auch aus einem erweiterten Umweltbewusstsein heraus greifen immer mehr Verbraucher zu heimischen Produkten. Die Region um die Trumer Seen bietet gesunde Kulinarik und ganz besondere Leckerbissen für jeden Geschmack. Monika und Gerhard Stockhammer vulgo Kreitnerbauer versorgen Schulkinder im nördlichen...

Erfreuliche Nachrichten aus der Tiroler Milchwirtschaft: Sennerei Zillertal punktete in der Kategorie „Weiße Palette“ – Zillertaler Bergmilch – Premium Heumilch gehört zu den innovativsten Milchprodukten des Jahres! MAYRHOFEN/WIEN (red). Zum vierten Mal zeichnete die Agrarmarkt Austria (AMA) besonders innovative heimische Milchproduzenten beim AMA Milch Innovationspreis aus. Damit soll die Innovationskraft der österreichischen Milchwirtschaft aufgezeigt werden. Eine der Urkunden für besonders...

Nach intensiven Gesprächen auf nationaler aber auch europäischer Ebene wurde für 5. Oktober ein Sonderagrarministerrat zum Thema „Milch“ einberufen. EU-Kommission diskutiert im Vorfeld mit Milcherzeugeroranidationen Im Vorfeld werden die aus Sicht der Milcherzeugerorganisationen notwendigen Änderungen mit der EU-Kommission diskutiert. Gleichzeitig finden in allen Ländern, die sich bei den Protestaktionen beteiligt haben, Gespräche auf Regierungsebene statt. Treffen mit Bundeskanzler Faymann ein...

IG-Milch-Bauern auf Sternfahrt zur Landesregierung Die IG-Milch veranstaltet am Montag, von 7 bis 9.30 Uhr eine Traktrosternfahrt von allen wichtigen Einfahrtsstraßen in Richtung Landesregierung in Klagenfurt. Damit will sie gegen das drohende Milchbauernsern demonstrieren. Für den Morgenverkehr heißt das akute Staugefahr, Pendler müssen mit Verspätungen rechnen! Also früher aufstehen oder erst nach 9.30 Uhr losfahren. E. Krug

Milchbauern machen sich Gedanken über Zukunft der Milchwirtschaft Nach dem Schlagabtausch der Tiroler Milchbauern mit dem Hoferkonzern, macht man sich jetzt Gedanken, wie man den Kunden überzeugen kann, einen fairen Preis für heimische Produkte zu zahlen. IMST (mg). Wir müssen den Kunden den Mehrwert heimischer Produkte bewusster machen, fordert Andreas Gstrein, stellvertretender Bezirksbauernobmann aus Sölden, denn in Tirol gebe es noch Familienbetriebe, wo keine Massentierhaltung vorherrscht,...

RIETZ (mg). Dass der Bauernstand sich zu organisieren weiß, wurde bei der Protestkundgebung vor dem zentralen Auslieferungslager der Handelskette Hofer in Rietz bewiesen. Knapp 1.000 bäuerliche Vertreter aus Tirol und Vorarlberg waren dem Aufruf von Landwirtschaftskammer und Bauernbund gefolgt. Zentrale Forderung der Bauern von der Hofer KG sind faire Preise für Milich und Milchprodukte. Es gibt keinen Grund für diesen Preisrückgang. Milch hat vor 20 Jahren gleich viel gekostet wie heute. Heute...

Die Quotenregelung besagt: Österreichs Bauern dürfen rund 2,8 Mio. Tonnen Milch pro Jahr liefern. Wenn die EU diese Regelung nicht verlängert, hätte das fatale Folgen für viele Oberländer Kleinbetriebe. FAGGEN (hwe). Die Oberländer Sommergespäche des Bauernbundes drehten sich um ein einziges Thema: Das mögliche Ende der Milchquote im Jahr 2015. EU-Agrarkommissarin Mariann Fischer Boel will offenbar freie Marktwirtschaft für alle Milchproduzenten. Womit die kleinen Oberländer Betriebe am Markt...

Milchquote seit 1. April um zwei Prozent angehoben - Freude über höhere Preise bei Bauern wahrscheinlich nur von kurzer Dauer  Seit fünfundzwanzig Jahren regeln die „Milchquoten“ innerhalb der Europäischen Union die Milchproduktion. Diese wurden eingeführt um eine Überproduktion von Milch zu verhindern und die Einkommen der Milchbauern zu sichern. EU Kommissar Martin van Driel erklärte bei seinem letzten Besuch in Haiming, dass nach einer schrittweisen Erhöhung die Quotenregelung im...