Most, Cider & Co.
Das wird die Birnen-Ernte im Mostviertel

Andreas Ennser, Leopold Reikersdorfer, Michaela Hinterholzer und Maria Ettlinger geben Einblick in die Mostbirnenernte.
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  • hochgeladen von Eva Dietl-Schuller

Kühlnasses Frühjahr, trockener Sommer: Im Mostviertel fällt die Mostbirnenernte deutlich geringer aus.

MOSTVIERTEL. „Geschätzt rund 25 Prozent einer normalen Ernte sind zu erwarten“, so Andreas Ennser, Obstbauberater der Landwirtschaftskammer Niederösterreich und Geschäftsführer des Obstbauverbandes Mostviertel, zur Erntevorschau.

Wenig sortenreine Moste

Nach einem sehr warmen Winter und einem trockenen März folgte ein kühlnasser April mit schwierigen Bedingungen für die Mostobstblüte sowie deren Befruchtung durch Bienen oder Wildbienen.

Wetterextreme stellen Landwirte jedes Jahr vor neuen Herausforderungen. Und obwohl der Sommer trocken, ja nahezu tropisch war, hofften die Landwirte und Mostobstproduzenten auf eine noch annehmbare Ernte. Doch die Mostobstlage fällt heuer deutlich geringer aus.

Auch für die Mostbarone, die sich mit ihren Produkten vollends der Mostbirne verschrieben haben, ist dieser Umstand nicht optimal. Leopold Reikersdorfer, Primus der Mostbarone, bleibt jedoch positiv: „Obwohl es im kommenden Jahr wahrscheinlich wenig bis keine sortenreine Moste geben wird, zeigen die ersten Pressungen, dass wir dafür mit Top-Qualitäten aufwarten werden können! Reserven aus dem Vorjahr werden fehlende Mengen kompensieren.“

Gesucht: Mostbirnen

Vorwiegend Mostbirnen sind heuer gefragt. Dazu sind Mostbirnbaumbesitzer aufgerufen, nicht benötigtes Obst und Birnen zu klauben und diese an regionale Obstverarbeiter zu verkaufen. So kann dieses Jahr geholfen werden, die geringe Ernte deutlich aufzubessern. Andreas Ennser und Leopold Reikersdorfer bitten interessierte Mostobstbesitzer um Kontaktaufnahme bei den zahlreichen Lohnverarbeitern im Mostviertel.

„Viröser Birnenverfall“

Immer mehr Sorgen macht den Mostproduzenten der sogenannte „viröse Birnenverfall“. Dies ist eine Krankheit, bei der die Wurzeln regelrecht verhungern und eine Welke des Birnbaumes zu beobachten ist.

Dies hätte auf lange Sicht dramatische Folgen für den regionalen Streuobstbau, weshalb der Obstbauverband Mostviertel, unterstützt von der LEADER-Region Moststraße, gemeinsam mit sachkundigen Spezialisten aus der Region einen internationalen Expertengipfel im November einberuft.

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