Zünftig gestärkt am Land

ALTENMARKT/NÖSTACH. Hafnerberg, der 300 Seelen-Wallfahrtsort mit der imposanten Kirche im Zentrum bietet sich als ideales Kurzausflugsziel an. Man kann zum Beispiel von der Wallfahrtskirche Hafnerberg bis zur Basilika Klein Mariazell wandern. Das haben wir vor und deshalb stärken wir uns vorher in unmittelbarer Nähe des Ausgangspunktes, beim Kirchenwirt in Hafnerberg. 
Auf der schattigen Terrasse atmen wir frische Luft, der Magen knurrt beim Studium der einfachen Speisekarte. Wir entscheiden uns für Frittatensuppe und Leberknödelsuppe als Vorspeise. Ich wähle dann Eierschwammerlbraten von der Karreerose mit Reis, meine Begleitung mag es noch deftiger: Grillkotelette von der Karreerose mit Pommes, Gartengemüse, Sauerrahmdip, Kräuterbutter und Salatteller. Unsere Getränke: ein großes Soda und ein großes Soda Zitrone. "Sie können gerne auch kleinere Portionen haben", sagt der freundliche und flinke Kellner mit Blick auf unsere zarten Gestalten. Und dafür entscheiden wir uns auch. Denn, wie der Kellner im Nachsatz noch sagt: "Unsere Portionen sind normalerweise recht groß."
Die Suppen kommen schnell, die Leberknödel sind leicht scharf, das mag meine Begleitung. Sie muss aber nachsalzen. "Ich bin da aber kein Maßstab", sagt sie. Für mich ist die Frittatensuppe genau richtig gewürzt. Beim Plaudern vergessen wir manchmal aufs Löffeln und siehe da - noch ehe die aufgegessen sind, ist schon die Hauptspeise da. Eine kleine Pause hätte da nicht geschadet.
Aber die Portionen sind genau richtig groß, da geht schon noch was. Die Grillkotelette sind saftig und gut gewürzt, besonders der Sauerrahmdip mit leichter Süße hat es meiner Begleitung angetan. Ich selbst genieße butterweiches Fleisch und eine cremige Schwammerlsoße und flockig leichten Reis.
Angesichts der bevorstehenden Tour entschließen wir uns nach einer kleinen Pause noch zu einem süßen Nachschlag. Eis oder Kuchen? Das war die Frage. Schließlich wurde es eine Kombi: Zwei Kugeln Vanilleeis für zwei Personen, eine Kardinalschnitte für zwei Personen. 
Das Service sehr aufmerksam, öfter mal wird nachgefragt, ob alles passt. Fazit: Solide Stärkung ohne viel Schnick-Schnack vor oder nach einer Wanderung, und das zu sehr moderaten Preisen: Für zwei Personen zahlen wir inklusive Trinkgeld 40 Euro. Da lässt es sich flott loswanden...