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Gertraud Kleemayr
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Trüffelverkostung
Alba-Trüffel schmeckt mit Wilshuter Bier

  • 7. Dezember 2019, 16:30 Uhr
Auf Gut Wildshut Trüffel und Bier genießen. | Foto: Scheinast.com
  • Auf Gut Wildshut Trüffel und Bier genießen.
  • Foto: Scheinast.com
  • hochgeladen von Gertraud Kleemayr

Auf Gut Wildshut trifft Bier auf die edle Trüffelknolle. Am 11. Dezember kann man feine Trüffelgericht aus der Küche des Hauses verkosten.

WILDSHUT. Am 11. Dezember – ab 17 Uhr spielen auf dem Biergut Wildshut die Alba-Trüffel die Hauptrolle. Das Besondere: man kann die begehrte Zutat der gehobenen Küche ganz locker und leger verkosten, mit Trüffel-Spezialist Peter Schmutz fachsimpeln und dazu die eine oder andere Wildshuter Bierspezialität verkosten. Wildshut-Küchenchef Raimund Probst tischt kleine Kostproben der klassischen Trüffel-Gerichte wie Eierspeis oder Bandnudeln mit Trüffel auf und wird auch für so manch ungewöhnliche Kreation mit dem edlen Pilz sorgen.

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