Goldener Käse aus dem Flachgau
Alpenmilch und Käsehof überzeugten die Qualitätsjury
SALZBURG/SEEKIRCHEN. Gleich 30 Goldmedaillen sammelten die Alpenmilch Salzburg und der Käsehof. Neben sechs Silbermedaillen wurden 29 Milchprodukte von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) mit Gold ausgezeichnet. Darunter zum Beispiel der Flachgauer Heumilchkäse und der Premium Bergkäse. Eine weitere Goldmedaille bekam der Premium Emmentaler vom Käsehof. Diese Auszeichnungen gehören zu den begehrtesten am Lebensmittelmarkt. "Viele unserer mit Gold prämierten Produkte erreichten die maximale Punkteanzahl und überzeugten die Jury in allen Kategorien – Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz/Textur", sagt Alpenmilch und Käsehof Geschäftsführer Christian Leeb.
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