Weltfrauentag
Eine Frau mit Elan ist vollkommen in ihrem Element
Die gebürtige Salzburgerin Katharina Prachthäuser betreibt seit dem Jahr 2019 ihren Lebensmittelmarkt in Anthering und leistet damit einen wesentlichen Beitrag zur Sicherung der Nahversorgung in der Gemeinde. Außerdem ist ihr Adeg-Markt ein Ort des Zusammenkommens und des Austausches.
ANTHERING. Ganz in ihrem Element ist Katharina Prachthäuser, wenn es in ihrem Adeg-Markt in der Flachgauer Gemeinde Anthering rund geht. Kundinnen und Kunden kommen zur Tür herein und starten ihren Einkauf. „Wir sind so dankbar, dass sich Frau Prachthäuser vor drei Jahren bereit erklärt hat, den einzigen Nahversorger in Anthering zu übernehmen. Ohne sie müsste ich in den nächsten Ort zum Einkaufen ausweichen“, sagt eine ältere Dame.
Powerfrau im Flachgau
Doch nicht nur mit ihren Kundinnen und Kunden teilt Katharina Prachthäuser eine tiefe Verbundenheit, sondern auch mit Adeg. So hat sie bei Adeg schon ihre Lehre absolviert und war für einige Zeit auch Marktleiterin. In dieser Führungsposition fühlte sich Katharina Prachthäuser wohl und sammelte bereits Erfahrungen in der Sortimentsgestaltung, im Vertrieb und in der Mitarbeiterführung. Nebenbei absolvierte die ehrgeizige Adeg Kauffrau Wirtschaftskurse, um ihr Wissen zu erweitern und zu festigen. Der Schritt in die Selbstständigkeit war für sie daher klar. Mit der Eröffnung ihres eigenen Adeg-Marktes erfüllte sich ein Traum.
Renovierung für mehr Nachhaltigkeit
Nach der erfolgreichen Eröffnung des Adeg-Marktes im Juli des Jahres 2019 erfolgte im November des Jahres 2020 ein großangelegter Umbau sowie eine Modernisierung der Räumlichkeiten. Im Rahmen des Umbaus wurde die Verkaufsfläche um ein Drittel – auf rund 680 Quadratmeter vergrößert – und dem Thema Nachhaltigkeit besonderer Wert zugedacht: „Der ganze ADEG Markt wurde mit energieeffizienten LED-Leuchten ausgestattet und auch die Kühlung präsentiert sich stromsparend“, so Prachthäuser.
„Wertschöpfung bleibt in der Region“
Auch liegt der Kauffrau ein regionales Sortiment sehr am Herzen, wodurch sie die heimischen Lieferanten maßgeblich unterstützt. „Wir möchten ein verlässlicher Partner für ansässige Betriebe sein. Dadurch haben wir gleich mehrere Vorteile: Die Wertschöpfung bleibt in der Region und unsere Produkte sind von einer unvergleichbar hohen Qualität. Denn nichts schmeckt so gut wie direkt von daheim“, so Katharina Prachthäuser stolz. Wie die Kauffrau den Weltfrauentag verbringt? Natürlich in ihrem Adeg-Markt.
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