Unterweißenbach
Adeg Himmelbauer feiert fünf Jahre gelebte Regionalität
- Seit fünf Jahren führt Bernadette Himmelbauer den Adeg-Markt in Unterweißenbach als selbstständige Kauffrau.
- Foto: Rewe Großhandel GmbH/Adeg Himmelbauer
- hochgeladen von Roland Wolf
Seit fünf Jahren führt Bernadette Himmelbauer den Adeg-Markt in Unterweißenbach. Gemeinsam mit ihren elf Mitarbeiterinnen und zwei Lehrlingen sichert sie damit die Nahversorgung in der Mühlviertler-Alm-Gemeinde.
UNTERWEISSENBACH. Die Geschichte der engagierten Kauffrau begann jedoch schon deutlich früher. Bereits seit 20 Jahren ist sie im Markt tätig. Mit 52 Jahren entschied sie sich schließlich, den Betrieb von ihrer Vorgängerin Maria Bonas zu übernehmen, die sich in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedete. Heute ist sie überzeugt, die richtige Entscheidung getroffen zu haben: „Ich kann sagen, dass Adeg-Kauffrau für mich nach wie vor der richtige Beruf ist. Es macht mir sehr viel Spaß und ich bin gerne für die Menschen in der Gemeinde da.“
Regional verwurzelt, verantwortungsvoll geführt
Besonders wichtig ist Himmelbauer die Zusammenarbeit mit Betrieben aus der unmittelbaren Umgebung. Rund 25 regionale Produzenten beliefern Adeg Himmelbauer mit Spezialitäten aus dem Mühlviertel und dem angrenzenden niederösterreichischen Waldviertel. Dazu zählen unter anderem Bergkräuter von Grünkraft, Wurstwaren von Fischelmaier sowie viele weitere Produkte wie Dinkelmehl, Honig und Suppen. Sogar Lein- und Hanföl gibt es aus einem Nachbarort. Damit stärkt Adeg Himmelbauer nicht nur die regionale Wertschöpfung, sondern bietet den Kunden auch Produkte, deren Herkunft und Hersteller vielfach persönlich bekannt sind.
Großes Lob vom Bürgermeister
Ende Juli wird das Jubiläum gemeinsam mit Kunden, Mitarbeiterinnen und Freunden bei einem Fest vor dem Markt gefeiert. Mit regionalen Schmankerln wie Grillhendln oder Ripperl bot sich dabei auch die Gelegenheit, miteinander ins Gespräch zu kommen, zu lachen und auf die vergangenen fünf Jahre anzustoßen. Auch Bürgermeister Johannes Hinterreither-Kern findet anerkennende Worte: „Bernadette Himmelbauer ist aus unserer Gemeinde nicht wegzudenken. Sie und ihr Team verbinden persönliche Nahversorgung mit regionaler Vielfalt und einem starken Miteinander.“
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