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"Tafeln am Hof" – Einladung für das exklusive Dinner in Absam gewinnen

TIROL. Die vierte Auflage des exklusiven Abendevents „Tafeln am Hof“ der Agrarmarketing Tirol findet heuer im September in Absam statt.

Der „Qualität Tirol“ Grauvieh Almochs steht dieses Mal im Zentrum eines exklusiven Dinners. Ein köstliches 5-Gänge-Menü erwartet die Gäste am 24. September 2020, ab 18.00 Uhr, direkt am Hof von Arno Schafferer – einer unserer „Qualität Tirol“ Produzenten.

Worum geht es?

Direkt am Ort der Erzeugung von landwirtschaftlichen Qualitätsprodukten wird ein besonderer Rahmen für das Erleben und Genießen regionaler Lebensmittel geschaffen. Durch „Tafeln am Hof“ werden hochwertige Tiroler Produkte – diesmal der Grauvieh Almochs – hochwertig veredelt und inszeniert. Der Hof des Produzenten wird zum Mittelpunkt dieser Präsentation.
Zu dem exklusiven Abendevent werden ausgewählte VertreterInnen aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Vermarktung, Politik und Gastronomie eingeladen. Ziel ist es, die ProduzentInnen mit der Gastronomie zu vernetzen und wieder neues Bewusstsein für Regionalität zu schaffen! Serviert werden kulinarische Köstlichkeiten – kreativ und mit viel Liebe zubereitet von Spitzenkoch Philipp Stohner und seinem Team. Philipp ist zudem der Coach der Weltmeisterköche und weiß genau, worauf es bei höchster Kochkunst und Veredelung von regionalen Produkten ankommt.
Es spielen auch Transparenz und Ehrlichkeit eine große Rolle. Wie es hinter den Kulissen abläuft und worauf es bei der Aufzucht des Grauviehs ankommt, verrät Familie Schafferer an diesem Abend. Außerdem bietet das „Tafeln am Hof“ eine Plattform für alle Gäste, sich mit potentiellen Partnern zu vernetzen.

Das Gewinnspiel ist beendet!

Die oder der glückliche GewinnerIn wurde bereits von uns verständigt.

So war die dritte Auflage von "Tafeln am Hof" am 24. August in Thaur.