Bodenschätze am Bio-Hof

MICHELDORF (wey). Unter dem Motto "Schau zum Biobauernhof" luden Bio Austria OÖ und die BezirksRundschau sechs Leser auf den Bio-Bauernhof von Elke und Johann Haslinger in Micheldorf ein. Der einstige Moarhof der Burg Altpernstein wurde schon vor mehr als 900 Jahren urkundlich erwähnt. Seit 1990 wird er nach den Anforderungen einer biologischen Landwirtschaft geführt. Elke und Johann Haslinger bewirtschaften den Betrieb mit Mutterkuhhaltung und Pferdewirtschaft und lassen sich im Rahmen der Programme "Schule am Bauernhof" und "Schau zum Biobauernhof" von Kindern und Erwachsenen über die Schulter schauen. Bei einem Rundgang überzeugte sich die Gruppe von der Vielfalt auf dem Hof und legte etwa im Kuhstall selbst Hand an. Dazu gab es von Elke Haslinger, Bio-Austria-Vorstandsmitglied Stefan Edlinger und Marketingleiterin Sigrid Weissengruber Infos rund um die Biolandwirtschaft.
Besonders wichtig sind Elke Haslinger der Boden und seine nützlichen Lebewesen, weil der Boden die Grundlage unserer Lebensmittel und das wichtigste Kapital für die Biolandwirtschaft ist. Darum zeigte sie an diesem Nachmittag die versteckten "Boden-Schätze" auf ihrem Betrieb. Bodenproben wurden gemeinsam entnommen und die vielen Bodenorganismen in einer Hand voll fruchtbarem Boden entdeckt. Davon, dass "Bio" nicht nur auf dem Bauernhof eine wichtige Rolle spielt, überzeugte sich die Gruppe im 4500 m² großen Naturgarten von Gisi Helmberger.

zur Sache

232 bäuerliche Betriebe werden im Bezirk biologisch bewirtschaftet, 164 sind Mitglieder von Bio-Austria OÖ (Stand Ende 2014). Die Tendenz zur biologischen Bewirtschaftung steigt. Österreichweit liegt der Anteil an Biolandwirtschaft derzeit bei zirka 16 Prozent. 25 Betriebe in OÖ bieten derzeit das Programm "Schau zum Biobauernhof" an. Infos: www.bio-austria.at