Kulinarik
"Alles Knödel" beim 38. Knödelfest in St. Johann

Rund 26.000 Knödel werden in St. Johann wieder über den Tisch gehen.
  • Rund 26.000 Knödel werden in St. Johann wieder über den Tisch gehen.
  • Foto: Sportalpen
  • hochgeladen von Johanna Schweinester

ST. JOHANN (jos). 21 Knödelwirte, ca. 26.000 Knödel und ein fast 600 Meter langer Knödeltisch. Auch dieses Jahr werden wieder tausende Knödelliebhaber St. Johann erwartet.

„Warm Up“ von Montag bis Freitag

Bereits von 16. bis 22. September, also in der Woche vor dem St. Johanner Knödelfest, gibt es ein buntes Rahmenprogramm für Knödelliebhaber in der Region St. Johann in Tirol. Neben einer geführten Knödelwanderung am Montag, mit anschließendem gemeinsamen Knödelkochen & Live Musik beim Berggasthof Hirschberg, findet am Mittwoch auch eine kulinarische Wanderung zum Thema „Knödel: neu interpretiert“ statt. Ein weiteres Highlight ist das große Almererfest auf der Harschbichlalm am 20. September.

Highlights am Wochenende

Eines der Knödelwochen-Highlights bildet gleichzeitig auch den Auftakt zum legendären Knödelfestwochenende in St. Johann in Tirol. Am Freitag findet nämlich Abends ein Konzert der Musikkapelle St. Johann statt. Unterstützt wird die Kapelle an diesem Abend von Schlagerstar Petra Frey.
Am Samstag findet ab 12 Uhr das 38. St. Johanner Knödelfest statt. Acht Bands umrahmen den Knödeltisch mit ihren Klängen bis 21 Uhr. Der Eintritt beträgt 7 Euro inkl. Festabzeichen und Knödelrezeptbuch.
Wer schon vor 12 Uhr ins Knödelfest starten möchte, kann sich die Zeit bereits ab 10 Uhr mit der Trachtengruppe Hauser am Kirchplatz verkürzen und wer nach 21 Uhr immer noch nicht genug hat, kann die Nacht beim Knödel-Clubbing im Kaisersaal bei DJ-Sound zum Tag machen.
Zum Ausklang des Wochenendes findet am Sonntag ab 11 Uhr noch das große Knödelfest-Frühschoppen mit die „Zillertaler Mander“ auf dem Hauptplatz statt.

Autor:

Johanna Schweinester aus Kitzbühel

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