Köstliche Erdäpfel begeisterten die Gäste
14. Fest der Kartoffel in Ludmannsdorf
- Der Gemeindevorstand mit GV Marija Hedenik, Bgm. Anton Safron, Vzbgm. Roswitha Moswitzer und Vzbgm. Hubert Blatnik.
- Foto: Dieter Arbeiter
- hochgeladen von Michael Kurz
Ein Hoch auf die tolle Knolle hieß es einmal mehr beim mittlerweile 14. Fest der Kartoffel in der zweisprachigen Sattnitzgemeinde Ludmannsdorf/Bilcovs. Viele Gäste aus dem In- und Ausland nutzten die Gelegenheit das beliebte Grundnahrungsmittel in all seinen Facetten kennenzulernen.
LUDMANNSDORF. Die Bandbreite war groß. Als Hauptspeise u.a. Ofen-Erdäpfel mit Kräutersauce, Erdäpfel-Gröstl, Erdäpfelsoße mit Schinkenstreifen und Erdäpfelgulasch. Aber auch als Beilage in Form eines Kartoffelsalates konnte sich das Knollengewächs sehen lassen. Dass die Kartoffel auch beim Leberkäse seinen Eingang gefunden hat, war auch nur eine Frage der Zeit. Veganer waren bei Käse/Kartoffelnudel bestens aufgehoben und der Kartoffelaufstrich auf frischem Bauernbrot war der Snack schlechthin. Der Renner unter Groß und Klein waren aber die gedrehten Gratis-Kartoffelchips der Kameraden der FF Ludmannsdorf. Mitgetragen wurde das Fest wie schon seit Anbeginn von den Ludmannsdorfer Vereinen bzw. Einrichtungen, die mit ihrem kulinarischen Einfallsreichtum das Fest zu dem gemacht haben, was es heute ist.
Gäste aus Slowenien
Vor Ort auch wieder der Röstkartoffelverein aus dem Nachbarland Slowenien, der jedes Jahr mit einem Stand vertreten ist. "Der Gegenbesuch beim traditionellen Kartoffelfest in der Gemeinde Beltinci (Region Prekmurje) im Nordosten Sloweniens) ein Tag zuvor war nicht nur eine Pflichtübung", so die Ludmannsdorfabordnung mit Bürgermeister Anton Safron an der Spitze.
Ehrengäste und Grußworte
Grußworte kamen von Lhstv. Gabi Schaunig LHstv. Martin Gruber sowie Klubobmann Erwin Angerer. Umrahmt wurde das Fest vom Männerchor, den Kleinsten „Bilkice“ des slowenischen Kulturvereines BILKA und der Landjugend St. Egyden. Als geistiges Intro zelebrierte Pfarrer Janko Kristof gemeinsam mit der gesanglichen Begleitung von den Angels unter freiem Himmel eine Festmesse. Für gute Stimmung am Gelände sorgte das Hauskantn-Trio. Auch Glücksritter kamen nicht zu kurz beim gut sortierten Glückshafen.
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