Trotz Regen beste Laune auf der Weinreise ins Loiretal
- Gudrun Badstuber, Gerhard Mauß und Eva Resch mit ihren Schülern.
- Foto: Foto: priat
- hochgeladen von Doris Necker
Der 4. Jahrgang der Vinohak Krems verbrachte im Rahmen seiner Ausbildung zu Weinkaufmann und Weinkauffrau eine abwechslungsreiche Woche im Loiretal. Unter der Leitung von Ing. Gerhard Mauß, Mag. Eva Resch und Mag. Gudrun Badstuber lernten die 20 Schülerinnen und Schüler der 4BK eine französische Weinbauregion kennen. Die Besichtigungen führten die Gruppe in renommierte, aber auch familiäre Weinbaubetreibe des Anjou und der Gegend von Saumur und der Touraine. Sie besuchte zahlreiche Weinkeller und verkostete die halbtrockenen oder auch trockenen Rosé- , Weiß- und Schaumweine aus Chenin- und Sauvignon-Blanc-Reben und Rotweine aus Cabernet Franc. Die Schülerinnen und Schüler erfuhren interessante Details der Erzeugung des „Crémant“ und der Vermarktung der Weine im In- und Ausland. Leider bescherte eine Schlechtwetterfront der Gruppe in den ersten Tagen Dauerregen. Die Besichtigung von zwei Schlössern, Angers und Azay-le-Rideau, und zwei Abendessen mit typischen französischen Gerichten der Region rundeten das Programm in kultureller und kulinarischer Hinsicht ab. Auf der Rückfahrt gab e seinen Stopp in der Champagne, da natürlich der Besuch eines Champagner-Betriebes nicht fehlen durfte.
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