Neuer Chef der Kultiwirte kommt aus Feldkirchen
- Gottfried Spitzer (l.) übergibt sein Amt nach zwei Perioden an Karl Wögerer, der einstimmig gewählt wurde.
- Foto: Kultiwirte
- hochgeladen von Rita Pfandler
OÖ. Die Kultiwirte haben einen neuen Obmann: Karl Wögerer, Chef des Betriebs Wögerer's Wirtshaus in Feldkirchen, übernimmt den Posten von Gottfried Spitzer. "Wir sind Bindeglied zwischen regionalen Lebensmitteln und dem Gast, also von Produzenten und Kunden", sagt der neue Obmann. "Diese Strategie möchten wir noch stärker als bisher herausarbeiten. Wir sind das Flaggschiff der oö. Gastronomie." Eines der größten Probleme für Wirte sei es, Personal zu bekommen, zum Beispiel Lehrlinge. "Es ist auch schwer, Köche zu finden", so Wögerer. Die Kultiwirte sind ein Verein von Gastronomiebetrieben, der sich zu Wirtshauskultur und regionaler Küche bekennt. So bieten die Kultiwirte zum Beispiel regionale Schmankerlwochen an.
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