Regional Einkaufen

Erster "Muira- Markt" in Serfaus

SERFAUS (das). In Krisenzeiten ist immer auch Innovation, Flexibilität und Improvisation gefragt. So auch in Serfaus. Dort fand am vergangenen Donnerstag, den 15. Mai, der erste sogenannte "Muira- Markt" am Serfauser "Muiren" statt. Neu ist die Idee zwar nicht, allerdings wurde den Einheimischen erstmals eine Gelegenheit geboten, vor Ort regionale Produkte direkt vom Produzenten zu kaufen.

Neuer Markt in Serfaus

Es ist oft paradox. Die Bewohner kaufen woanders Käse, Fleisch, Brot, Joghurt. Gleichzeitig gibt es in ihren Dörfern Bauern, die Lebensmittel produzieren - bisher gab es aber keine Möglichkeit, die Produkte gesammelt bei ihnen zu beziehen. "Oft wissen die Menschen auch einfach nicht, welche Vielfalt an tollen Produkten es im Dorf gibt", erklärte eine der Initatorinnen, Solveig Thurnes.
Aus diesem Grund erarbeitete sie, zusammen mit Anrainerin Sabine Hochenegger, eine Lösung, durch die die Bewohner Lebensmittel kaufen und Bauern ihre Produkte unkompliziert anbieten können. Der "Muira- Markt" war geboren.

Große Produktpalette

Mitstreiter wurden auch schnell gefunden, auch über die Gemeindegrenzen hinaus. Neben den Produkten der Serfauser Bäuerinnen und Bauern von Solveig und Manuel Thurnes, Kurt Klinec, Gabriel Spiss und Marie- Theres Purtscher, Silvia und Stefan Schranz, Sabrina und Michael Schöpf, Angela und Peter Geiger sowie des heimischen Bäckers Heinrich Althaler und Wirtin Melitta Timischl konnten außerdem "Fisser Goggala" und Wein, Käse und Speck von "Gusto Momente" aus Fiss erworben und verkostet werden. Somit stand beim Markt eine große Palette an Speck, Würsten, Joghurt, Butter, Käse uvm. zum Verkauf. Auch selbstgebastelte Produkte von Sabine Hochenegger, Gabi Buchhammmer, Rosi Greiter und Britta Bohr wurden ebenfalls unter die Leute gebracht. So konnten zum Beispiel Lesezeichen, Hundehalsbänder, Eierwärmer usw. auf dem Markt gefunden werden.

Monatlicher Markt als Ziel

Als weiteres Ziel soll der "Muira- Markt" nun vorerst allmonatlich während den warmen Jahreszeiten stattfinden. "Wir haben bewusst klein, mit einigen wenigen Anbietern, angefangen und wollen uns nun allmählich steigern. Mal sehen was noch aus dieser Sache entsteht!" zeigte sich Solveig Thurnes zuversichtlich. Auch Bürgermeister Paul Greiter zeigte sich bei seinem Besuch am "Muiren- Markt" begeistert: "Solche Initativen kann man nur unterstützten, ich bin sehr froh, dass dieses tolle Angebot auch dementsprechend gut angenommen wird!"

Der nächste Termin für den "Muiren- Markt" wurde bis dato noch nicht festgelegt, eine Information zum nächsten Termin wird allerdings frühzeitig versendet!

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