Rund um die Uhr regional einkaufen
Familie Schmid aus Perjen als regionale Automaten-Pioniere
- Martin Schmid und seine Familie aus Perjen hatten den ersten Automaten in Tirol, der mit Produkten der eigenen Landwirtschaft befüllt ist.
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LANDECK (sica). Von 0 bis 24 Uhr regionale Produkte vom heimischen Bauern kaufen - regionale Automaten machen's möglich. Die Familie Schmid in Perjen war Vorreiter bei den Automaten, die mit Bauernprodukten befüllt sind.
- Rund um die Uhr frische Produkte vom heimischen Bauern bei Automaten kaufen.
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Tirolweit der erste Automat
Die ständige Abhängigkeit von der Lebensmittelindustrie, in der Bauern leben, veranlasste die Familie Schmid aus Perjen vor knapp zehn Jahren dazu, einen sogenannten Automat aufzustellen, der mit den Produkten der eigenen Landwirtschaft befüllt ist. "Uns war wichtig, dass wieder mehr direkt beim Bauern eingekauft wird", so Martin Schmid. "Meine Frau hat im Fernsehen einen Bericht über diese Automaten gesehen und war sofort davon begeistert.", berichtet Martin. "Wir stellten also unsere Regio Box auf und waren damit in Tirol die ersten", blickt er zurück.
- Der rund um die Uhr geöffnete Hofladen in Perjen.
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Mittlerweile gibt es in Tirol und auch im Bezirk Landeck zahlreiche regional befüllte Automaten, die Landwirte zur Direktvermarktung nutzen. "Ohne diesen Automat hätten wir heute ganz bestimmt keine Landwirtschaft mehr", ist sich Martin Schmid sicher.
- Anleitung für den regionalen Automaten: 1. Geld einwerfen, 2. Fachnummer angeben, 3. Produkt entnehmen, 4. Restgeld entnehmen
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Angebot wird gut angenommen
Von Anfang an sei ein guter Zulauf da gewesen und das Angebot sei gut angenommen worden, erinnert sich Schmid. Mittlerweile betreuen sein Sohn und seine Partnerin die Landwirtschaft und den Automaten im Nebenerwerb, das Ziel sei aber ganz klar, einmal davon leben zu können.
- Beim Automaten fährt ein Regal zur gewählten Fachnummer hoch, auf das dann das Produkt geschoben wird. So werden die Waren nicht beschädigt.
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"Es steckt einfach sehr viel Zeitaufwand dahinter. Das lässt sich nur stemmen, wenn die ganze Familie an einem Strang zieht.", betont der Perjener Bauer und weist damit unter anderem auf die tägliche Stallarbeit, oder beispielsweise das langwierige Ernten von Preiselbeeren für Marmelade hin. "Aber wenn man sieht, wie die Produkte geschätzt werden, macht man die harte Arbeit gerne!"
- Stets befüllt mit selbst gemachten Bauern-Produkten der Familie Schmid.
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Befüllt mit Selbstgemachtem
300 Hühner, vier Kühe und fünf Stück Jungvieh werden von der Bauernfamilie betreut. "Das Angebot im Automaten variiert je nach Saison", so Martin. Im Winter gibt es vermehrt Milch, Milchprodukte wie zum Beispiel Graukäse, der als Spezialität der Familie bekannt ist. Im Sommer verweilen die Kühe auf der Aifner Alm, auch der Almkäse findet Platz in einem der Regale. Aktuell ist der Hofladen, der rund um die Uhr offen ist mit frischen Eiern, verschiedenen Marmeladen (Spenling, Kirsche, Ringlo und Preiselbeer), Butterschmalz, einem Powergetränk, Kräutermischungen, Almkäse der Aifner Alm, Grammelschmalz und Kürbiskernöl und verschiedenen Essigen der Familie Fleischhacker aus Ottendorf befüllt.
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