Gesundes Naschen für Zwischendurch

Fruchtige Schnitten, flaumige Kuchen und leckere Weihnachtskekse. | Foto: privat
  • Fruchtige Schnitten, flaumige Kuchen und leckere Weihnachtskekse.
  • Foto: privat
  • hochgeladen von Roswitha Scheuchl

BEZIRK (ros). Heimische Lebensmittel, Regionalität sowie saisonbedingtes Kochen und Backen sind für die Wilheringer Seminarbäuerin Elisabeth Streicher Meditation. Wie Naschereien für zwischendurch – fruchtige Schnitten, flaumige Kuchen oder verlockende schokoladige Torten – sicher gelingen, verrät die leidenschaftliche Köchin in dem Buch „Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen" mit einer Auswahl von Althergebrachtem und Modernem, Bekanntem und Ausgefallenem.

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