Bier

Bei der Gartensommernacht im Stiftspark wurde das Steinbier präsentiert. MELK. Das Bierbrauen hat in vielen Klöstern Tradition, im Stift Melk betrat man damit de facto Neuland. „Am Tor zur Wachau gab es im Stift Melk zwar immer genug Wein, Bier wurde hier – zumindest im großen Stil – aber nie gebraut“, erläuterte Pater Ludwig Wenzl mit Augenzwinkern in seinen Begrüßungsworten. Stiftsfund als Initialzündung Ein Fund im Stiftsarchiv mit Ratschlägen zur Lagerung sowie von Techniken zur...

NÖ. Seit Beginn der Corona-Pandemie im Jahr 2020 hat sich das Liefervolumen der Privatbrauerei Egger nach Russland deutlich reduziert und bewegt sich auf einem gleichbleibenden, wenn auch deutlich niedrigerem, Niveau als in der Vergangenheit. Wir wickeln das Geschäft über einen großen russischen Importeur ab, d.h. wir haben keinen direkten Kontakt zu russischen Einzelhandelsketten. Nachdem sich die Ereignisse überschlagen, können wir Stand heute nicht beurteilen, welche Auswirkungen der...

Die Vorfreude auf das Wachauer Volksfest ist bereits groß & wir zählen schon die Tage bis zur Eröffnung am 26. August. Bis dahin haben wir hier alle Infos zur größten Veranstaltung in der Wachau! Dauerkarten-Vorverkauf mit Geld-zurück-Garantie!Der Vorverkauf der beliebten, weil ermäßigten Dauerkarten für das WACHAUER VOLKSFEST 2021 ist bereits angelaufen – erstmals mit Geld-zurück-Garantie: Sollte das Event aufgrund eines neuerlichen Pandemie-Ausbruchs kurzfristig doch nicht stattfinden können,...

Der Gasthof Stumpfer darf sich über eine besondere Auszeichnung im "Bier Guide" freuen. SCHÖNBÜHEL. Conrad Seidls „Bier Guide“ zeichnet alljährlich die Biervielfalt und die besten Bierlokale in ganz Österreich aus. Das Buch ist ein Reiseführer der Bierkultur, der jedes Jahr mit Spannung erwartet wird und die besten Tipps für Biergenießer beinhaltet. Top-Empfehlung in Niederösterreich Die Top-Empfehlung als bestes Bierlokal in Niederösterreich im Jahr 2021 ist der Gasthof Stumpfer in Schönbühel....

Das schönste und größte Fest im ganzen Land: 26. August bis 5. September im Stadtpark im Herzen der Wachau-Metropole Krems KREMS (red.) Aufgrund der sommerlichen Öffnungsschritte der Bundesregierung betreffend Covid-19 kann das WACHAUER VOLKSFEST 2021 (WVF) uneingeschränkt durchgeführt werden! Die Begeisterung in der Bevölkerung kennt keine Grenzen – alle freuen sich auf das erste große Fest seit fast zwei Jahren. „Die geltenden Regelungen zu den „3-G“ (genesen, geimpft, getestet) haben über...

BEZIRK MELK. Mit einem Jahr Verspätung geht es nun am Freitag endlich los mit der Fußball-Europameisterschaft. Bevor am Freitag das Großevent mit dem Spiel Türkei gegen Italien startet, heißt es sich bestmöglich auf den „perfekten Fußballabend“ vorzubereiten. Auch wenn es immer wieder heißt, dass es nicht auf die Größe ankommt, in diesem Fall ist ein richtig großer Fernseher oder auch ein Beamer samt Leinwand zu empfehlen. „Freunde und Familie dürfen beim Fußballabend vor dem Fernseher...

 Heuer wird der Internationale Tag des Bieres am 7. August gefeiert. NÖ. Bierexperte August Teufl kennt sich in punkto Bier genau aus: „Bier sollte die optimale Temperatur haben. Bei leichten Bieren sind acht bis zehn Grad perfekt, stärkere sollten zwölf bis 15 Grad haben.“ Er weist auch auf die Wichtigkeit der Gläser hin: „In Degustationsgläsern (nach oben hin verjüngte Stielgläser) kann sich das Aroma voll entfalten.“ Das Aroma ist aber nicht alles, wie der Experte weiß: „Unbedingt alle...

Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk? Wir haben eine tolle Idee: Warum nicht jetzt schon an den Sommer denken und mit dem ZipfAir Festivalpass helle Freude bereiten! ZIPF. 32 Acts, 3 Bühnen, 3 Tage, 1 Brauerei. Zum achten Mal findet das ZipfAir Music Festival 2020 in der Brauerei Zipf statt und vereint ein Musikprogramm, das bunter nicht sein könnte. Von 05. bis 07. Juni 2020 wird der Festivalsommer mit Headliner-Acts wie Guano Apes, Wolfgang Ambros,...

BEZIRK MELK. Wir stehen unmittelbar vor dem Anpfiff der Fußball-Weltmeisterschaft in Russland. Nicht nur die Fußballer, auch die Fans stehen in den Startlöchern und fiebern tollen Matches entgegen. Und auch der Bierkonsum wird dadurch in den nächsten Wochen rasant ansteigen. Dies hat Tourismusexperte August Teufl zum Anlass genommen, drei wahre Bierkenner und Gastronomen aus dem Bezirk Melk zusammenzutrommeln, die als Trainer gemeinsam die Aufstellung für die WM-Elf machen. Mit gespannten...

WIESELBURG. Landeshauptfrau-Stellverteter Stephan Pernkopf lädt am Freitag, 19. Jänner um 19 Uhr unter dem Motto "Musik und Politik" alle Interessierten ins Brauhaus Wieselburg. Für das leibliche Wohl wird mit Bier und Brezen gesorgt. Zur musikalischen Unterhaltung wird die Gruppe "Foast" aus Steinakirchen aufspielen. Weitere Infos unter Tel. 07416/52700 Wann: 19.01.2018 19:00:00 Wo: Brauhaus, Hauptpl. 2, 3250 Wieselburg an der Erlauf auf Karte anzeigen

Viel Pathos, wenig Politik: Unser Rückblick auf das Jahr 2017 nimmt euch mit auf die Reise durch ein Jahr voller schöner, schauriger, schlüpfriger und schockierender Momente. Politik polarisiert. Keine Frage. Da der kommende Jänner allerdings Wahlkampf samt "Anpatzerei"  im Überfluss garantiert, konzentriert sich unser Jahresrückblick auf emotionale, zwischenmenschlich zerreißende, tierisch turbulente und schlüpfrig schmählastige Ereignisse. Starke Frauen, schweres Schicksal Ob schwanger mit 14...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

Beim "Hopfengurgler" in Klein-Pöchlarn stellten zahlreiche "Bierathleten" ihre Kondition unter Beweis. KLEIN-PÖCHLARN. Ein "flüssiges" Event ist der alljährliche Hopfengurgler, denn dieser Team-Bewerb wird durch eine Kiste Bier erschwert, die während des Laufes ausgetrunken werden soll. Kein Problem für Marcel Hofegger, Florian Sturmlechner, Stefan Hintersteiner und Bernhard Köckeis. Sie starten als "Bierknacker" und ihr liebstes Getränk ist Bier – das ja ohnehin viel Wasser enthält. Das dürfte...

Am Freitag, 2.Juni 2017 wurde der vierte und letzte Teil der historischen Ausstellungsreihe des Kulturvereines OKAY in der Ybbser Herrengasse vor zahlreichem, prominentem Publikum eröffnet. In seinen Einführungsworten verwies Josef Zwiefelhofer auf die Forschungsarbeit zur nachhaltigen Wissensvermittlung, welche durch Präsentation von 30 Gewerbearten mittels Kojen in ihrer historischen Entwicklung damit gegeben wurde. Aus Amtsblättern und Urkunden der letzten 130 Jahre konnten für den...

Kulturverein OKAY zeigt letzten Teil der Ausstellungsreihe. Im vierten Teil der Reihe, aus Anlass des 700-jährigen Stadtjubiläums der einst landesfürstlichen Stadt Ybbs, bringt das Geschichte-Team des Kulturvereines OKAY wieder einmalige Archivalien und Objekte aus drei Themenkreisen. Einerseits Ybbs als Knotenpunkt des Handwerkes, der Waren- und Verkehrsströme im Wandel und Entwicklung der letzten Jahrhunderte – andererseits aber auch als Sitz der Verwaltung, der Hohen Gerichtsbarkeit. Als...

Auktion oder Kleinanzeiger: Josef Bruckner aus Melk hütet in seinem Haus ganz besondere Schätze: Bierartikel aus aller Welt. MELK. Seine Welt dreht sich ums Bier. "Ich habe über 70.000 Bierdeckel aus 192 Ländern gesammelt. Wenn ich welche doppelt habe, verkaufe ich sie", teilt Josef Bruckner seine Schätze mit der Welt. Doch bei den Bierdeckeln hört es nicht auf. Unzählige Steinbierkrüge, Bier-Blechschilder und Flaschen zieren das Haus der Familie Bruckner in der Biragostraße in Melk. Er steht...

Die Kleinbrauerei konnte mit ihrem Festbock die Jury bei der Austrian Beerchallenge überzeugen. GEROLDING. Die Zahl 13 brachte der Klein-Brauerei Geroldinger viel Glück. Bei der dreizehnten Auflage der "Austrian Beerchallenge" holte der Familienbetrieb mit seinem Festbock in der Kategorie "Bockbiere untergärig" erfolgreich den Staatsmeistertitel. Dritter Sieg für Willachs Bier 2013 nahm die Brauerei ihren Betrieb auf. Seit damals holte man mit dem Hanfbier und dem Kaffeeweizenbier (2014) sowie...

BLINDENMARKT. "Vor mehr als vier Jahren kam bei einem Gespräch über den schlechten Zusammenhalt der verschiedenen Vereine im Ort die Idee, einfach einen parteilosen Verein 'zwischen' den Vereinen als Bindeglied zu schaffen", erklärt Peter Höllein, "Sundabier"-Obmann, wie es zur Vereinsgründung der "Bierspezialisten" kam. Wie der Name schon verrät, wurde der Verein an einem Sonntag bei einer gemütlichen Stammtischrunde und einem guten Bier geboren. Seitdem ist der Kameradschaftsgeist in...

Gewinnspiel: Die Bezirksblätter suchen die "geheimen Schätze" des Melker Bezirkes. BEZIRK. Vom historischen Billardtisch aus dem Schloss Schönbrunn, über das legendäre Waffenrad bis hin zum Oldtimer-Traktor. Jede Woche findet man Schätze aus der Region im Kleinanzeiger-Teil der Bezirksblätter. Wir haben uns auf Schatzsuche im Bezirk Melk begeben und die schönsten, wertvollsten und kultigsten Objekte unserer Trödel-Könige ausgegraben. In den kommenden Wochen stellen wir sie vor. Sachen von A bis...

BEZIRK MELK. An der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Amstetten (HLW) wurden kürzlich vierzehn neue "Bier-Sommelieres" ausgebildet, darunter auch drei junge Schülerinnen aus dem Bezirk Melk: Lara Schauer aus Pöchlarn, Nina Eder aus Persenbeug und Mareike Greigeritsch aus Blindenmarkt. Unter der Leitung von Fachvorständin Renate Palmetshofer führt die HLW bereits seit einigen Jahren die Zusatzausbildung zum "Bierjungsommelier" durch - für die Schüler später ein klarer...

BEZIRK MELK. Bei der 11. Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer in Ried (OÖ) haben zwei Kleinbrauer aus dem Bezirk ordentlich mitgemischt. In der Kategorie "gewerbsmäßige Kleinbrauer" mit einem Jahresausstoß von bis zu 50.000 Hektolitern holten die Wirtshausbrauerei Haselböck und das Geroldinger Brauhaus fünf Mal Edelmetall. Strenge Jury überzeugt Das "Schokobock" des Münichreithers Paul Haselböck erhielt Gold als beste klassische Bierspezialität, das edle Gebräu setzte sich gegen zehn...

MARIA TAFERL. Bereits zum 13. Mal wurden heuer vom Gourmedia-Verlag, dem Herausgeber des "Wirtshausführers Österreich" und der Brauerei Stiegl der Bierwirt des Jahres gekürt. Die Auszeichnung für gelebte Bierkultur geht für das Bundesland Niederösterreich diesmal nach Maria Taferl. Andreas Frey vom Gasthaus "Zum Goldenen Löwen" in Maria Taferl erhielt von der Brauerei Stiegl in Salzburg diese wertvolle Auszeichnung. Großes Lob des Stiegl-Chefs „In Zeiten, in denen alles schnell und schneller...