In Oberösterreich
Wieder mehr Lehrlinge in der Gastronomie
- Oberösterreichs Wirte sind startklar für die Weihnachtsfeiern in diesem Jahr.
- Foto: cityfoto.at
- hochgeladen von Thomas Kramesberger
Die oö. Gastronomie sei bestens auf die anstehenden Weihnachtsfeiern vorbereitet, sagt WKOÖ-Wirtesprecher Thomas Mayr-Stockinger. Nicht nur in kulinarischer Hinsicht, sondern auch personell sei man auf den Ansturm der Gäste vorbereitet.
OÖ. In Oberösterreichs Wirtshäusern und Restaurants sind derzeit knapp 20.000 Mitarbeiter um das leibliche Wohl ihrer Gäste bemüht. Und es könnten sogar noch mehr sein, verweist Mayr-Stockinger auf derzeit knapp 1.900 beim AMS Oberösterreich gemeldete offene Stellen.
Der oö. Wirtesprecher hebt in diesem Zusammenhang den Zuwachs beim gastronomischen Nachwuchs hervor. In Oberösterreichs Gastronomie und Hotellerie werden aktuell 1.006 Jugendliche im Gastronomiebereich ausgebildet. Besonders erfreulich sieht Mayr-Stockinger die Entwicklung bei den Lehrlingen im 1. Lehrjahr – da ist seit Ende Oktober vergangenen Jahres eine knapp 37-prozentige Steigerung zu verzeichnen.
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