"Vegan for Fitness"
So hieß es bei einem Maturaprojekt der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Oberwart. Die Besucherinnen und Besucher erhielten zahlreiche Informationen und gelungene Kostproben rund um die veganeErnährung. Außerdem zeigten die Schülerinnen, wie vegane Speisen und Getränke zubereitet werden. Ohne Zweifel gelang es den Maturantinnen, nicht nur das Interesse für eine eher ausgefallene, aber derzeit sehr beliebte Ernährungsform zu wecken, sondern auch die weitreichende Kompetenz der Abteilung zu zeigen.
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