Rentthecook, Kirchberg an der Pielach

Pielachtal: Jetzt gibt's Videos statt Kochbücher

Können Rentthecook nicht persönlich kommen - gibt's jetzt Videos für daheim zum Nachkochen.

KIRCHBERG (th). "Rentthecook" - das sind Roman Klauser und David Griessler. Zwei Mietköche, die mit großer Leidenschaft Ihrer Berufung nachgehen und ihre langjährige Erfahrung bei privaten Festen, Firmenfeiern und Hochzeiten frisch umsetzen. Ebenso Handwerk, wie Kreativität auch bei Kochkursen, Grillworkshops, Kochvorführungen, Produktpräsentationen oder in der Rezeptentwicklung, weitergeben.

Neues Projekt am Start

Das Team blieb nicht von der Corona-Krise verschont.

"Ich habe meinen letzten Auftrag am zehnten März gekocht, danach wurde alles abgesagt"

, erinnert sich Roman Klauser,

"seit Ende Mai geht es langsam mit kleinen privaten Feiern wieder los. Ich hoffe, dass die Sommersaison wie geplant stattfindet und uns im Herbst neuerliche Einschränkungen erspart bleiben."

Doch den kreativen Köchen ist bereits ein neues Projekt entsprungen. Das Projekt heißt "rentthecookAThome" und soll kochen und grillen mit frischen regionalen und saisonalen Produkten vereinfachen. "Man muss schon noch selber kochen, aber hat dazu ein Video. Dazu gibt es ein Rezeptblatt zum downloaden und man hat die Möglichkeit uns per Mail zu kontaktieren, falls das nötig ist", freut sich der Pielachtaler. Weiter erzählt er, dass es die Idee ihre Rezepte weiterzugeben schon länger gibt. "Aber es war nie wirklich Zeit dafür", so Klauser. Viele Leute haben die beiden Köche nach Veranstaltungen und Kursen zu ihren Rezepten angesprochen. "Dann hat man ihnen das Rezept und die Zubereitung gesagt, aber ob das dann zuhause genau so umgesetzt wurde, weiß niemand", lacht der Koch. Darum wollten sie das ganze ordentlich präsentieren in Form eines Videos.

"Das kann man sich in Ruhe anschauen und das Gericht dann Schritt für Schritt nachkochen. Das Besondere dabei ist, dass es sich bei der jeweiligen Hauptzutat entweder um ein saisonales oder regionales Produkt handelt"

, freut er sich. Der Produzent wird im Video erwähnt und ist im Abspann mit dem Logo zu sehen. Somit kann auf regionale Produkte aufmerksam gemacht werden. "Aber wir sind keine Hardliner und Olivenöl oder Fleur de Sel sind in unseren Rezepten natürlich auch vorhanden", betont er.

So funktioniert's

Es sind zurzeit zehn Videos und ein Trailer online. Bis Ende Juni sollten es jedoch 20 sein. Es gibt freie Videos, die man sich jederzeit anschauen kann, auch das Rezeptblatt dazu ist gratis zum Downloaden. Die restlichen Videos kosten zwischen 1,50 Euro und 2,65 Euro und sind per Kreditkarten, Paypal oder Sofortüberweisung zu haben. Die Videos sind nach dem Kauf danach dauerhaft verfügbar. Monatlich folgen je drei bis fünf neue Videos.

Zur Sache

Rentthecook freuen sich über regionale Produzenten, die ihnen ihr Produkt zur Verfügung stellen. Rentthecook kreieren daraus ein schmackhaftes Rezept und ein Video. rentthecook.at/home