Die Jagd – damals und heute
Im Zuge des Projektes zur Genussregion Pongau Wild, lud Bürgermeister und Bezirksjägermeister Jakob Rohrmoser die 2A-ECO-Klasse der Hermann Wielandner Hauptschule in sein interessantes und trophäenreiches „Domizil“ ein.
Wie bereits berichtet, beteiligt sich die 2A-ECO-Klasse der Hermann Wielandner Hauptschule aktiv ander Genuss Region Pongau-Wild. Zu diesem Anlass wurden die Kids kürzlich von Bgm. und Bezirksjägermeister Jakob Rohrmoser eingeladen, einiges zum Thema „Jagd im Pongau, damals und heute“ zu erfahren. Chronist Fritz Hörmann erzählte den Kindern Geschichten über die Jagd auf Schloss Blühnbach, wo die Pongauer Jägerei ihren Ursprung fand, zeigte alte Bilder und Wild-Rezepte.
Vom Bret auf den Esstisch
Franz Haitzmann, ehemaliger Direktor der Polytechnischen Schule Altenmarkt und begeisterter Jäger informierte über die Jagdprüfung, Utensilien und den Weg des Wildbrets auf den Esstisch. Die Trophäensammlung von Bürgermeister Rohrmoser beeindruckte die Kinder abschließend.
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