Buchpreis
Europäisches Weihnachtskochbuch wurde ausgezeichnet

Markus Walchhofer, Stefan Passruger (Wagrain Kleinarl-Tourismus), Gerald Klonner (Pustet Verlag) Eugen Grader (NMS Wagrain) Maria Walchhofer (Kulturverein "Blaues Fenster") und Taliman Sluga bei der Preisverleihung in Graz. | Foto: Wagrain Kleinarl Tourismus
  • Markus Walchhofer, Stefan Passruger (Wagrain Kleinarl-Tourismus), Gerald Klonner (Pustet Verlag) Eugen Grader (NMS Wagrain) Maria Walchhofer (Kulturverein "Blaues Fenster") und Taliman Sluga bei der Preisverleihung in Graz.
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Taliman Slugas "Europäisches Weihnachtskochbuch" – das mit Schülern aus Wagrain und Kleinarl entstand – wurde mit dem Prix Prato ausgezeichnet.

WAGRAIN, GRAZ. Anlässlich von "200 Jahre Stille Nacht" veröffentlichte Taliman Sluga 2018 sein "Europäisches Weihnachtskochbuch". Gemeinsam mit Schülern aus Wagrain und Kleinarl kochte er weihnachtliche Gerichte aus ganz Europa.

Zehn Jahre Arbeit belohnt

Fast zehn Jahre lang hat sich Sluga mit den Schülern in die Weihnachtsbräuche der europäischen Länder vertieft. Diese intensive Arbeit wurde nun mit dem Prix Prato in Gold in der Kategorie Lokale Küche belohnt. Eine namhafte Jurry ermittelte aus den eingesandten Kochbüchern die besten ihrer Kategorie. Im Rahmen der Kochbuchmesse in Graz wurde der österreichische Kochbuchpreis "Katharina Prato" den Gewinnern überreicht.

Zwischentitel Hellgrau

Katharina Prato

Katharina Pratobevera war eine der ersten Kochbuchautorinnen im deutschsprachigen Raum. Die Grazerin veröffentlichte 1858 ihr erstes Kochbuch "Die Süddeutsche Küche" unter dem Namen Katharina Prato. bis heute ist es in verschiedenen Varianten erhältlich.

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