Salzburger Gewinner
Großarler Gasthof ist der "Salzburger Bierwirt des Jahres"
Der Großarler "Gasthof Rohrerwirt" und seine Betreiber Margit und Hannes Brandstätter bestachen mit Service, kulinarischem Know-how und Qualität und dürfen sich somit über die prestigeträchtige Auszeichnung zum "Salzburger Bierwirt des Jahres" freuen.
GROSSARL. Seit mehr als zwei Jahrzehnten kürt der "Wirtshausführer" gemeinsam mit der Stieglbrauerei die Bierwirten des Landes in jedem Bundesland Österreichs. Für Heinrich Dieter Kiener gerade in diesen Zeiten ein wichtiges Zeichen: „Die heimischen Unternehmen und besonders die Gastronomiebetriebe sind seit vielen Monaten vor enorme Herausforderungen gestellt – umso mehr ist es uns ein Bedürfnis, die heimischen Gastwirtinnen und Gastwirte vor den Vorhang zu holen und sie bewusst zu stärken".
Sieg geht an Großarler Gasthof
Der Großarler "Gasthof Rohrerwirt" setzte sich heuer gegen die Konkurrenz durch. Dabei achtete die Jury besonders auf die Zapf- und Glaskultur, das Service, das kulinarische Know-how rund ums Bier und ob das jeweilige Speisenangebot zu den Bierspezialitäten passt. "Margit und Hannes Brandstätter bieten ihren Gästen urig-gemütliches Ambiente zum Wohlfühlen gepaart mit kulinarischen Genusserlebnissen. Serviert werden klassisch österreichische Gerichte, ausgewählte internationale Speisen sowie saisonale Spezialitäten. Dabei setzen Küchenchef Hannes Brandstätter und sein Team auf beste Qualität, Regionalität und Vielfalt bei den Zutaten. Dazu findet man beim Rohrerwirt eine ausgeprägte Stiegl-Bierkultur, das Salzburger Bier gibt es hier frisch vom Fass – immer perfekt temperiert und gezapft", begründet der „Wirtshausführer” seine Wahl.
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