Das steirische Brot kann sich schmecken lassen
Bei einem VKI-Test im Auftrag der AK-Marktforschung wurden zwei Bäckereien als "sehr gut" und zwölf als "gut" beurteilt. Untersucht wurden 54 Brote von 15 Bäckereien und drei Handelsketten auf Cadmium- un Mykotoxinrückstände sowie Geschmack. Testsieger wurden die Brucker Bäckerei Köck vor Martin Auer und Bodiselitsch aus Deutschlandsberg. Das günstigste Brot pro Kilo wird bei Hofer (Bauernbrot, 147 Euro) angeboten, ins teuerste Brot beißt man beim Sorger-Vollkornbrot (7,03 Euro).